Tea新闻资料

简

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乐探子

当一天贵妇最实惠的英式下午茶

这集的《乐探子》来到“Since 18’s”，带你用金茶壺、金茶杯，搭配份量十足的三层式英式点心，以亲民价格华丽丽的过一个女王版的午后。

2年前

乐探子

乐探子

情侣看过来！玫瑰拿铁粉色甜点让爱甜滋滋

“做蛋糕就像谈恋爱一样”。带你寻找好吃、好玩的《乐探子》这次来到Petaling Jaya的Fluffed Cafe。这里的纯手工甜点除了有满满的巧思与创意，当中更蕴藏着90后老板对蛋糕的“恋爱宣言”，你吃出来了吗？

2年前

乐探子

Features

Tea plantation

Farmers picking tea leaves at a tea plantation in Gisakura in southwestern Rwanda.

3年前

Features

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Treats and tradition in Tehran’s oldest, tiniest teahouse

With his trimmed beard, red scarf and bronze-colored waistcoat, Kazem Mabhutian serves a steady stream of customers in the smallest and oldest teahouse in Tehran, but at 63 years old, he is counting on God to find him a successor.

3年前

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百格

原来工夫茶喝的是(人品）

工夫茶是对于自我修行来讲是一个很重要的课题，栊翠坊主理人蔡奕哲表示，过去的文人是以工夫茶来做为自我修行的部分，工夫二字讲的其实是涵养工夫，所以它不是技术的功夫，...

7年前

百格

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“李白”也想喝到的老酒…

位于锦安市场的古酒阁，店内摆满了珍稀的古酒、老物。其中酒瓶的造型都相当奇特，有土地公土地婆、骏马、童子甚至是阿兵哥的造型。它们看似玩具，但其实裡面装的都是陈年老...

7年前

百格

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台湾传奇茶师陈阿跷的茶汤影像纪实

由赖玉英老师所主办的「阿跷茶会」，活动缘起来自于赖老师因前辈们所赠之茶。前辈曾说过，若要学喝冻顶，就要先从陈阿跷的茶开始喝……以陈阿跷茶为主轴，将台湾70年代...

7年前

百格

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坐下来好好和自己喝杯(茶）

「三径就荒」是一个新兴的泡茶空间，茶主Vicky表示「三径就荒」是一个品牌而不是个人。作为品牌，「三径就荒」拥有一套很特别的产品线，名为「茶志」，客户可以用订阅...

7年前

百格

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哇哇穿比基尼的茶人

Chiao Tea Salon主理人-陈薇巧（以下称巧巧）「养」计画系列中，继2016年底的「TEA Garden Party 茶的花园派对」，延续了养成人、事...

7年前

百格

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火（焱）人物—落灰拙生

老师作品与机能性大有关联，若以「杯」来举例，冬天需要保温，外型就口沿会较高窄 ; 夏天要散热加速，杯子就会呈寛矮平开较多。老师认为使用者要喝茶有一个他自己的空...

7年前

百格

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倾家荡产只为一泡百年老岩

岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛...

7年前

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张清臣雕刻三剪

现代雕客张清臣，感受雕刻刀下的艺术。...

7年前

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跨越68年历史“过期”红茶

台湾红茶茶色是漂亮的亮红，茶气浓郁芬芳；滋味上则同时兼具了阿萨姆红茶的扎实浑厚与锡兰如森林般的强劲辛香，以及台湾山茶特有的玫瑰、薄荷、柚子皮的气息与狂野的劲道。...

7年前

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吕式泡茶法全记录教你泡出自己的茶味

吕裡臻老师认为，任何事物都需要有一些突破、转变。茶就是这个洋子，因此自已也愿意去改变。其实对于自己答应这件事，他认为，既然这辈子都被茶玩了，现在就连人也被玩，自...

7年前

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