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农的传人 | 农业门外汉边做边学芭地打造休闲园地

踏入这块靠近爱大华新村占地3英亩的园地，先入眼帘的是铺排在石路两旁的各类罗汉松，当望向园地的左右两边时，有许多种类的农作物，如已长果的黄梨、波罗蜜、番石榴、红毛榴梿、木瓜、杨桃、榴梿、山竹、红毛丹，还有不少属于国外品种的果树。报道、摄影：陈世传踏入这块靠近爱大华新村占地3英亩的园地，先入眼帘的是铺排在石路两旁的各类罗汉松，当望向园地的左右两边时，有许多种类的农作物，如已长果的黄梨、波罗蜜、番石榴、红毛榴梿、木瓜、杨桃、榴梿、山竹、红毛丹，还有不少属于国外品种的果树。步行走入园地的深处，迎来的是向陌生人嘎嘎、嘎嘎乱叫的鸭及鹅群，接着可看到园地内的许多果树枝干站着会飞来飞去的“走地鸡”。 [vip_content_start] 记者问这块园地的主人夏明铨（53岁）：“你的这片园地到底是做何规化？是用来培育罗汉松树苗，发展成果园、鸡鸭农场，或是休闲农场？” 夏明铨说，具体的还没有想好，规化的目标是打造成社区休闲农场。夏明铨：没相关知识边做边改 6年前开始在园地内种植各类农作物的夏明铨说，他的设想是把这里打造成让社区居民可到来进行休闲活动的场所，如在炎热的下午来这里喝茶闲聊，吃农家菜与水果，或者来这里进行园艺等。 “我有想法，但没有相关知识，因此一切都是边做边学，也边做边改。” 种了数百棵罗汉松成果不好属于农业门外汉的他说，开始开发这块靠近花园住宅区园地时，是因他非常喜欢罗汉松这类植物，因此就想着转行种植罗汉松来售卖。 “一开始就种了数百棵各类品种的罗汉松树苗，但因还没有掌握技术及知识，因此种植的成果不是很好，加上不懂修枝技艺，结果罗汉松成品不是很美，更别说把它弄成什么样的盆栽造形了。” 种数十种水果养鸡鸭鹅他说，为了朝打造休闲农场的计划前进，除了学习种植罗汉松，也种植了数十种国内外水果，并在园地里养鸡、鸭、鹅等。他说，接下来的计划是在园地内建一座如三合院的建筑，里边除了有花草及果树，在这里吃上的都是自家种及养的农家菜及农家鸡鸭鹅等，为的是让社区居民有一个可以休闲打发时间，又能接触大自然环境的场所。想让人领养罗汉松 “我有个想法，即园地里所有的罗汉松都公开给有经验或有兴趣的人领养，即领养者负责照顾及修枝定型他们选定的罗汉松，一旦领养者要出售，由我与领养者均分收益。” 询及为何会有这样的想法，他说，一些人尤其是长者对园艺或农作物有兴趣及知识，却没有资源，如没有地方让他们耕种或没有资本投资等，而他这里就有现成的资源与条件，不用花一分钱，只要把人、知识与经验带来就可以了。 “我这里还能成为知识与经验的分享站，在这里种植什么都可以，如要种菜就种菜，要玩盆栽就玩盆栽，但事先声明，前提与最主要目的不是为了赚钱，而是休闲、兴趣及知识与经验的分享。” 还不具规模没全面开放夏明铨说，他花了6年时间及许多钱来开发这片园地，但到目前为止因还不具规模，也还没有完善，所以没有全面对外开放。 “我这里的罗汉松有拿来出售，但只是卖给熟人，如经营园艺生意的朋友，或刚搬新家的朋友看中了某棵罗汉松，我就卖给他们。园地养殖的鸡鸭鹅及水果等也有出售。” 询及从一名农业门外汉，转而从事农业种植及养殖是否面对许多难处，他说：“只要有兴趣，一切都不难，可以慢慢学，即使是失败了也无所谓，因从失败中也有收获，就是掌握了更多知识及累积经验。” 刚种罗汉松常枯死他举例，刚种罗汉松时，就常面对罗汉松突然枯死的问题，结果在研究及请教他人后，才知道是土质与灌溉的问题，如种植的土壤不松散却每天浇水，罗汉松不死才怪。 “我园地的罗汉松只种了5至6年，至于新种的，都是自己培植的。虽然目前连投资的成本都还没有拿回，但看到园地里的水果大部分都已长果，养的鸡鸭鹅满地跑，而且越养越多，感到开心，觉得小有成就。”

1年前

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