鸡爪新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

全国综合

无存粮一家人饥饿2天感谢邻居送鸡爪内脏果腹

“对一般人而言，鸡爪和鸡内脏或是随手要丢弃的‘垃圾’，但对贫困的人，这是解决饥饿的一餐！”

2月前

全国综合

南北吃东西

【南北吃东西】太平鸡丝面（中）

那太平鸡丝麺有什么特别？怡保著名的鸡丝河粉，汤底是鸡骨加虾壳煲煮，也有加入猪大骨或各家不一的独门武器。鸡丝采嫩鸡，取其肉质幼滑。也有直接用白斩滑鸡，这类细皮白肉个人不喜欢，尤其带血丝的，一见恶心。配料除鸡丝外，还有切片虾仁，也可以加料包了整颗虾的云吞。还要有韭菜，大多都小气的给你两条。那么贵吗？我国最多韭菜，去收割吧。怡保没几家好吃的，尤其那些网络流传的网红店，适合没有主见的羊群打卡。当然也有好吃的，都在附近的新村或无名咖啡店。是当地人的最高机密，禁锢鞭打，火烙灌水，宁死不屈，就是不告诉你。太平鸡丝麺的特点，是一整只老母鸡煲汤。主角是麺汤。老母鸡被榨干后，肉质乾柴，手撕后当麺码，是点缀。舍得下重手的，汤水清盈甘逸，有者加沙葛，有着下竹蔗、粉葛、白萝卜等，煲得好的那几家，可以单汤不麺。鸡皮、血、肠、肝、肾等内脏，早年是标配，每桌一碟。现在的黄毛小子，配一碟卤鸡爪，已是野味。这里的鸡爪是不经油炸的原皮爪，厚重八角味卤水焖煮，入口骨肉分离，吃多几爪，嘴唇还会黏润，光泽可人，乃美颜圣物。道地吃法是乌溜鸡汁捞麺，配一碟油菜心。

1年前

南北吃东西

全国综合

嫌1只鸡爪RM1太贵女子：以前有3只！

“这样小的炸鸡爪也要1令吉！”

1年前

全国综合

国际拼盘

比肮脏鸡脚汤更恐怖手掌型鱼酱吓坏食客

大马有肮脏鸡脚（凤爪）汤，泰国“不遑多让”，竟让食客买到掺有诡异手掌型骨头鱼酱，让人倒尽胃口，也让网民调侃：恐怖片有新题材了。

2年前

国际拼盘

全国综合

“鸡爪不干净指甲没清除” 顾客：鸡汤恶心不敢喝

男子在斋戒月市集购买鸡饭，要求商家鸡汤要给鸡爪，但回家后发现汤内的鸡爪没有被清理干净，而且长长指甲还在，让男子直言很恶心。

2年前

全国综合

百格午报

百格午报｜敦马批安华政府独裁纳吉冠” ISA 先生”称号

敦马狠批安华政府是不折不扣的“独裁者”后，纳吉脸书账号之后则讥讽马哈迪说：“独裁者称他人为独裁者，内安法令（ISA）先生称他人为独裁者。” 今日看点：团结政府秘书处会议 MUDA又不受邀安华：将修正大专法令条文林立迎225万筹款达标通胀严重埃及民众受苦政府竟建议吃鸡爪

2年前

百格午报

带你看世界

埃及通膨严重政府建议吃鸡爪民众暴怒反弹

埃及近来受到经济危机与通货膨胀影响，3月通膨率更是超过30％，让人民苦不堪言，政府则建议民众可以吃鸡爪来补充蛋白质，引发各界强烈的愤怒与批评。

2年前

带你看世界