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防长：未来需瘫痪敌方无人机需招骇客高手入伍

国防部长拿督斯里莫哈末卡立表示，国防卫队需要招收拥有厉害骇客技术或电子竞技的人才成为军人，因为未来战争通过操控系统，从远处就能开火。

9月前

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张丽珠／自杀式早餐续篇

好久以前写过一篇叫“自杀式早餐”的文章，说的是将红艳艳油亮亮香辣辣的咖哩面当早餐吃，解馋之余，对健康之危害，也似自杀。事隔多年，早餐的餐单中，咖哩面从没删除。每次吃的早餐咖哩面，仍旧是槟城七条路巴刹小贩中心早市的阿里咖哩面。阿里的咖哩面入口甜辣，吃完面嚼光配料，也喝了一些咖哩汤，喉间还是舒服的。这么多年过去了，这面没变，变的是我们从壮年辗转至中年，阿里的及肩黑发变了灰发。本来是街坊光顾的小贩中心，渐成座无虚席的游客据点。这碗装在红碗里的咖哩面，红的是辣椒炒酱，猪血和血蛤，黄的是面条，白的是一颗大鱼丸，一整碗看起来就是血淋淋的。阿里之前还在碗里加海蜇，几年前换了虾子。阿里的许多面客，会在叫面吃之前，到面档附近的烧肉档打包。待面上桌后，会充满仪式感打开塑料袋，夹一块烧肉，吃一口面。我没有这种习惯，后来嗜烧肉的朋友相报，烧肉适于搭配任何面食，咖哩面原已口感丰盛，加了烧肉，既是增大口欲，越吃越好吃。阿里的咖哩面档前，挂着的是巨大的CHULIA ST CURRY MEE（牛干冬咖哩面）牌子，因为家族其他人在牛干冬夜市值班，卖同一碗咖哩面。若干年前这面档因为一场小风波赢了喝彩。事关有对食客在此吃面，面吃一半要求加汤被拒，愤而在脸书贴文谩骂，但投诉不果，反被网民大力指责。可见作为小贩，食物做好立场稳，才不怕什么恶客来袭。阿里没开档的时候，常去吃阿虎的炭火粿条汤。多次在那里遇上他，每次见到，彼此就会异口同声说：“来吃粿条汤哦。” 除了这碗永远不舍弃的阿里咖哩面，其实心里一直记挂着约莫10年前，CNN首度例槟城为十大街头小食城市时，曾经钦点的景贵街卿姐咖哩面。卿姐的娘惹咖哩面，不大不小的一碗，装满清甜汤头、香辣辣椒炒料、多片薄荷、还有大量姜花等，清秀可人。后来小店关了，再也没见到卿姐，景贵街也变得陌生。去年尝试打通卿姐十几年前的手机号码，没想到一拨即通！大嗓门依旧，她也还记得我。果然面店几年前因香港财团收购而结业，她正式退休，儿子承接衣钵，在雪州Pandan Jaya开了“家里面食馆”，卖妈妈传下的手艺。卿姐说：你有空到吉隆坡，去试试我儿子做的味道，要不然你也可以来我家找我聊天。” 突然妙想天开，如果美食节有一天找来这些隐退的街头小贩高手，重煮街坊恋念的那碗面那碟饭，以“消失的味道”为名，那确是人间美事。更多文章：张丽珠／猫事张丽珠／榴梿造句张丽珠／一碗遗珠张丽珠／先芒果后榴梿张丽珠／小农风景张丽珠／因树之名

2年前

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