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鸡蛋降价

6月前
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(古来、昔加末、居銮18日讯)随着政府宣布国内A、B和C级鸡蛋每个零售价降价3仙,降低商家少许的食材成本开销,但餐饮售价暂仍保持不变。 古来、昔加末及居銮区的商家异口同声对鸡蛋降价表示欢迎,不过“微调”无法为营业成本带来太大的影响,需要顾及其他物价飙涨问题。 虽然未能做到减价,但商家也以另一种方式回馈顾客。 宽柔中学古来分校食堂杂菜饭业者彭丽玲坦言,鸡蛋价格调低,能让他们节省一些成本,但他们并不会因此而调低杂菜饭的价格。 她表示,受限于与校方的合约,虽然鸡蛋的价格自行动管制令以来已调涨许多,但他们只能赚少一点,吸纳成本的高涨,并没有因此起价。 “这次也一样,如果价格应声而降,我们虽然不会调低价格,却会给顾客多一点蛋。” 此外,古来咖啡店业者林犹源表示,该店一直以来售卖的生熟蛋都是甘榜蛋,但如今降价的是一般的鸡蛋,对他们不会带来影响。 他说:“当然,任何物价有跌就是好事。我们希望鸡蛋价格全面降价后,市场上售卖的鸡蛋也能跌价,让消费者能买到便宜的鸡蛋。” 昔加末蛋糕与咖啡厅业者郑果融表示,店里每天使用约25托鸡蛋。一托有30个鸡蛋,可省下90仙,一天就省下22令吉50仙,每个月可省下675令吉。 不过,他认为,如今的通货膨胀太激烈,这并不会对蛋糕等的售价造成影响,只是对业者而言或多或少有所助益。 居銮咖啡店业者李友文指出,鸡蛋降价3仙对生意影响不大,店里鸡蛋的用量不大,一天最多使用60粒鸡蛋,大约能省下1至2令吉。 他说,昨天曾到市场观察鸡蛋价格,但并没有发现到鸡蛋降价,可能市场需要时间去做出调整,这星期将再次到市场进行观察。 居銮县贩商公会会长刘锦隆则认为,鸡蛋降价对熟食业者帮助不大,对本地熟食市场刺激不大,因为熟食生意的鸡蛋用量不大。 “鸡蛋降价间接能使利润稍微增加,但除了鸡蛋降价,当局是否有更好的方法可以帮助小贩生意?” 另外,他也提到,咖啡起价对于熟食业者影响较大,尤其近期咖啡起价与鸡蛋降价时间靠近,小贩反应不过来,咖啡起价无法直接带动营业额,反而是营业成本增加。 另一方面,包点业者郑安兴指出,包点对鸡蛋的需求量不大,因此鸡蛋降价对于他的生意影响不大。 “市面上原料起价,就算原料降价,食物价格依然不见降。” 家庭主妇何咪咪表示,鸡蛋降价肯定是好消息,她可以帮助家里省下生活费。 “一般一次过买两托鸡蛋,尤其家里育有4名孩子,天天指定要吃鸡蛋。” 她提到,家里鸡蛋用量大,家人喜欢吃番茄炒蛋、鸡蛋三明治、生熟蛋等。
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