饭菜新闻资料

简

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带你看世界

游泰饭菜被下2药丸怕成猪仔中国游客：没化验结果不签同意书！

泰国近日被指治安不佳，如今连食品安全都引起担忧？

1年前

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百格新闻

“爱心菜单”有赚吗？Kak Wati：我精算系我算过

“我想放鱼肉，但是鱼太贵了，所以真的只能用鸡肉。” 40出头的Kak Wati在灵市、安邦有两个小摊位，卖马来风味的经济餐点，还有她非常得意的大头虾便当。国内贸易及生活费部“爱心菜单”商家列表中，Kak Wati是少数应允贩售“爱心菜单”一年的摊贩。 “可以的话，我想一直都做爱心菜单，但是我只敢申请到明年，我们不知道未来会发生什么事。” 她指出，一公斤的鸡肉（包括切肉的人工费）近乎11令吉，“还能够应付”，但如果涨到20令吉，就完全无法负荷。 “我的出发点只是帮助那些挣扎求存的人节省一点，给社会贡献一点绵力。但如果涨价潮不停下来，我就真的无能为力了。” 小贩：广告效益显著 “爱心菜单”拉长补短今年2月，两个年轻男子穿着污渍斑斑的橡胶靴，走到Kak Wati的档口，只点了甜饮料。 “我当时候在卖早餐，但两位只点了饮料，说吃饱了，我很疑惑但没挑明。直到买单的时候，他们拿出零钱，一枚一枚地算，其中一位不够钱……” Kak Wati端出一些糕点，“半强迫”两人吃掉。一番半推半就，最后还是“风卷残云”地吃个精光。 “看得出来其实他们很饿。但月尾了，你明白的，只能喝含糖的饮料补充精力。” Kak Wati反复忖度之后，决定响应政府的“爱心菜单”计划。 “除了鸡肉，白饭和蔬菜你都可以‘refill（续盘）’。这样一来，就不会有吃不饱、分量太少的问题了。” 说到这里，记者按捺不住满腹疑惑问道，“你是亏本卖吗？有赚吗？撑得住吗？” “哪个商贩不想赚钱？只是，这个‘爱心菜单’赚得少一点，但不用担心，还是有赚的，我们也已经算过了。” Kak Wati说，自己是精算系出身，成本、盈利都已经算得清清楚楚。 “再说了，我的档口也不只是卖这个5令吉套餐。在网络平台宣传‘爱心菜单’的时候，也会顺带带动我的大头虾。” Kak Wati自豪的大头虾便当，两行排地整整齐齐的鲜红色炸虾，间中近乎没有缝隙，配咖喱很是下饭。 “对，确实会有广告效益，知道的人多了，销量也就上去了。薄利多销，我的虾也多卖一些。” 借”5令吉套餐”打广告贪婪商家挂名骗生意 Kak Wati透露，也因此一些商家说响应“爱新套餐”计划，其实只是挂个名，他们并没有卖什么5令吉的套餐，目的只是要借机打广告招揽生意而已。 “推这个套餐的宗旨，就是要帮人、贡献社会。商家必须要先给自己做好思想工作——这不是让你赚钱的项目，更不是发财的捷径。” 她也说，自己受到部分同行的恶言毒语，说她降低价钱“做坏市场”。 “每个人都有自己的福分，你可以不支持政府的这项计划，可以不发售‘爱心菜单’，但请不要阻止别人响应。” Kak Wati认为这是一个值得长期推行的计划，唯若获得政府资助，则将锦上添花。 “政府如果给能给一些津贴，水也好，油也好，白米也罢，一点点也能让商家持续坚持，长期贩卖5令吉的套餐。” “人与人相互扶持” 同理心是最强动力 Kak Wati说，由于档口的地点有些隐蔽，她会在社交媒体上进行宣传，甚至吸引来自波德申的食客特地驱车上来“帮忖”；也有的仅仅是为了支持，还多付一些钱，深怕她亏本。 “拉长补短，我真的没有亏钱，只是赚少了点而已。” Kak Wati表示，通货膨胀越发恶劣，人人都要省钱，自己对这些软心肠的顾客深怀感激。 “大众都背负高昂的生活成本，商贩是人，也深受打击。但我们仍然会卖，你若支持，爱心套餐卖完了，我们还是会赚钱的…… 而人与人是相互依靠的，这些客人所表现出的同理心，是我持续推行这个套餐的动力。” “或许这就是大马人美好的地方。” 👇 点看全文报道 👇 RM5“爱心菜单”饭、菜任添小贩：我赚少但你要吃饱

2年前

百格新闻

百格纷

RM5“爱心菜单”饭、菜任添小贩：我赚少但你要吃饱

政府推出“爱心菜单计划”（Menu Rahmah），让响应计划的商贩提供5令吉餐点。但万物持续涨价，要维持5令吉一顿饭的售价，商家顶得住吗？ 👇 点看全文报道 👇 “爱心菜单”有赚吗？Kak Wati：我精算系我算过

2年前

百格纷

星云

陪厕送饭的手机 / 颜书韵（永平）

不知话题怎么走上这边，和朋友说起我上厕所偶尔带手机如现代众人，但有时也会携一本书，坐定后临危不乱凝神细读。友人分享一网络哏图，是忘带手机如厕者对“没东西看”（其实下盘工事正忙，故不能说无事可做）无所适从，遂抓起厕内的清洁剂读罐上标签打发时间。几位朋友附议，皆说他们都有过这般经验，难怪此粗糙图画在社交媒体上引起许多共鸣。如厕看报读书，原是上个世纪“天经地义”之事——虽说医师普遍劝导民众少做，避免蹲厕坐厕过久导致后身隐疾——可不知从何时开始，一方手机早已取代实体书报，成为“入厕良伴”，就像厕所门外，实体书报也早就被手机平板取代，书店关门大吉，科技产品店举拾皆是。如今手机平板陪厕，还能带来文字阅读之外的影音体验，当你下半身不疾不徐，眼耳之间仍能聚焦投注在星际大战或魔法学园，甚至香扑扑的纯爱浪漫当中，完美应验“上半身思考”的人类版型。稍微有点想像力者或许还可把马桶幻化成异度空间的入口，一入座即接连遥远的国度。只是按照医师自古以来的奉劝，恐怕这波如厕新浪潮更会拖长人们“闭门造车”的时间，引发更多下身后患。还有一句关于两者、常被拿来戏谑的话是，据说手机表面的细菌数量比马桶坐垫还多，而大多数人倒是对此不太感冒。离开厕间，我们走进厨房，看餐桌上食物与手机并立的现象。最早留意到这一画面的，是父母携稚龄孩子上馆子吃饭。孩童哭闹不讲理，大人便休想称心享用一顿饭，还可能招来店内人客的侧目与白眼。于是在他们鼻下塞入一方荧幕，无限循环播放洗脑的鲨鱼歌，小朋友咕溜溜的眼睛或还噙着泪，却已被摄魂怪攫住了灵魂似的入定，不动如山。家长们此时终可轻叹口气，看清自己的盘中飧。以后多年，餐桌上饭碗前佐的不再是珍馐美馔，而是立高架好的各类播放器材，声光音效之重复盖了细致的酸甜苦咸。别说孩童，就连成年者亦沉溺此道。一起吃饭却各自为政独食者不怕没饭友搭伙，只忧手机没电。曾经有些人挺介意外食单桌孤餐引来异样眼光，就像一个人去KTV包厢唱歌，自从有了手机相伴，埋首吃一碗面就能盯着靠在盐罐上的吃播，与欧巴共食，如果耻度够高，还可搭配无线蓝牙耳机一对，抗噪功能成功把你抛入无人之境，全世界只剩你与眼前的这一碗面，与戏剧。独食者配戏送饭，宛若吃茶看报，某种程度还算有理，我看过与家族围桌共餐时仍一意孤行用手机者，且是大人了，就有失礼仪分寸了。最怕是一家子坐在一起吃饭却各自为政，人说同床异梦，现为同餐各食，人手一机，各自垂神敛目，眉头都不抬一下，毫无交集，我想那一餐饭未免也吃得太过悲凉。以前围桌吃饭是热闹大事，一人一嘴除了忙于品尝丰饶菜色，也分享自身近况，氤氲热气前交融的是温厚的情感与故事，让饭菜更添滋味。如今年节人口众时，饭桌上要防范的是一家老小执起手机遁入虚空。安静的如厕时光至少是一个人的事，餐桌上本就够喧哗热烈，不需手机平板再来蹭热了。

2年前

星云