餐饮业新闻资料

简

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讲堂摘要

陈胜强.在员工与企业间的海底捞文化

职场气氛是个重要的元素，影响着员工们的情绪，接着带动士气。辛不辛苦，一方面是看耐力，另一方面是看情绪。

3星期前

讲堂摘要

北马新闻

青商之旅 | 邱健昌：餐饮业持续创新顾客至上创业挑战自我改变现状

马来西亚US PIZZA董事经理邱健昌（35岁）当年怀抱着对餐饮业的深厚热爱和源源不绝的好奇心，毅然踏上了创业之路，与其新创团队共同经营了US PIZZA

4星期前

北马新闻

全国综合

陈泓缣：具经济价值发展潜能餐饮业应回收废油

种植及原产业部副部长拿督陈泓缣表示，废弃食油具有良好的经济价值及发展潜能，就连麦当劳等知名连锁快餐店，都积极响应收集废弃食油计划，以支持碳减排和可再生能源的使用。

1月前

全国综合

读者观点

施凯伦.员工才艺表演与劳工权益

员工才艺表演作为一种营销策略，确实能够在短期内提高顾客体验和品牌价值，但其潜在的劳动权益隐忧及职业尊严影响不可忽视。

1月前

读者观点

关注东海岸

最低薪制涨加重成本餐饮业或削减雇员福利

2025年财政预算案宣布最低薪金制从每月1500令吉增至1700令吉，餐饮业认为此举除了将加重开销营运成本，亦未必增加员工的购买力，反而导致其他福利被削减。

2月前

关注东海岸

沙巴要闻

大马知识产权局12年近47万份商标申请内贸部：13万份来自餐饮业

（亚庇21日讯）马来西亚知识产权局（MyIPO）在12年内已收到46万9688份商标申请，当中包括13万4315份涉及餐饮类别的商标申请。

2月前

沙巴要闻

社团校园

雪隆茶楼酒家熟食商公会周年庆 | 需突破传统接触新科技何志强：盼政府关注餐饮业

雪隆茶楼酒家熟食商公会主办第73周年纪念晚宴，约600人欢聚一堂，一同交流。

2月前

社团校园

狮城二三事

平均关闭速度高于疫情期狮城今年首9月2465家餐饮公司停业

今年首9个月，新加坡共有2465家餐饮公司停业，平均每个月274家，这比2023年平均每个月229家的关闭数增加了19.7%。

2月前

狮城二三事

读者观点

黄明峰.你知道自己吃了什么吗？

食品安全危机不仅是个别员工的失职，更是整个餐饮行业管理上的缺陷。同时每一次食品安全事件的背后，都是一场信任危机，而这种信任的恢复需要时间和诚意。

2月前

读者观点

华社

清真认证风波 | 林福山：不能强制清真认证应由市场决定

马来西亚福建社团联合会总会长丹斯里山林福山认为，大马伊斯兰发展局提出考虑强制无猪肉无酒精餐饮业者申请清真认证一事，他认为缺乏细节考量，同时违背了人生自由。

3月前

华社

SC Lab策划

云顶SustainBiz食品展览会带动践行ESG 推动循环经济

Genting Sustainbiz食品展览会（Genting Sustainbiz F&B Expo）于9月10至12日，在云顶国际会展中心（GICC）盛大举行！展会重点探讨企业的永续经营趋势，鼓励践行绿色的生产与消费方式，推动循环经济。大马雀巢与云顶世界的厨师团队还会现场示范并提供以植物为基础的可持续烹饪美食品尝。想了解更多餐饮业的“可持续发展”就别错过这次的展会！

3月前

SC Lab策划

国际财经

美国申请破产企业激增餐饮业重灾区

破产年年有，今年特别多？由于美国利率长期处于高档，对企业造成巨大压力，今年申请破产保护的公司数量大幅攀升，餐饮业更成重灾区。今年来美国至少有10家知名连锁餐厅申请破产保护，光是在8月就有3家步入破产之列。

4月前

国际财经

即时国内

黄守群：餐饮业应负责任经商免与消费人争执毁形象

马新咖啡茶业联合总会会长黄守群指出，随著大马旅游业蓬勃发展，餐饮业者应以负责任的态度经商，避免和消费人发生争执，影响业者乃至国家的形象。

4月前

即时国内

百格新闻

食肆内发现老鼠屎业者被勒令停业14天

巴生王城市政厅卫生小组，在玛哈格尼路（Jalan Mahogani）发现一间食肆的环境卫生不达标，甚至还被发现食物柜内有老鼠屎。

4月前

百格新闻

百格大事纪

姑里狂酸伊党没兑诺 “福利国课题”可击中要害？

本周六就是丹州能吉里补选投票日，身为国阵主帅的姑里频频炮轰伊党，最新是指伊党没有兑现承诺，像是过去承诺的“福利国”…… 8月15日 #百格大事纪，带你关注今日重点时事。【今日看点】 👉少妇失踪案变谋杀案遭勒死藏尸床底 👉警方扣查4人全是至亲包括丈夫 👉诺哈碧妲照被P成色情图丈夫喊告杨巧双斥责 👉需入职信工资单等开银行户头更严了？ 👉防洪池变垃圾池 YB怒斥路边小贩 👉食肆内有老鼠屎业者被勒令停业14天 👉南北大道5车连环撞拖格罗里司机身亡 👉长巴与2罗里连环撞酿1死12伤【能吉里补选】 👉姑里：伊党曾承诺要落实福利国也一样没做到【马哥打补选】 👉“战袍”披谁肩上？诚信党想与巫统争 👉诚信党地方领袖仍不放弃积极争取出战 👉柔佛署理：希盟在柔被视为反对党 “在任原则”不适用

4月前

百格大事纪

都会观点

黄文民.外劳在本地工作的生态

家乡霹雳州实兆远某家小贩中心的数名外劳工作者，日前遭到当局取缔，相信他们是因没有通过合法途径之下打工，所以才会遭当局对付。

4月前

都会观点