GK有机农场新闻资料

简

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一人之境

彭健伟／活得像一株盆栽

连续多日的高温酷暑，我和朋友拜访位于龙溪（Dengkil）的GK有机农场，没想到会遇上一场午后雷雨。屋檐下我们围着茶几而坐，啜饮着农场主人阿戴和SK招待的热茶点心。大伙聊得正起劲，我的目光落在茶几上的一株盆栽。米白色陶质茶壶里，细长茎秆笔直挺立，羽状深绿色复叶，简约，朴素，生气勃勃。似曾相识，霎时却又认不出来。 SK察觉了我的疑惑，笑说，还看不出来吗？这是咖哩叶啊。但我家的咖哩叶不是长这个样子啊。大学时修过一门植物课，教授给我们的功课，就是搜集和辨认自己家里栽种的植物，因此我知道这俗称“咖哩叶”的是芸香科（Rutaceae）九里香属（Murraya）的一种香料植物，又名调料九里香（Murraya koenigii）。调料九里香原产于印度，由于其叶子有咖哩的味道，因此人们在煮咖哩的时候会加入咖哩叶，增添咖喱风味。眼前这株盆栽不过一公尺高，但一般我们看到长在地上的调料九里香高壮多了，甚至还会长出白色花朵和绿色果实。据说它可以生长至6公尺高，树干直径可达40公分粗。原来这株调料九里香是农场主人用种子悉心种植，至今种了四、五年。即使属于植株高大的小乔木，但由于长年养在细长的茶壶里，根茎枝叶也随之自我调控，变成了眼前纤细的模样。如果这株调料九里香是个人，他会俯首认命，安分守己在这茶壶中恬然生长，还是渴望扎根大地深处，纵情伸长，追求花器外的无限可能？我想起朋友说的，疫情过后对生命的体悟。或许是历经了生死考验，他对生活的需求变得简单而直接，甚至一下子降到最基本的层次，那就是活下来。之前总是被填不满的欲望推着走，没想到被疫情打乱人生规划后，反而得以反省什么是生活里最切身的需要。安于现状，满足当下。这没什么不好。我摘下一片叶子，闻一闻，确是咖哩叶。外表可能单薄纤弱，但它的本质没有改变。在农场被大自然围绕，特别感觉到自己果然是个生息化育的生命体。嗅到花草香，感觉到扑面的潮湿水气，原来五感依旧灵敏。外头雨势仍凌厉，“噗通”一声，一颗面包果禁不起风雨，从树上直直坠落池塘。谁说人不能活得像一株安于室内的盆栽？更多文章：彭健伟／被迫的大叔和自愿的女子彭健伟／吃鱼却不知鱼的名字彭健伟／家是心之所在

2年前

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