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食阁
狮城二三事
食客诉17令吉鱼汤仅3片半鱼肉 狮城医院食阁道歉
(新加坡6日讯)花5元1角(新币,下同;约17令吉)买鱼汤,食客申诉仅有3片半鱼肉,不过鱼汤摊员工表示已预先告诉顾客分量不多。 《新明日报》报道,食客“Yong Tow Hu”日前在社媒发文,指他本月4日到新加坡中央医院的食阁用餐,并选择一份价格为5元1角的小碗鱼汤。 期间,摊位女员工称点小份的话鱼片会很少,他出于好奇便购买了一份。 他透露,当他拿到鱼汤时,发现里面只有数片鱼肉,于是他就特意向摊位拿一个碗,并将里面全部的3片半鱼肉都捞出来,并拍下照片。 该名女员工见状立即走过来,指已提前告知他分量会很少,还称这是因租金很贵所致。 贴文上载后,不少网民纷纷留言支持贴主的看法,指鱼片太少。也有网民称现在的食阁提高租金后,摊贩也只能提高售价。 食阁所属集团道歉:将反映给摊主 食阁所属集团事后在该食客的贴文下向贴主道歉,并指已将这件事反映给摊主,也正在调查以便给予恰当的解决方案,希望贴主能通过电邮联系该集团。 《新明日报》记者就此事发电邮询问口福集团,但至截稿前仍未获得回复。
4月前
狮城二三事
狮城二三事
鱼汤内捞出塑料衣夹 平价集团著手调查
一名食客从食阁外带食物正准备开动时,竟从汤内捞出一个塑料衣夹。负责管理食阁的平价集团表示正对事件展开调查。
4月前
狮城二三事
狮城二三事
狮城1食阁1茶匙特制素辣椒酱 要价7令吉引关注
新加坡1茶匙特制素食辣椒酱要价两元(新币,下同;约7令吉),引人关注。摊贩解释,并非有意收费,主要针对贪得无厌的顾客,才出此下策。
4月前
狮城二三事
狮城二三事
食阁内吃巴东饭 妇女险吞下钢丝
(新加坡13日讯)女子申诉,吃巴东饭时突然咬到硬物,将食物吐出后,赫然发现一根钢丝,惊呼可怕。摊主表示,店内很少用钢丝球,已向供应商反馈情况。 《新明日报》报道,罗女士(60岁,医疗人员)本月10日中午12时到陈笃生医院的一家食阁买了一盘巴东饭。 她说,吃到最后一口时,突然咬到硬物,觉得不对劲就吐了出来,没想到是一根钢丝。 “那个钢丝和别针一样粗,我不敢想象如果吞下去会发生什么事。这里是医院,如果病人不小心吞下岂不是更糟糕?” 她事后向摊位员工反馈,对方向她道歉,指钢丝并不出自店里,食材都由供应商提供。 摊主道歉 记者辗转联系上摊主,他也说,店内很少使用钢丝球,猜测钢丝是藏在顾客所点的咖喱鸡里。 “供应商提供的鸡肉有时候会用铁丝绑起袋子,我们已经通知供应商,也让店内员工日后要多加小心。” 他强调,向来注意店内的卫生,开店10多年来也从未遇过上述情况,并再度表示歉意。 “这是我们的疏忽,我不会允许同样的事情发生第二次。” 他也说,当天店里较忙,虽然当场向顾客道了歉,却忘记将钱退还回去。 “希望她能回来,我们会全额退款。”
6月前
狮城二三事
狮城二三事
杨志龙耗24万令吉 打造华丽食阁厕所
(新加坡11日讯)狮城艺人杨志龙耗资8万元(新币,约28万令吉)打造旗下食阁华丽厕所,有冷气还一天清理5次,只为令使用者满意。 《新明日报》报道,杨志龙最近和4位伙伴在东部工业区开设新店,食阁内有51张桌子,每张可容纳8人,预计可让400人在该处用餐。 杨志龙昨天接受访问时提及斥巨资打造冷气厕所,说是业主提出要求,问能否提升厕所。 “当初拿下这地方时,业主问我们能否升级厕所,原本计划是要将整间食阁装冷气,没想过要在厕所装,但地方太大导致开销也大,我们做不到,就想不然装在厕所,至少有个地方有冷气。” 杨志龙坦言,厕所装修有超出预算。 “没想到价格会那么高,当初以为是4万,设计师却告诉我们要8万,但既然有这想法就不能退缩了,我们就提供想要的风格给设计师,他们做好了就将样本给我们看。” 他表示,当初就决定设计要走华丽风,因食阁是8、90年代熟食中心与湿巴刹,就希望将厕所改变让它有亮点,最终成品与效果也令人满意。 厕所每天清理5次 新食阁的冷气厕所将如何清理以让公众满意?杨志龙表示,原本是计划一天清理差不多3次,现已增加到5次。 “人很多时一定会肮脏,毕竟没法像酒店,一直有个人在那边打扫清理,我觉得公共厕所是属于公共不是属于我,所以厕所要多干净,要看公众人士合作,也希望他们珍惜这设施。” 目前,杨志龙参与的餐饮店业务共有4间,但他仅在新店厕所砸重金,不过他也透露,其他店厕所卫生情况也算理想。
6月前
狮城二三事
狮城二三事
两父亲食阁争婴儿椅
(新加坡30日讯)两名父亲在午餐用餐高峰时段,疑为抢婴儿椅在食阁吵架。 《新明日报》报道,有网民于本月27日约中午12时在乌节路先得坊(The Centrepoint)的大马美食街Malaysia Boleh!食阁用餐时,目睹两名男子为了抢一张婴儿椅争吵。 “一名狮城男子为了抢婴儿椅,与一名日本男子大喊大叫引发纠纷。” 他补充,狮城男子看上去非常生气,抢过婴儿椅,还大声命令对方放下椅子。 “期间,可以听到那名狮城男子的孩子在哭喊,还叫他爸爸去拿其他椅子。” 他说,狮城男子随后还语带嘲讽向日本男子说:“你以为我有这么多时间和你争一张椅子吗?”双方持续争吵超过5分钟。 根据他拍下的28秒视频画面显示,戴着口罩的男子与另一名男子抓着婴儿椅不放,随后一名女子抱着小孩出现在画面中,也听到小孩说,“爸爸,你可以去找其他椅子吗?”过程中,双方不曾将婴儿椅放下。
6月前
狮城二三事
狮城二三事
2菲女狮城食阁起争执 险动手幸被阻止
(新加坡1日讯)两名外籍女子在新加坡幸运商业中心的食阁发生口角,吵到激动处,其中一名女子还作势挥手想打人,整个过程被人拍下视频并放上网。 《8视界新闻网》报道,这起事件发生在上个星期天(28日)下午2时左右,地点是幸运商业中心内的Asian Food Mall食阁。 根据网民上载到脸书专页“Singapore Incidents”的一段视频,两名相信来自菲律宾的女子以菲律宾语互骂,而且情绪十分激动。其中,身着黄衣黄裤的女子越吵越凶,一度挥手想打对方,好在被另外两名女子阻止。 当时的场面混乱,除了最先上前劝架的两名女子,其他朋友都上前隔开两人。当时食阁内的人潮很多,大家的目光纷纷转向两人。 商场保安出面调解 视频也拍到3名保安员介入协调,他们非常耐心地尝试了解到底发生什么事。 记者联系上中心管理层,一名职员说,一般上若是发生这样的事件都是店家出面协调纷争,但碍于当天是星期天人多,所以中心的保安有必要及时帮忙处理。 “她们吵架也干扰到其他客人,所以保安前去调解。” 至于吵架原因,食阁的一名职员说,她们以菲律宾语互骂,因此没能理解她们到底在吵什么。
9月前
狮城二三事
狮城二三事
目睹老鼠“从天而降” 孕妇被食阁鼠患吓坏
(新加坡30日讯)诗家董食阁鼠患事件的“受害者”,原来是一名怀有16周身孕的女子! 据了解,事发当天,这名孕妇在食阁吃饭时,突然有不明液体滴到手上,抬头一看却赫然发现有一只老鼠。数秒后老鼠“从天而降”,吓得她放声大叫。 《8视界新闻网》报道,这名孕妇的母亲林女士向媒体透露,事件让27岁的女儿饱受惊吓,因为她很担心腹中宝宝的健康。目前,她正在服用妇科医生开的药物。 林女士说,女儿是在用餐时突然感到有液体滴到手上,液体同时也沾到女儿穿的毛衣。 当林女士的女儿抬头寻找液体来源时,却发现食阁上方有一只老鼠。她立刻从座位上起身往后站,数秒后老鼠就“从天而降”,掉落在她的餐盘上,吓得她一边尖叫一边跑向林女士,还一直表示要洗手。 女子花费1152新元看诊 林女士一家随后带女儿到鹰阁医院急诊部,花了1152新元(约4025令吉)看诊。之后因为担心老鼠传染疾病,以及为防范钩端螺旋体病感染风险,妇科医生还开出抗生素和益生菌等药物给女儿服用。 林女士透露,诗家董一名值班的经理在事发当天向她们致歉,之后还主动表示要送上礼篮,但被林女士拒绝。她说,她们不要礼篮,只想知道诗家董会如何解决这件事。 根据林女士提供的WhatsApp聊天记录,诗家董还表示要送她一张200新元(约700令吉)的礼卡,也要求她们发送医院的收据。但目前还不确定,这是否意味诗家董愿意承担医药费。 林女士认为,诗家董只凭一张200新元的礼卡就要解决这起事件,对她们是一种侮辱。 她指出,除了医药费之外,她们还支付了其他费用,而且需请假陪伴女儿去医院看医生。 针对林女士同诗家董之间的交涉内容,诗家董未对媒体的询问做出回应。公司已经宣布关闭食阁一天进行清洗和消毒。
11月前
狮城二三事
狮城二三事
食阁闹鼠患事件 诗家董:连续3天彻底清洗消毒
(新加坡29日讯)诗家董对食阁发生老鼠入侵事件感到遗憾,也无法接受,防治害虫公司已经展开调查。 《8视界新闻网》报导,除了昨日和今日进行彻底的清洗和消毒工作外,诗家董明日也将关闭该食阁,以进行多一次深度清洗和消毒。 诗家董回复《8视界新闻网》询问时表示,这起事件发生在本月25日下午2时55分左右,事发地点附近就座的受影响顾客都得到照顾,定期防治害虫服务供应商于当晚开始展开调查。 “我们非常重视所有与公共健康和卫生有关的问题,发生这种情况令人遗憾,也令人无法接受。” 根据早前报道,新加坡食品局和国家环境局在事发的72小时内,即本月27日晚上9时55 分和昨日上午10时,展开了两轮联合检查,以确定和隔离鼠患问题。 诗家董在声明中写道,清洗和防治虫害服务供应商已于本月28日完成了一次彻底的清洗和消毒工作,随后的清洗和消毒工作已安排在今晚进行。 “为了达到更高的卫生和消毒标准,我们决定在明天(30日)关闭诗家董食阁,进行另一次深度清洗和消毒工作。” 诗家董也承诺将与肥雄集团和食阁的其他餐饮业者,继续为受影响的顾客提供支持和帮助,并将继续与新加坡食品局和合作伙伴合作,坚持卫生和害虫防治管理标准。 “(并)加倍虫害防治检查和服务的频率,与合作伙伴一起增加清洗和消毒工作的频率和范围,与有关部门密切合作,加强对场所的检查。”
11月前
狮城二三事
狮城二三事
鼠掉托盘垂死吓坏食客 狮城食品局正调查
(新加坡28日讯)网上疯传食阁出现老鼠掉在桌上托盘里垂死挣扎,尽管相关视频已被删除,但狮城食品局表示正调查此事。 《新明日报》报道,这起事件发生于昨日中午,地点是乌节路诗家董百货公司地下一层的食阁TANGS Market。 记者昨日走访时,食阁和百货公司的员工都三缄其口,不愿多谈。 据观察,食阁上方可见多支水管,相信老鼠极可能在水管上跑动时,不慎跌落,掉到托盘上。 记者已向诗家董了解详情。 狮城食品局:在调查 新加坡食品局回复记者询问时说,当局正在调查此事。 发言人指,食品安全是共同责任,在食品局制定和执行监管措施的同时,食品经营者也需尽责遵守食品卫生和制作规范。 对于违规业者,食品局将毫不犹豫地采取执法行动。 老鼠出现吓坏食客 一名女网民在小红书发布了一段视频,近一分钟的画面显示,一张餐桌上的托盘里除了有一碗面和一盘小吃,还有一只巴掌大小的老鼠正躺在面碗旁,而面和小吃是没被动过。 视频可见,老鼠一半身子躺在托盘里,头部则靠在桌面,原本是一动不动地躺着,怎料身体突然抽搐了下,前爪举起、后爪蹬了几下,瞬间引发周围食客的尖叫。 视频中可看到,桌子四周已无食客,大家都吓得站在远处观察。 该视频之后在各社交媒体群组疯传,但经记者查询,发布视频的小红书账号已将视频删掉。
11月前
狮城二三事
狮城二三事
又是狮城医院食阁 越南餐被指面包不新鲜业者态度欠佳
(新加坡26日讯)新加坡中央医院食阁档口再遭投诉,这次是售卖越南餐的档口被指卖的面包不新鲜,员工还在回应顾客询问时态度欠佳。 根据网媒报道,这名不满服务态度和食物素质的顾客,事后在脸书专页“Complaint Singapore”表达不满,而口福食阁在一个小时内留言表示关注,并指正在对事件进行调查。 这名顾客是于11月24日发帖,但并未说明她是什么时候光顾有关档口。 据她指出,当时员工坐在角落玩着手机,当她通过应用程式点餐后提醒对方,对方竟对她翻白眼。 此外,她也指档口所卖的面包不新鲜。 她说,当天她点了一份越南面包和番茄猪肉丸子,但却只拿到几片面包和一颗丸子,没有酱汁也没有配菜,跟菜单所显示的图片不同。 更糟的是,当她询问员工为何没有酱汁和配菜时,对方只说“就是这样的”,就挥手打发她,而那几片面包根本就不新鲜。 直言被气坏的她,忍不住提醒其他顾客,如果还是要买这个档口的食物,那么就“后果自负”。 口福食阁在她的帖文留言时,对她的反馈表示感谢,并希望与她取得联系。 “我们将于档主合作,确保这样的事件不会再发生。”
11月前
狮城二三事
狮城二三事
28令吉素食太贵被投诉 狮城医院食阁:已警告摊位
(新加坡26日讯)医院素食摊售卖米粉加上3样菜收费8新元(约28令吉),引起顾客投诉,食阁管理层指已警告相关摊位,必须遵守批准的价格。 《新明日报》之前报道,有网民日前在脸书专页Complaint Singapore贴文申诉,指新加坡中央医院口福食阁内的一个素食摊位收费太贵,一盘米粉加上3样菜,竟要价8新元。 记者日前走访摊位时,店员回应说,食客所购买的米粉为2新元,斋鹅是2.50新元,长豆是1新元,鸡蛋则是1.50新元,合计应该是7新元。 口福集团日前在脸书上回应此事。口福集团说:“我们已采取措施,并调整了卖价,也发了警告信给相关摊位和员工。摊主会遵守批准的菜单卖价,我们对于这事件深感抱歉。” “我们将会继续与摊主合作,提供超值优惠餐,给顾客多种选择,也确保同样的价格事件不会再发生,感谢公众的理解。” 帖文中也提到,乐龄人士出示立国一代卡或建国一代卡,能在新加坡中央医院口福食阁享有10%折扣。顾客也可以通过口福应用程式点餐,并享有10%折扣。
11月前
狮城二三事
狮城二三事
狮城国大医院食阁 打包2肉2菜35令吉惹议
(新加坡19日讯)打包两肉两菜的菜饭要10.10新元(约35令吉),顾客申诉医院的食阁太贵,也有人说这个价格可以接受。 《新明日报》报道,有民众于前天(17日)下午2时50分,在新加坡国立大学医院的医疗中心上方的食阁买菜饭,仅两肉两菜竟需10.10新元。 他认为菜饭收费太贵,向社媒申诉并展示收据。 收据显示他买了一份叉烧、一份肉圆,以及两份蔬菜,每样肉价格都是3新元,每样蔬菜的价格则是1.50新元。此外,还有一份价格0.80新元的白饭与0.30的打包费用,总价10.10新元。 他揶揄道:“这间食阁的食物价格上涨不少,来之前可一定要带够钱。” 记者走访食阁,食客陈昊南(32岁,资讯科技业者)买了一肉两菜的菜饭,他说价格约5新元(约17令吉)多一点。 “其实这个食阁位置比较好,租金较高,价格其实还算合理。” 他指这个价格,比在中央商业区(CBD)卖的菜饭价格已经好得多。 陈先生(22岁,学生)则指出,食阁的食物确实卖得比外面稍贵,比如两肉一菜要7新元(约24令吉),外面或许只要5新元。 “不过估计这里租金贵,环境也好,所以还可以理解。” 菜饭摊位店员叶进贤(21岁)受访时说,菜饭摊是由食阁定价,价格3新元的肉一般是用特别手法烹调的,因此更贵。 “可能价格跟外面比起来稍高,不过我们也有把价格表清楚写下,食客能立马看到。”
12月前
狮城二三事
狮城二三事
医院素食摊薯饼当素肉卖2.5新元 公众喊贵
(新加坡27日讯)再有医院食阁的素食摊被公众投诉定价太贵,其中,素肉单价高达3新元,炸薯饼也当肉来卖,要价2.50新元。 《新明日报》接获热心读者通知,指陈笃生医院食阁素食菜饭摊位食物太贵,价格让人难以接受。 光顾了这个素食摊的陈先生(44岁,公务员)说,素食摊的素菜售价堪比菜饭摊的肉菜,甚至有素菜单价高达3新元。 他告诉记者,自己上星期在这个素食摊点了米粉加3个素菜,结账时收银员居然告知他要8新元,让他颇为震惊。“这里的素菜比荤菜更贵,真的是太离谱了。” 陈先生认为,医院应有责任控制价格,如今食阁内的食物售价比外面更高,对用餐者是一种负担。 记者到医院食阁走访,受访公众和职员也都觉得物价偏高,尤其是素食摊位的定价。 卡莱(58岁,图书馆职员)受访说,素食摊的食物售价确实很贵,让她每次用餐都觉得有些心痛。“我是素食者,这里只有这个素食摊,所以就算贵,我也不得不买。” 朱迪(23岁,护士)则说,素食摊的价格比另一边的菜饭摊更贵,让她不满。 另一方面,食客张国城也投稿报章言论版,指他上个星期六(10月21日)在这个素食摊点了一盘米粉面,加上春卷跟炸薯饼,价格竟然高达6.50新元。 根据他出示的单据,米粉面售价1.50新元,春卷和炸薯饼(hashbrown)分别都是2.50新元。 他指没想到这么简单的一份早餐,竟要价那么高。他出示了职总会员卡,才得以折扣10%,最后付了5.85新元。 员工:明码实价 收费透明化 陈笃生医院食阁素食摊的员工表示,摊位明码实价,收费十分透明化。 员工也指出,每个素菜价格都不一样,海鲜素料等单价是3新元,或许部分顾客会觉得贵。 食阁:已知晓情况 并将情况告知摊主 食阁所属的公司Kopitiam回复询问时表示,已知晓情况,并将情况告知摊主。 发言人强调,摊位的所有食物都是明码标价,公司致力于确保食物售价保持在合理范围和透明化。食客若使用职总平价软件付款,将享有10%折扣,医院职员则享有20%折扣,公司也会持续和摊贩合作,提供食客能够负担得起的食物。 中央医院摊位员工:薯饼是鱼柳算肉类 薯饼是鱼柳,算是肉类? 另有网友近日在脸书群组“Complaint Singapore”申诉,自己光顾中央医院口福食阁的马来菜饭摊,买了总价8新元的食物,包括一碟白饭、鸡肉、蔬菜和一片炸薯饼。 根据网民上传的收据,炸薯饼被列为“鱼片”(fish fillet),价格为2.20新元,令人十分不解。 口福集团回复询问时说,炸薯饼确实是马来杂菜饭档口售卖的食品,但并非菜单的一部分。 炸薯饼在收据内被列为鱼片,是因为销售点终端系统内没设置炸薯饼的产品密钥(product key)。另外,口福集团将与租户审查价格,并已联系相关顾客。
1年前
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狮城二三事
食阁内砸酒瓶 醉汉伤人被捕
(新加坡2日讯)男子疑发酒疯,怒砸酒瓶,导致碎片四溅,伤及食客,警方到场捉人。 这起事件于昨天下午2时17分发生,地点是纽马吉路(New Market Road)第32座组屋楼下的珍珠百货商场食阁。 读者邓先生(78岁,退休人士)告诉《新明日报》,他当时经过食阁听见吵闹声,就走进去一探究竟。 “我看到一名紫色衣服男子与一名穿着灰色衣服的男子在吵架,突然间还传来打破玻璃的声音。原来有人将酒瓶砸在地上,一名穿着黑衣的男子事后将紫色衣服男子拉出食阁。” 由于感觉事情不妙,邓先生决定报警,而警方也在大约20分钟内抵达。“本来以为没人受伤,后来看到一名黑衣男子与警察谈话,手上贴着胶布,才发现他的手被割伤。” 附近摊贩陈女士(60岁)受访时表示,涉事的紫衣男子疑喝醉,将酒瓶砸在地上。 “他可能只是在发泄情绪,并没有针对人。除了黑衣男子,我也看到另一名穿着黑衣的女子受伤。” 警方受询时证实接获通报,一名37岁男子受了轻伤,但拒绝送医院。另一名37岁男子因鲁莽行为造成伤害而被捕,案件目前在调查中。
1年前
狮城二三事
狮城二三事
狮城食阁菜饭加鱼要69令吉 食客惊讶:通货膨胀!
(新加坡14日讯)经济菜饭不再“经济”是否已成常态?在新加坡有网民近日到百汇广场食阁买杂菜饭,叫了一份海鲜加菜的套餐后,另外再加点一份牛肉和炸鱼,整盘杂菜饭收费20.20新元(约69令吉),令他十分惊讶,直呼“通货膨胀来了!” 《8视界新闻网》报道,有网民上周五(11日)在COMPLAINT SINGAPORE的脸书页面分享一盘菜饭及收据的照片,申诉在商场食阁点菜饭,一份炸鱼竟已起价到6.50新元(约22令吉),令他无奈感叹道:“通货膨胀来到新加坡了。” 照片显示,他点了一份价格为8.20新元(约28令吉)的海鲜套餐,包括一份鱿鱼及青菜,另外还加点了一份5.50新元(约19令吉)的牛肉,以及6.50新元的鱼,总价格为20.20新元。 不少网民看到帖文后,纷纷留言同意这个价格确实太高,直呼“简直离谱”。 “如果价格在10到13新元(34至44令吉)之间,我还可以接受,因为毕竟有鱼,而且还要看场所,看是咖啡店还是食阁。” 有网民也提议,如果菜饭价格如此昂贵,倒不如去餐馆用餐,更加划算。 不过,也有网民指出,这个情况并不稀奇,因为一些地方如百汇广场的食物价格本来就偏高。 “包括我在内的许多本地人都会回避百汇广场,或是其他高端食阁,因为我们根本无法吃得起那里的正常经济餐。” 也有一些网民指出,食客点的杂菜饭里有鱼、鱿鱼和牛肉,价格本来就不便宜,20新元在合理范围内。 有网民还借此“传授”点菜饭的秘诀给其他人:“永远不要点鱼或海鲜。”
1年前
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