魔鬼鱼新闻资料

简

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全国综合

视频|机长飞行途中享美食 3.7万英尺高空吃烤鱼

机长好享受，飞行途中在驾驶舱内享用烤鱼大餐，羡煞一众网民！

5月前

全国综合

百格纷

男子摸魔鬼鱼中毒入院鱼市业者：以前人说痛到剩头发不会痛

诗巫一名男子在沙滩上，因为好奇摸了魟鱼，结果遭毒刺刺伤中毒入院。俗称“魔鬼鱼的”魟鱼，在大马是常见食材，我们有没有可能在市面上接触到带刺的魟鱼呢？

6月前

百格纷

会员文

胡须佬 | 西丁鱼

西丁算是贱鱼，卖不了好价钱，大餐厅罕见。这鱼俗称豆腐鱼，盖其肉质软若豆腐，主骨也是一样软棉棉，其余的骨幼细如胡须，似水非水，似骨非骨，入口旨甜中，带几分暧昧…… 好友相约巴生吃肉骨茶，就两人。这家在市郊北部，不是肉骨茶旺区，加上非尖峰时段的下午3点，客人不多。过去一直都在厨房低头大忙的老板难得悠闲，在一角用蓝牙扩音器昂首听着广场大妈舞曲，一杯黑啤，笑脸相迎。巴生肉骨茶一般汤浓味重，个人不喜欢，唯一的好处是汤喝多了，腻上心头，可以连续三餐没胃口，深具减肥瘦身美效。这家卖的是潮州风味，淡淡药材味，酱油甘甜清爽，可以喝三大煲而不腻。要了两人份肉骨茶，老板说只有海鲜、蔬菜和豆腐，肉骨茶星期天才卖。原来后冠病期间，生意量不稳定，平日主打海鲜，每日由吉胆岛新鲜运到，只冰不冻，卖完就关门喝酒，竟然就这样把这个优良传统保留到今天。饭店不卖饭只住人，酒店不卖酒卖饭，理发厅不理发卖酒。肉骨茶店不卖肉骨茶，看来理所当然。没肉吃，就要了魔鬼鱼。够新鲜，大胆的清蒸。这鱼一般餐厅不卖，只出现在小贩中心烧鱼档。北马一带的杂菜饭很普遍，后期首都也流行起来，现在已经是贵价鱼。巴生和西海岸沿海一带的煮炒店一般还会卖鲨鱼，平日吃多了，这次不要鲨鱼。问还有什么特别的，竟然有西丁鱼，马上要了一份。西丁算是贱鱼，卖不了好价钱，大餐厅罕见。这鱼俗称豆腐鱼，盖其肉质软若豆腐，主骨也是一样软棉棉，其余的骨幼细如胡须，似水非水，似骨非骨，入口旨甜中，带几分暧昧。这鱼在香港叫九／狗肚鱼，也有以其形其口感，直接叫棉花鱼或鼻涕鱼，在大牌档是热门下酒菜。做法是裹粉挂糊油炸，下椒盐。大火下骨头化为一股清烟，可以当零食般吃鱼不吐骨。 [nonvip_content_start] 椒盐九肚鱼、脆皮炸大肠、豉椒炒蚬、羊仔骨、黑椒薯仔牛肉粒，加一份咸鱼鸡粒煲仔饭，再来几瓶蓝妹冻啤，可以当黄昏酒聚，也可以是正餐。嗯，好久没去香港了。西丁鱼马来同胞也会吃，叫ikan rumi。通常会把它制成咸鱼，网上到一般杂货店都可以买到，不贵。炸后配咖哩饭和各种生的杂菜ulam吃，分外开胃。自己做的话，先浸加了点糖的水一个小时，就不会那么死咸，可以连吃36条。西丁在汕头叫殿鱼，典雅多了，肉质那么鲜甜，最会吃的潮州人直接拿来煮汤。吉胆岛潮州人，除了半煎煮豆酱外，也会用来煲粥，酒后一碗，隽美入魂。坏处是酒意全消，之前敲杯的努力，全功尽弃。别看这鱼软绵绵的像某投机政党，它可是食肉鱼类。口宽，牙尖嘴利，所以还有名叫龙头鱼。此鱼属海洋下层肉食鱼类，只能在自己的地头卖弄嘴炮求存，耀武扬威。一离开其低端食物链，只是廉价食用鱼类。唉，都说像政党咯。

7月前

会员文

狮城二三事

骑士背魔鬼鱼骑行网民：如忍者神龟！

（新加坡6日讯）摩托车骑士背着25公斤魔鬼鱼在路上骑行，路人拍照放上网引热议，有人笑称犹如“忍者神龟”。《新明日报》报道，有网民日前在脸书群组“ROADS.sg”上载了一张照片，显示一名骑士骑着摩托车经过巴西立工业1通道附近。这名骑士当时停在路口，后座没有乘客，但他身上却背着一只大魔鬼鱼，并用绳索固定住。照片发布后引起热议，有人笑称骑士戴着头盔、背着魔鬼鱼的造型，像是漫画中的超级英雄“忍者神龟”。有人猜测，骑士是刚钓到了魔鬼鱼，要把它带回家。根据媒体报道，这只魔鬼鱼足有25公斤重，是这名36岁骑士在上月22日捕捉到的。骑士受访时透露，当天早上他还捕捉了另外两条魔鬼鱼，分别重19公斤和61公斤。他和朋友把魔鬼鱼分了后，带回家煮了与家人、邻居分享。不过，新加坡海洋保护组织Marine Stewards发言人指出，照片中的这条魔鬼鱼，很可能是极度濒危的宽牛尾魟（broad cowtail ray）或者牛尾魟。发言人指出，魔鬼鱼的生育率低，数量也受捕捞压力影响。“垂钓者可考虑捕获后将其放生。” 新加坡国家公园局生物多样性中心高级署长李炎贤则说，魔鬼鱼在沿海和海洋生态系统中发挥着关键作用。他呼吁公众能负责任地钓鱼。

1年前

狮城二三事

古城大小事

甲海边出现魔鬼鱼？疑或将发生海啸引热议

马六甲海边出现大量魔鬼鱼？社交媒体近日出现一个视频指，马六甲海出现大量魔鬼鱼，或是因为将发生海啸，引起网民议论纷纷。

1年前

古城大小事

沙巴要闻

一群钓鱼爱好者在莎宾都海傍钓上重达上百公斤魟鱼

（斗湖13日讯）一群钓鱼爱好者週日（12日）在斗湖市区的莎宾都海傍钓上一只巨大的魟鱼，长约3.5米，重达上百公斤。

2年前

沙巴要闻

关注东海岸

钓虾捕到10kg魔鬼鱼花1小时半拉起意外收获

51岁男子经常到淡水河钓虾和龙虾，没有想到意外捕获10公斤重的鳐鱼（魔鬼鱼）。

2年前

关注东海岸

关注东海岸

只用一根钓鱼线虾钩男子捕获10公斤魔鬼鱼

51岁男子经常到淡水河钓虾和龙虾，没有想到意外捕获10公斤重的魔鬼鱼！

2年前

关注东海岸

即时国际

阿根廷渔夫捕获“250公斤巨大魔鬼鱼” 羡煞钓客

阿根廷一名42岁渔夫日前与其他船员乘船捕鱼时，在巴拉那河用了两个多小时钓到一只重达250公斤的巨型魔鬼鱼，直呼“这辈子所见过最大的鱼”，消息曝光后成为各地钓鱼客的羡慕对象。

2年前

即时国际

南北吃东西

【南北吃东西】比利时吃魔鬼鱼（2022回顾之4）

逗留两周，间中有点空挡。原本想去荷兰阿姆斯特丹，手机一按，火车票价惊人，普通座位，来回接近马币两千大元。

2年前

南北吃东西

专栏

我家萌宠 | “入侵”观赏鱼行列魔鬼鱼魔力无法挡

俗称魔鬼鱼的魟鱼，是餐桌上的热门海鲜，是许多老饕爱吃的鱼类之一。不过，近年来，它的魔力已“入侵”观赏鱼行列，成了许多家庭及办公室养来观赏的新颖鱼类。据了解，养殖“淡水魔鬼鱼”（淡水魟鱼）的热潮，是从两年多前的疫情期间掀起，如今除了成为许多养鱼爱好者住家鱼池的“萌宠”之外，也成为了观赏鱼界的的新经济产物，因需求甚高，以致有许多业者投入养殖淡水魟鱼的行列。有别于一般鱼类，扁平且宽大的身体、如在微笑的嘴巴、长形的尾巴和各种不同的花纹等，都是水族爱好者爱上魟鱼的原因，更有养殖者形容，魟鱼的游姿好像天空中的老鹰展翅高飞一样，有一种让人迷上的“霸气”！亚马逊河为淡水魟鱼发源地根据网上搜索的资料，一些新玩家也指称魟鱼拥有“守财”作用，是一种风水鱼，因此受不少相信风水的老板喜爱，把它养在家里或办公室里，期许可带来好运。南美洲亚马逊河为现存淡水魟鱼的发源地。淡水魟鱼概分两大类，一种为大眼魟，属于中小型魟鱼，另一种为小眼魟，属于中大型魟鱼，饲养上大同小异，但以小眼魟属于难度较高的品种，其中珍珠魟鱼为最适宜饲养的魟鱼。韦国辉：每晚下班回家看著池里的魟鱼游荡，就是最好的享受。韦国辉：一养就迷上了两年多前疫情期，因在家无所事事，就上网购入数只魟鱼试养的实兆远人韦国辉（45岁）受访时说，不养还好，一养就迷上了，如今即使因没有时间打理，想放手却也因为舍不得而放不了手。曾经开过水族馆，如今从事打吗咭行业的韦国辉说，首次是买入5只不同品种的魟鱼试养，结果死光。 “我有养殖观赏鱼的经验，因此非常不服气，再买入12只不同品种魟鱼，结果这次不只试养成功，还让它们传宗接代了。” 水质管理控制是关键成功养殖并累积经验的他说，比起其它观赏鱼，淡水魟鱼更容易养，而养殖的关键主要是水质的管理与控制，只要把水管好，魟鱼很少会生病，而且还很生猛。 “水的PH要控制在7.0至7.2，不能有氨，温度摄氏26至32度，需装设强度的过滤器，确保水质干净。魟鱼对水质很敏感，因此一星期最好换一次水，而换水时需使用水滴的方式慢慢进水，目的是确保水的PH度波动不大，而且每次换水，只需换一半就可以了。” 询及如何发现魟鱼生病的问题，他说，魟鱼的胃口非常好，每次抢食时，也是它表现最兴奋的时候，若发现某只魟鱼突然变得没有食欲，这就是生病的迹象了。魟鱼生病需马上处理他说，当发现有魟鱼生病时需马上处理，即把它移出大水池独自饲养，目的是避免传染及观察与尝试医治。询及爱上养殖魟鱼的原因，韦国辉说，它的游姿与其它鱼类不同，而且有“霸气”，好像天空中的老鹰展翅高飞。 “我最享受的就是晚上放工回家，喂食魟鱼的那一刻，当我一靠近鱼池，它们就像来迎接我一样，贴近鱼池的玻璃镜，似乎在告诉我，它们很饿了。魟鱼在抢食时，身体会不停的摆动，好像是在跳舞慰劳主人一样。” 他说，他是每天喂养一次，喂养的是江鱼仔及切小段的甘榜鱼，而刚出生不久的小魟鱼则需喂养红虫。成功繁殖多次韦国辉家里饲养的首批魟鱼有10多只，主要有珍珠、黑帝和大点皇冠、小点皇冠、白化皇冠及混种的品种等，而它饲养的魟鱼已成功繁殖多次，生育了多只的小魟鱼。 “每次到了母魟鱼的排卵期时，鱼池内会很紧张，就好像打仗一样，雄性的魟鱼会追着排卵的母魟鱼游，就好像求爱一样。” 询及如何分辨雄性与雌性魟鱼，他说，非常容易，肉眼就能看出，即雄性魟鱼的尾端，长有两条小尾巴（睾丸）。每年能怀孕2次他说，淡水魟鱼每年能怀孕2次，每次孕期90天，其生产的魟鱼宝宝也根据品种不同有不同的产量，如最少的一只，多的可达到8到10只。 “才出生的小魟鱼，我会把它与大魟鱼分开饲养，养至6至8个月，让它足够强状时，才能出售给鱼友，或放进大池自养。” 价格从逾千到2万问及魟鱼的价格，他说，从逾千到2万令吉的都有，主要是看品种，鱼身的斑点与纹路、色泽、尾巴的长短和血统等，没有一个统一的指标，唯有玩家才知道值不值。 “曼绒县还不多人玩魟鱼，但全国各地就有很多，加上外国的玩家更多，因此一般上魟鱼的买卖都是在线上，或玩家的群组进行。我目前也在繁殖各品种的魟鱼出售，希望各地能出现更多玩家，以带动这个行业的发展，同时当玩家多了，我也不会寂寞啊！”

2年前

专栏

狮城二三事

男孩涉踩死魔鬼鱼视频疯传狮城兽医局展开调查

（新加坡14日讯）一段男孩疑用脚踩死魔鬼鱼的视频，近日在网上流传，引发热议，新加坡动物与兽医事务组受询时证实正展开调查。《联合早报》报道，根据该在社交媒体Instagram流传的视频，一名身穿蓝色T恤的男孩站在木质地板上，双脚穿着黑色拖鞋，各踩着一只魔鬼鱼。旁人问他：“你在踩什么？把脚拿开。”男孩把脚移开后，画面显示，两只魔鬼鱼身上的纹路已有裂痕，相信是男孩的行为导致的。不少网民对男孩的行为感到愤怒，有网友说，须曝光男孩的行径，防止他人效仿。一名网友声称找到男孩的Instagram账号，男孩在简介中透露，自己就读于实龙岗的一所中学。这所中学回复《联合早报》询问时说，经过学校的内部调查，视频中的男孩并非他们的学生。另有网民留言指，根据魔鬼鱼的纹路，男孩踩死的是珍珠魟（Motoro stingray）。据《联合早报》早前报道，专家指源于南美洲的珍珠魟尾部有毒刺，人被刺伤会感受剧痛，甚至毒发身亡。新加坡国立大学的一项研究指出，珍珠魟虽源于南美洲的热带地区，但本地有很多人饲养这种魔鬼鱼。珍珠魟生活在淡水中，除非它们能接触到淡水，否则不太可能存活下来。研究也说，珍珠魟经常被饲养者遗弃或放生。新加坡国家公园局属下的动物与兽医事务组回复《联合早报》询问时说，当局在上周二（6月7日）接获关于这起虐待动物事件的通报，调查工作还在进行中。当局提醒，一旦虐待动物罪成，触犯者可面临最长18个月的监禁，最高1万5000新元罚款或两者兼施。

3年前

狮城二三事

国际拼盘

重达180公斤柬渔民意外捕捉巨型濒危魔鬼鱼

国际科学家周三表示，柬埔寨渔民在湄公河上无意中捕获了一条濒临灭绝的巨型淡水刺魟（俗称魔鬼鱼）。这条刺魟长4米，重达180公斤。

3年前

国际拼盘

国际拼盘

数字能力与其他物种相当魔鬼鱼受训后能算加减数

俗语常用“金鱼脑”来讽刺记忆力不好的人，但鱼类不一定愚蠢。德国波恩大学一个研究团队，就成功教导一批斑马拟丽鱼和魔鬼鱼学会计加减数，就像人类一样，证明鱼类的数字能力与其他物种相当。

3年前

国际拼盘

即时国际

钓者在狮城东海岸公园捕获巨大魔鬼鱼现场切割以备烹煮引争议

几名垂钓者在新加坡东海岸公园切割相信是刚捕获的巨大魔鬼鱼，视频在网络流传引发争议，网民们对是否可以烹煮食用魔鬼鱼各执一词。

3年前

即时国际

即时国际

93万装修洋房养百条魔鬼鱼批发商人罚逾3万元

花30万新元（约93万令吉）装修洋房改成“魔鬼鱼养殖场”，男子20年来家中非法经营魔鬼鱼批发生意，当局上门搜查发现上百条魔鬼鱼，男子被判罚款1万1000新元（约3万5000令吉）。

3年前

即时国际