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龙溪
雪隆头条
龙溪人车激增道路不变 5分钟车程塞半小时
周边地区高度发展,造成人口与车流量激增,惟道路却维持原样,导致龙溪一带每逢上下班时段交通瘫痪,急需有关当局关注并寻策解决!
5月前
雪隆头条
雪隆头条
路坏沟塌无街灯 龙溪苦等拨款提升
龙溪社区内3个隶属公共工程局管辖之主要路段的基设,如沟渠、街灯、分界堤和减速线等急需提升与建设
5月前
雪隆头条
都市动态
允摆档卖本地季节性水果 雪邦市会:可申请临时执照
雪邦市议会近期通过新政策,允许小贩申请临时执照,并在合适且安全的地点摆档
6月前
都市动态
VIP文
黄梨园隐藏咖啡馆 去龙溪体验生态之旅
近年来生态农业旅游越发受到欢迎,在龙溪就有一个占地8英亩,种有多种黄梨品种,且设有黄梨食品咖啡馆的黄梨园——“Saudagar Nanas Agrofarm”。 报道:锺宝忆<br/>摄影:黄安健 隐藏在闹市中黄梨园,你到访过了吗?站在高处仰望一片“黄梨田”,徐徐凉风出来,很是惬意! 近年来生态农业旅游越发受到欢迎,在龙溪就有一个占地8英亩,种有多种黄梨品种,且设有黄梨食品咖啡馆的黄梨园——“Saudagar Nanas Agrofarm”。 黄梨园地址虽在加影,但实际处于龙溪州选区范围内,距离龙溪新村也只有约20分钟车程。 [vip_content_start] 诺哈迪:可“观察”“感受”黄梨 Saudagar Nanas Agrofarm黄梨园巫裔园主莫哈末诺哈迪(43岁)表示,该黄梨园早在2018年设在该区,但当时仅是普通的黄梨园,直到2022年2月5日才正式对外开放,将农业和旅游结合,让访客不只是吃黄梨,更可以“观察”和“感受”黄梨。 “其实这个黄梨园的其中8英亩是游客游览的区域,若是包括其他黄梨种植范围,整个黄梨园占逾21英亩。” 他忆述,他在2019年到访彭亨金马仑高原某草莓园,加上他在那之后也到访了一家以草莓为主题,甚至以草莓入菜的咖啡馆后,便有了将其黄梨园也形成一项生态旅游体验。 “同时,在园中设立咖啡馆的灵感,之后便付出努力,一步一脚印使这项计划实现。” 到咖啡馆品尝各黄梨料理 莫哈末诺哈迪说,访客在园区内可以进行的项目包括参观黄梨园、黄梨食品加工厂、了解黄梨品种及营业价值,当然也少不了到咖啡馆品尝各式各样的黄梨料理和制品,如黄梨炒饭、炸黄梨、黄梨汉堡、咖哩角、蛋挞、蛋糕、泡芙、果干、果汁和雪糕等。 “若是感兴趣、敢动手,我们也可以给访客体验种植和收割黄梨的过程。” 他也谈及,他的黄梨园也有栽种和展示凤梨花(Bromeliad);凤梨花为观赏性植物,可以理解为只开花,不结果的黄梨树。 “凤梨花不开花时,其实就已经足够漂亮,因为它的叶子也可以很多样,且色彩缤纷。” 盼5年内开拓国际市场 莫哈末诺哈迪也透露,他现在的短期目标是继续开发更多黄梨料理和产品,并且提升黄梨园的产量,同时,他也给予自己长期目标,即能在5年内开拓国际市场,特别是将黄梨销售到日本。 “目前在我国农业部注册的黄梨品种有16个。我的园内主要在售出的是MD2品种,MD2较多汁、果肉脆口,而且它也是黄梨品种中的黄梨王,但也是众多品种中显得最为“千金”,因为不耐晒。” 他也表示,要挑选出好的黄梨,最直接的方式便是知道黄梨的农产地,并且了解黄梨的施肥情况和被栽种在什么土地上,因为不同的土壤,会影响黄梨的酸甜度。 MD2形状匀称口感较好 他也直言,但是一般在市场上的黄梨产地已经无法考究,因此若是以MD2为例子,单从外表来看,形状较为匀称,外形比较圆,呈圆柱形的黄梨口感较好,整个果肉的酸甜度较为一致。若是要水分多,口感甜的黄梨则要找表皮带有光泽的。 “黄梨的甜度其实是分层次的,从黄梨的顶端到底部味道都不太一样,意味着底部的果肉会较为甜,若是选择呈圆柱形的,那么头到尾的味道就不会相差太远。” “我们也可以通过看黄梨的芽眼,眼开得比较大且均匀的黄梨,意味发育得更健康。” “超级水果”有益健康 莫哈末诺哈迪笑言,黄梨特别受到欢迎,因为它是“超级水果”(super fruit),对身体健康非常有益,包括可以增加免疫力、预防心脏病、降低身体发炎及改善局部的血液循环,且具有健胃消食作用等。 “华人也特别喜爱黄梨,因为福建话称‘Ong Lai’,有‘旺来’的寓意。 “我在经营转换成生态农业旅游的黄梨园后,其中一个乐趣和成就感便是看见各族人民团结一致,因为黄梨互相交流。” 黄梨园(Saudagar Nanas Agrofarm) 营业时间:早上7时30分至傍晚6时(星期五休息) 地址:Lot 3000,Kg Sg Merab Luar,Kajang. 联络电话:010-288 2987
1年前
VIP文
都市动态
梁柏耀龙溪拜票承诺 “与小贩齐保留美食中心”
众民党龙溪州席候选人拿督梁柏耀承诺,一旦他中选为龙溪州议员,他将与小贩站在同一阵线,协助保留龙溪美食中心。
1年前
都市动态
最新消息
大马社会主义党 王忠理将上阵龙溪
大马社会主义党(PSM)在来临的雪州州选中,将委派该党龙溪区部主席王忠理上阵龙溪州议席。
1年前
最新消息
都市动态
多项治水工程年内完工 龙溪有望挥别水灾
政府在龙溪展开多项提升与拓宽沟渠的治水工程,预计今年内完工,有望解决水灾问题。
2年前
都市动态
精彩系列
马拉妹出闸 | 路过龙溪河鱼酒家
后厨给力出菜非常快,10分钟不到就先上一道肉碎捞板面
2年前
精彩系列
都市动态
龙溪篮球场即将竣工 开放使用早上傍晚时段
龙溪亲善45间花园(Taman Mesra)篮球场即将竣工,并在验收工作完成后,开放给民众使用。
2年前
都市动态
都市动态
Let’s Go Dengkil开跑 推广龙溪生态农业旅游
由龙溪新村管委会5人组筹办的“Lets Go Dengkil”(走,去龙溪)龙溪旅游于上周五(19日)正式开跑,串联龙溪州选区内多个具有潜力的美食与景点,带大众来场生态农业之旅。
2年前
都市动态
都市动态
“Lets Go Dengkil” 带你玩转龙溪
为推动龙溪(Dengkil)的旅游业,龙溪新村5人组及龙溪新村管委会祭出旅游主题“Lets Go Dengkil”(走,去龙溪),带大家玩转龙溪!
2年前
都市动态
都市动态
龙溪非法垃圾场遭弃置百桶化学废料 居民频嗅到恶臭味
赛城南部、布城第5区和龙溪一带的居民自上周开始投诉频频嗅到类似猫尿或鼠尿的恶臭味,经环境局调查之后,发现位于污染源,龙溪甘榜斯玛朗(Kampung Semarang)的非法垃圾场竟然出现遭人非法弃置100桶化学废料,而且距离冷岳河仅有700公尺!
2年前
都市动态
即时国内
龙溪泵水站异味污染 雪5县463地区水供受影响
龙溪贞德兰怡力(Jenderam Hilir)生水泵水站发生异味污染,共5县463个地区的水供受影响。
3年前
即时国内
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参与服务 清理家园 独腿义工救灾走前头
虽然他缺失了一条腿,但这并不影响他救灾送暖的诚意!
3年前
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派油条让灾黎果腹 小贩夫妇善举吸引捐赠
因曾体会水灾时难以获得食物的艰难情况,售卖油条维生的夫妇决定为龙溪一带受水灾影响的居民提供油条果腹,他们的善举在社交媒体受到关注后,吸引他人捐赠协助灾黎,他们透过获得的善款提供物资,帮助更多正清理及重建家园的灾黎。
3年前
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即时国内
雪州住宅区湖泊 出现7呎长鳄鱼
雪州龙溪再也花园的湖泊出现一条约7呎长的鳄鱼,消防与拯救局受召到场擒捕不果后,交由野生动物保护局官员处理。
3年前
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