不完美食品新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

副刊短片

【后生可为】本地首家临期食品店Near To 全新概念的生意模式

临期食品就是出产一段时间、保食期还有很短时间的食品，有一些人认为只有食品还完好和没有变质，还是可以食用的；有陷缺的食品只是不完美而已，安全上没有问题。低价出售临期食品风潮已经在欧美及中国等国家出现，陈远方瞄准这个新商机，2022年将临期食品的概念引入我国，他创办了本地首家临期食品店Near To，协助本地生产商或进口商处理库存问题，同时从根源缓解食品垃圾问题。Near To售卖保食期限还有3至6个月的食品，临期食品的价格比正期食品平均便宜 20至30%，有时折扣甚至可达70%。由于临期食品在大马是全新的概念，陈远方以为期半年的试营店测试市场反应、产品供应及生意模式，再一步一脚印地发展这门生意。“内容、产品及生意模式都要试错，试错的过程免不了会被骂，我觉得是一个很自然的情况。” 报道：本报张丘艳摄影：本报陈世伟、部分照片由受访者提供点看更多【后生可为】视频：助艺术创作者从手作销售到创意与手作线上教学平台 ZUS Coffee致力打造成国民咖啡转化妹妹溺水阴影从兼职教练到开办游泳学院上门自助洗衣店 dobiQueen目标100间分店其它视频：走，去Faber-Castell工厂看看！无拉港为何要发展工业旅游？ Chocolate Concierge走进本土单一原产地可可豆世界过度运动致横纹肌溶解症虽普遍但严重可致肾衰竭心率失常你知道大马瓦煲多数从哪来吗？

1年前

副刊短片