orang minyak新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

VIP文

李系德 | 化学油花生油椰油猪油

我小时候常提着个玻璃瓶去杂货店买油，老板用一具特制抽油器从方形大油桶内把油抽出灌注入我带来的油瓶里。我们买的只是便宜的“化学油”，后来环境好转才改用比较香的花生油…… 在“开门七件事”排第三位的油，是煮食炒菜用的食油。我小时候常提着个玻璃瓶去杂货店买油，老板用一具特制抽油器从方形大油桶内把油抽出灌注入我带来的油瓶里。我们买的只是便宜的“化学油”，后来环境好转才改用比较香的花生油。五六十年代在戏院常可看到一个皇帽食油的广告，那两句有押韵的粤语广告歌是：“食嘢食味道，用油用皇帽！”我听后，还想在后面多加两句：“消毒用滴露，口渴饮绿宝！”那时最著名的花生油是刀标生油，过后还有一种金龙食油。如今皇帽油和金龙油已停止生产，不知是否还有人记得？现在买油已不是拿着个油瓶去杂货店抽出来散买，一般家庭都到超市买5公斤装的透明塑胶桶装生油。印象中印裔同胞最喜欢用椰油煮食，甚至还用来涂搽头发，据说有特殊护发功效，可使头发长得浓密及乌黑亮丽。我有个小学同学初进职场时告诉过我一件趣事，他公司里有个“印度西施”女同事，长得明眸皓齿，还有一头乌亮长发。在公司年宴晚会上，他有幸与这美女在舞池上翩翩起舞，怎知双方一凑近时，突然有一股浓烈的椰油味从她秀发上传来，令他差点要学香港僵尸电影里那些碰上僵尸者所施出的应对绝招：暂时停止呼吸！ [vip_content_start] 广东人把用鼻子去嗅闻气味称作“索”，还将轻薄之徒调戏女性形容为“索油”，跟华语的“揩油”差不多。有一句俗语“索油索着火水”，指索油撞板碰钉。我同学却是不小心“索着椰油”，领略不到那种“闻一闻，格外醒神；索一索，舒筋活络”的美好感受！在国际体育盛会上，每当有中国运动员参与作赛，为他们打气的华裔观众都会大喊：“加油！”中文网络世界曾搞笑将“加油”按字面意思直译成“add oil”，没想到如今英国的《牛津英语词典》已将“add oil”收入其中，列为通用新词汇。不过，“加油”也需看情况，如果一个人为某事生气，火冒三丈之际，旁人若在旁再“搧火”，就等于“火上加油”，使他更为盛怒，导致不可收拾的局面。廿多年前，我到一个面档去吃福建大碌面，档主用猪油来炒，本来相当美味，问题是他“加油”绝不手软，结果整堆面浸在油中；我叫他拿个空碟子来，将面中的油倾斜倒出来，足足装满整个空碟！如果我连面带油都吃完，可能就成了广东俗语所说的“好似食咗几担猪油”，变得“漏漏气气”，即做事慢条斯理了！几十年前常听闻有“油鬼仔”（orang minyak）出现，这是马来族群中的不法之徒，修练一种隐秘的黑巫术，学成可来去自如，潜入住家偷窃及强奸女性，干案时只穿一条底裤，裸露之处浑身涂满油，变得滑溜溜，即使被人捉住，也可轻易从对方手中滑走脱身而逃！不过好像很久没有听闻他们再出来犯案的新闻了，如果“油鬼仔”再度在吉隆坡现身，会不会出没在看似为他们度身取名的“鬼仔巷”呢？

4月前

VIP文