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面包嘉年华
周刊食堂
Isetan面包嘉年华/面包的诱惑
面包虽然不是大马人的日常主食,却是很多人的早餐选择。Isetan KLCC首次主办的“面包嘉年华”Salon du pain,让面包控看着那各式各样的面包甜品,真有感“相逢恨晚”啊! Isetan KLCC食品部会不定期举办各种主题的美食节,这回首次办了为期约两周的“面包嘉年华”Salon du pain。类似活动其实在日本十分常见,这次Isetan则邀来吉隆坡城中8家面包店全都聚集在Isetan KLCC食品部,包括Kenny Hills Bakery’、Java Coffee、Sun Moulin、Wild Yeast、Bray Bakery、Lacher Patisserie、Engi Patisserie及The Rotiman Bakery。他们所烘焙的面包或西点,部分原材料源自日本,加上优质出品及良好口碑才受邀参与。 其中,Sun Moulin便是自1999年起,长驻于Isetan KLCC内的日资面包店,具备东西方点心的烘焙技术。Kenny Hills Bakers’出品的牛角包及酥皮点心,在吉隆坡城中更享有盛名。Engi Patisserie的掌舵面包大师曾到访日本学习烘焙技术,深受日本文化影响,将极简精神融入在面包西点制作。Bray Bakery的各种面包是不容错过的精彩。喜爱酸种面包的,一定要到访Wild Yeast摊位。 拥有28年烘焙经验的The Rotiman Bakery,各式面包点心更不会让人失望。从一家咖啡店扩大到收获一众西点食客的Java Coffee,每天新鲜出炉的各款牛角包,还真的会让人陷入选择困难中。最后还有大火的Lacher Patisserie,小巧美观的各式西点,外型不仅好看,还能一再打动味蕾,让人把卡路里忘到九霄云外。展销日只到3月30日,要尝鲜就要快哦! “面包嘉年华”Salon du pain 日期:3月18日至3月30日 时间:早上10点至晚上10点 地点:Isetan KLCC食品部,Concourse Floor 更多文章: Kantin at the granary/婆罗洲创意风味食堂 凤记/家常年菜心满意足 Herbaland/想吃什么预订就有! Finch/约在神秘后花园 Maria’s Signature/季节限定庆岁末 10Q Mart/便利店端上滚烫轻食 Hardcovrcafe/慢活好滋味
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