星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票｜星洲网 我的股票
Newsletter｜星洲网 Newsletter 联络我们｜星洲网 联络我们 登广告｜星洲网 登广告 关于我们｜星洲网 关于我们 活动｜星洲网 活动

Copyright © 2024 Sin Chew Media

Corporation Berhad (198301003518).

All rights reserved.

AppAsia
星洲网
简
快讯
星洲人 登广告 互动区 |
下载APP
|
简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

bakso

半生不熟

阿蓟／Bakso，奇招尽出的印尼肉丸
bakso是印尼肉丸汤粉，汤头永远都是清汤。它跟中式清汤粉面有八分相似，肉汤里下包菜丝、芹菜和青葱，撒一撮油葱酥，自选粉或面，加上肉丸，有时候还会有一块酿豆腐。感觉八分相似，是因为bakso乃是二三百年前从中国南方传入印尼爪哇的食物，名字源自福建话“肉酥”，意思就是肉丸，备有牛肉丸、牛筋丸、鸡肉丸、猪肉丸、鱼丸等不同种类，但在本地吃到的几乎都是牛肉丸……
2年前
半生不熟