星洲網
星洲網
星洲網 登入
Newsletter｜星洲網 Newsletter 聯絡我們｜星洲網 聯絡我們 登廣告｜星洲網 登廣告 關於我們｜星洲網 關於我們 活動｜星洲網 活動

Copyright © 2024 Sin Chew Media

Corporation Berhad (198301003518).

All rights reserved.

AppAsia
星洲網
本網站有使用Cookies，請確定同意接受才繼續瀏覽。 瞭解更多
接受
登機前要搞懂！各大航空Check-in時間整理
清明後5生肖“運勢旺” 事業、財富、感情皆豐收！
俄軍加強攻勢 烏克蘭司令警告蘇梅州危機
確保佳節交通順暢  警駐守隆市14大車禍黑區
馬克龍晤澤連斯基 提供96億軍援
登機前要搞懂！各大航空Check-in時間整理
清明後5生肖“運勢旺” 事業、財富、感情皆豐收！
俄軍加強攻勢 烏克蘭司令警告蘇梅州危機
確保佳節交通順暢  警駐守隆市14大車禍黑區
馬克龍晤澤連斯基 提供96億軍援
登機前要搞懂！各大航空Check-in時間整理
簡
本網站有使用Cookies，請確定同意接受才繼續瀏覽。 瞭解更多
接受
快訊
登机前要搞懂！各大航空Check-in时间整理
清明后5生肖“运势旺” 事业、财富、感情皆丰收！
俄军加强攻势 乌克兰司令警告苏梅州危机
确保佳节交通顺畅  警驻守隆市14大车祸黑区
马克龙晤泽连斯基 提供96亿军援
登机前要搞懂！各大航空Check-in时间整理
清明后5生肖“运势旺” 事业、财富、感情皆丰收！
俄军加强攻势 乌克兰司令警告苏梅州危机
确保佳节交通顺畅  警驻守隆市14大车祸黑区
马克龙晤泽连斯基 提供96亿军援
登机前要搞懂！各大航空Check-in时间整理
星洲人 登廣告 互動區 |
下載APP
|
簡

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

umami

週刊專題

【釀造鮮味／04】天然純釀，慢工出良醋
傳統釀醋的過程是一段漫長的等待，所謂醋酒同源，酒是醋的前身，醋是酒的來世，所以釀醋之前，要先釀酒，沒有捷徑可走，只能一步一腳印。
3年前1.1萬點閱
週刊專題
週刊專題

【釀造鮮味／03】古法甕釀醬油，成就雋永的醬香
“醬油需要時間的醞釀，時間對制醬人來說是一個考驗，考你有沒有耐心，能不能等。即使你願意等，也不能擔保最後的收成，就像人生，沒有人知道走到最後會怎樣，你能做的就是把每一步做到最好而已。”
3年前9.7千點閱
週刊專題
週刊專題

【釀造鮮味／02】在家輕鬆做零失敗發酵料理
印度料理中有不少發酵食物，發酵煎餅（Thosai）是其中之一，這款簡單易做的發酵料理是印度鄰居教駱紆蕙做的，吃法多變，豐儉由人，可以當早餐，也可以作為午餐或晚餐，搭配辛辣的咖哩同吃。
3年前5.4千點閱
週刊專題
週刊專題

【釀造鮮味／01】釀造馬來西亞式umami！
在東南亞，魚露是料理的靈魂，尤其在各個盛產稻米的魚米之鄉，魚露都扮演了重要的角色。“菲律賓料理少不了魚露，越南人沒有魚露就做不了菜，泰國人的魚露也多采多姿，在寮國的湄公河兩岸，空氣中的味道，就是魚露的味道！”
3年前5.9千點閱
週刊專題