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鱼菜共生

(居銮20日讯)以“低成本,低价格”为营运模式,一个小小的园地,在默默地推动社区农业发展,从最初的牛刀小试到如今的规模,间接促进了本地蔬果种植业的成长。 长隆城(Taman Kiaramas)睦邻计划透过鱼菜共生计划(Projek Akuagro)协助当地妇女及即将退役的军人掌握技能,推动种植蔬菜及养殖鱼,并在物价飞涨的时代创出一片天。 该计划得到了居銮市议会基金、农业局、睦邻计划和团结局的支持,为社区居民提供了在有限地段以低成本种植各种瓜果蔬菜的机会,并以低价格售卖给当地居民,成为一项惠民计划。 售农产品收入助社区发展 星洲日报《大柔佛》社区报今日到访长隆城,并在该计划主席再纳阿比丁的带领下,深入了解各类蔬菜的种植,以及鲗鱼(Ikan Tilapia Merah,又称非洲鱼)的养殖情况。 园地内共种植了10种不同的瓜果蔬菜,包括哈密瓜、辣椒、MD2黄梨、茄子、空心菜、鲍鱼菇等。 待农作物收成后,他们将农作物加工,制成自制辣椒酱或其他产品,并放到市场上售卖,所得收入用于协助社区发展。 退役军人种植当兴趣 再纳阿比丁是园内的顶梁柱,每天在园地里从早忙到晚,有时甚至工作至凌晨1时才回家。 他早年是在马哥打军营(Kem Mahkota)服役的军人,于2000年退役,后来从事化妆品生意,不时在国内四处游玩,直到2020年行动管制令期间,他因为不能出远门,开始拿起锄头,研究种植。 他说,土地是他向市议会申请的,面积为四分之一英亩,最初只有他和妻子种植包菜和茄子。 “种植是兴趣,目的是为了满足社区居民的需求,主要以便宜的价格将农产品卖给本地居民。” 聘居民工作补贴家用 随后他们夫妻二人的耕地被市议会基金会发现,该会提供给他们400棵辣椒树,以及一笔款项作为周转资金。 他继续努力经营,于6个月后收获700公斤的辣椒,送到附近市场上去售卖,随后园地逐步拓展,越种越多蔬菜种类,吸引该区附近的居民前来帮忙照顾园地,其中包括社区妇女组(Komuniti Wanita )的3名成员。 她们1天工作3个小时,赚取薪水来补贴家用,而剩余时间则可回家做家务。 他说,园地的每月开销约为6000令吉,若盈利不足以补贴园地开销,他便自己出钱补贴。 暂有14鱼池共7千条鱼 再纳阿比丁透露,园内从2023年开始养鱼,他喜欢养鱼,但从不吃鱼。 据了解,目前园内共有14个鱼池,每池约500条鱼,总数达7000条鱼,鱼池的水每4天换一次,养殖鱼死亡率为10%。 另外,他也提到,曾与团结局官员一起赠送免费植物及肥料给有需要的居民,协助他们渡过经济难关。 职业延续计划保障退役生涯 另一方面,上述计划也响应“退役大马英雄”职业延续计划(VETERAN MyWIRA),为退役军人提供技能培训及就业配对,提升他们的社会经济地位之余,确保他们保有尊严的退役生涯。 在大马人才机构(Talentcorp)及前军人事务机构(PERHEBAT)的推动下,军人在退役前能透过上述计划,免费参与三个月的农业课程,从中掌握园艺,协助他们进一步规划未来的退役生活。 目前在园地里学习园艺的军人包括玛列、惹兹万、史蒂芬,他们皆来自皇冠军营,他们将于今年退役,分别来自登嘉楼、麻坡及砂拉越。 提供技能培训就业配对 玛列(40岁)受访时表示,透过前军人事务机构(PERHEBAT)获悉上述课程,退役军人在正式退役前的六个月,该机构会提供名单,让军人去规划退役后的生活,从中选择所想要掌握的技能。 “因为住在附近,同时也因为喜欢农业,所以选择来园内学习,目前已有计划回到家乡后从事农业方面的工作。” 他说,他从早上8时起在园地里工作至中午12时45分,目前仅剩下前军人事务机构的事物需要处理,已不再到军营报道。
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(龙引20日讯)新文龙中华中学日前在该校鱼菜共生基地后方,举行农科教学实验场开幕礼,借此鼓励学生在学校学习农业技能。 开幕人是笨珍华人社团联合会会长兼柔佛农民合作社主席拿督陈振福,他在会上宣布报效3000令吉,充作该校农科教学实验场的活动基金。 出席者包括:马来西亚果农总会长拿督陈绍厚;马来西亚菜农总会长林仕伟;大会主席兼副董事长陈锦洲、总务林建、董事陈顺南、校长郑振华等。 陈振福致词时希望该校签署合作备忘录后,家长能鼓励孩子在学校学习农业技能和重视这项新科技,以应付未来新时代农产品的需求。 他说:“我刚成立柔佛州农民合作社,里面有很多福利能协助农民,该合作社是一间多元种族的合作社,希望接下来能和果农公会及菜农公会主席多多合作。” “我们不要一直怪政府为何没有外劳,而是应用新的农业科技代替外劳。我们应改变自己,要如何改变自己呢?就是在农业方面提升,让农业科技走向现代化。” 陈锦洲:发展华教需大家合作 陈锦洲致词时说,该校今年的校庆由校方主导,比起往年更热闹,这证明华教是光明的,需要大家的合作才能继续走下去。 他说,今年校庆义卖的主要意义是让学生参与筹款运动,让他们明白独中一路走来的辛苦及感觉华教的温暖。 他说:“除了义卖会,7月30日的文娱晚宴筹款已突破20万令吉,希望能突破30万令吉。” 他也表示,校方已与果农公会及菜农公会签署合作备忘录,由该两个公会提供技术培训和供应果、菜苗,希望这项合作能成功,并吸引更多学生前来就读。 陈绍厚:栽培新人进农业界 拿督陈绍厚致词时说,该会为了提升大马果农自力更生,今年特别推动跟校方合作,以栽培新人进入农业界。 “在疫情下,未来的农业粮食都是全世界关注的课题,尤其在面对外劳短缺时,我们一定要自力更生,栽培更多年轻人进入农业。” 他说,新文龙中华中学是第一所跟他们配合的独中,因此他们会带领团队进来,希望能改变学生的观念思维,让学生对农业产生兴趣,并投入这个行业。 他强调未来将以6个区块的产业链发展计划跟学生配合,包括智慧农业、大数据和AI技术;培养更多学生参与种植水果和蔬菜;食品安全及加工技术;烘焙和餐饮;物流管理与服务;休闲农业发展潜力。 他希望学生能在这6大领域找到自己的梦想,这是一个开始,希望未来能与全国其他独中合作。 林仕伟:吸引有兴趣学生参与 林仕伟说,现今部分学生也许对上课没有兴趣,但对农业或养殖业更有兴趣,因此他赞扬该校董事部开设农科班对学生有帮助,可吸引有兴趣的学生参与。 “接下来农科领域的成本将更加重,需要做精致农业设计,而不再像以往的前辈乱施肥乱喷药,这是错误的。” 他说,现在要做的是精致农业,为果树或菜提供足够的营养即可,不能过量,这样将会节省成本,假如水果或蔬菜过剩就要加工,以保持新鲜及储藏。    
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