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鸡爪
全国综合
无存粮一家人饥饿2天 感谢邻居送鸡爪内脏果腹
“对一般人而言,鸡爪和鸡内脏或是随手要丢弃的‘垃圾’,但对贫困的人,这是解决饥饿的一餐!”
3天前
全国综合
南北吃东西
【南北吃东西】太平鸡丝面(中)
那太平鸡丝麺有什么特别? 怡保著名的鸡丝河粉,汤底是鸡骨加虾壳煲煮,也有加入猪大骨或各家不一的独门武器。 鸡丝采嫩鸡,取其肉质幼滑。也有直接用白斩滑鸡,这类细皮白肉个人不喜欢,尤其带血丝的,一见恶心。配料除鸡丝外,还有切片虾仁,也可以加料包了整颗虾的云吞。还要有韭菜,大多都小气的给你两条。那么贵吗?我国最多韭菜,去收割吧。 怡保没几家好吃的,尤其那些网络流传的网红店,适合没有主见的羊群打卡。当然也有好吃的,都在附近的新村或无名咖啡店。是当地人的最高机密,禁锢鞭打,火烙灌水,宁死不屈,就是不告诉你。 太平鸡丝麺的特点,是一整只老母鸡煲汤。主角是麺汤。老母鸡被榨干后,肉质乾柴,手撕后当麺码,是点缀。舍得下重手的,汤水清盈甘逸,有者加沙葛,有着下竹蔗、粉葛、白萝卜等,煲得好的那几家,可以单汤不麺。 鸡皮、血、肠、肝、肾等内脏,早年是标配,每桌一碟。现在的黄毛小子,配一碟卤鸡爪,已是野味。 这里的鸡爪是不经油炸的原皮爪,厚重八角味卤水焖煮,入口骨肉分离,吃多几爪,嘴唇还会黏润,光泽可人,乃美颜圣物。道地吃法是乌溜鸡汁捞麺,配一碟油菜心。
10月前
南北吃东西
全国综合
嫌1只鸡爪RM1太贵 女子:以前有3只!
“这样小的炸鸡爪也要1令吉!”
12月前
全国综合
国际拼盘
比肮脏鸡脚汤更恐怖 手掌型鱼酱吓坏食客
大马有肮脏鸡脚(凤爪)汤,泰国“不遑多让”,竟让食客买到掺有诡异手掌型骨头鱼酱,让人倒尽胃口,也让网民调侃:恐怖片有新题材了。
1年前
国际拼盘
全国综合
“鸡爪不干净指甲没清除” 顾客:鸡汤恶心不敢喝
男子在斋戒月市集购买鸡饭,要求商家鸡汤要给鸡爪,但回家后发现汤内的鸡爪没有被清理干净,而且长长指甲还在,让男子直言很恶心。
1年前
全国综合
百格午报
百格午报|敦马批安华政府独裁 纳吉冠” ISA 先生”称号
敦马狠批安华政府是不折不扣的“独裁者”后,纳吉脸书账号之后则讥讽马哈迪说:“独裁者称他人为独裁者,内安法令(ISA)先生称他人为独裁者。” 今日看点: 团结政府秘书处会议 MUDA又不受邀 安华:将修正大专法令条文 林立迎225万筹款达标 通胀严重埃及民众受苦 政府竟建议吃鸡爪
1年前
百格午报
带你看世界
埃及通膨严重政府建议吃鸡爪 民众暴怒反弹
埃及近来受到经济危机与通货膨胀影响,3月通膨率更是超过30%,让人民苦不堪言,政府则建议民众可以吃鸡爪来补充蛋白质,引发各界强烈的愤怒与批评。
1年前
带你看世界
更多鸡爪
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