人气美食新闻资料

简

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人气美食

人气美食 | 文叔鸡饭古早式蒸油饭叉烧烧肉爽口油香满溢

党文南“文叔鸡饭”相当有口碑，这里不只有烧鸡白斩鸡鸡饭，他的叉烧和烧肉也很美味，新鲜出炉的烧肉皮色金黄酥脆，非常好吃。文叔的脆皮烧肉是广式烧腊，坊间流传很多做法。

3天前

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人气美食 | 翠林城故乡手工板面古早味手捏面人气高

位于翠林城一路发茶餐室的“故乡手工板面”，每天清早开档后，就能见到前去点餐的客流不间歇，而大多数人所点的是档口最传统的“手工板面”（手捏板面）。

1星期前

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人气美食 | 珍姐鱼头炉奶香顺滑汤头受青睐

热腾腾的鱼头炉，再加入满满的配料，搭配白饭或粗米粉吃，一碗下肚大满足！

1月前

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人气美食 | 兵如港巴刹夜市二姐粉档古早味酿料令人回味

在兵如港临时巴刹夜市里有一档“二姐粉档”，以自制酿料、炸料、鱼丸等搭配面食，成为该巴刹里的人气美食！

1月前

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【视频】人气美食 | 18岁青年误打误撞罗里炒粿条吸客噱头

18岁年轻小伙子在哥哥传授功夫后，就大胆的开著家里的罗里摆档炒粿条，结果因他别开生面的在罗里上炒粿条，误打误撞的成为引客的噱头，而让他的炒粿条成了近期实兆远居民热谈的人气美食。

2月前

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人气美食 | 金宝蛋佬旋风蛋包饭平靓正卖相诱人香气扑鼻

相信时常看日本动漫或日剧的人，不会对蛋包饭这道料理感到陌生，一刀划破蛋皮，里头半熟的金黄色蛋汁随之融入米饭内，让人看得食欲大开。

2月前

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人气美食｜香茅炸鸡高人气香料仁当鸡饭惹味十足

这个香料仁当鸡饭档口的招牌美食有红红亮亮的仁当鸡、香气四溢的香茅炸鸡、香喷喷的香料炸鸡、香辣惹味的咖哩鸡等，不只卖相吸晴令人垂涎，味道也惹味十足！

2月前

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人气美食 | 金平经济炒粉糖水档古早味糖水炒粉粥芋头糕飘香

位于万里望东海鱼翅酒家后方的故乡茶餐室，天未亮便灯火通明，传来乒乒乓乓的锅铲敲击声，袅袅炊烟升起，继而飘来阵阵班兰叶香气。

2月前

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专栏

人气美食 | “飞鱼面档”一碗面配两条鱼面香鱼香吃不停口

一碗面加两条炸鱼，是莫珍歪“飞鱼面档”的特色，也成了该村及邻近地区食客的特色吃法。

3月前

专栏

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人气美食 | 刘带娣巧思制作3风味薄饼香脆齿颊留香

在太平的M&N美食中心，便有一个主打传统手工薄饼的摊档，在档主刘带娣的巧心变通下，薄饼食材被华丽地转变成另3种别具一格的美食，即传统手工薄饼、紫菜薄饼及美味香脆的菜杯。

3月前

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人气美食 | 钟政达坚持用尖不辣王尖不辣蛋糕够香够甜

怡保高宾茶餐室的尖不辣蛋糕深受欢迎，店主指定要采用“尖不辣王”（Cempedak King），才能制作出香味扑鼻和甜度足够的尖不辣蛋糕。

3月前

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人气美食 | 大和园BB鸡丝河粉汤头清甜香味浓

大和园盈满茶室（Moon and Moon Cafe）的BB鸡丝河粉，汤头清甜，鸡香味浓郁，而且越熬越入味的汤头，令人忍不住多喝几口。

3月前

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专栏

人气美食| 万里望豪仔烧腊云吞面烧腊三宝火候调味到位

广式烧腊和云吞面是两种不同的食物，要把两者搭在一起吃，不抢彼此的味儿又得维持各别的好吃，是个巧活，挺考厨师的功夫。

4月前

专栏

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人气美食 | 安顺顺记一品香海鲜肉骨茶好丰盛

与其他地区肉骨茶比较，安顺肉骨茶备有各种各样的海鲜鱼虾佳肴，吃起来相当丰盛，外地人到来，看到桌上满满的海鲜美食会惊讶地说，这还是肉骨茶早餐吗？简直就是海鲜大餐！

4月前

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人气美食 | 每日熬汤3至4个小时江沙阿姐特色汤面鲜香

江沙较少人卖特色汤面，而“阿姐”周庆兰卖的特色汤面挺不错，由于亲人都从事饮食业，她在旧有的做法上创新，推出紫菜、酸菜及苦瓜汤面等，获得好评。

4月前

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人气美食| 东兴港金金粉档探寻灵魂咖哩之旅

谈起干咖哩，脑海中最先浮现的多半是经典的咖哩鸡或鱼头。然而，位于东新港新村的“金金粉档”为这个传统菜肴赋予新意，这里不仅有风味十足的咖哩羊及少见的咖哩鸭，还不乏血蛤、山猪肉及猪皮。

4月前

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