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伤寒疫苗

1月前
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6月前
              (怡保4日讯)霹雳咖啡茶商公会今日主办食品处理员培训课程和伤寒疫苗注射,吸引了约50名食品处理相关从业人员踊跃参与。   共有24名各族小贩、咖啡厅、食品业者等参与在该会举行的为时3个小时的课程,与此同时,共有34人接受伤寒疫苗注射,其中一部分参与者在完成培训课程后即接受了疫苗注射。   江健龙:提供了训课程和注射疫苗平台   霹雳咖啡茶商公会会长江健龙受本报《大霹雳》社区报访问时表示,该公会主办培训课程和注射伤寒疫苗,旨在为所有食品处理业者提供了培训课程和注射疫苗的平台和便利。   他表示,此次活动开放给所有相关业者和人员参与,由于一些从事此行业者不知道要去哪里上课和注射疫苗,因此该会计划接下来每月举办一次此活动,而食品处理员培训课程至少需有15人报名参加。   黄远进:24人首次参与   副总务黄远进表示,该会与SQC管理学院和LS家庭诊所主办联合举办这项活动,并公开给所有食品处理业者上课,以遵守1983年食品法令和2009年食品卫生条规。   他指出,今天共有24名小贩、咖啡厅、食品业者等参与,大家都是首次培训课程;只需参加一次课程即可;至于接种疫苗则需3年注射一次。   詹道杰:处理食品者都需上课   SQC管理有限公司董事经理詹道杰表示,该公司是卫生部认可的其中一个食品处理员培训学院,提供食品卫生培训,只要是处理食品者都需要上课,同时获得由卫生部发出的证书。   他指出,课程中讲解员讲解的内容包括如何处理个人卫生、食品卫生等,以确保在处理食品的过程中达到卫生的标准。       吴明汉:学习处理食物卫生     面食小贩吴明汉表示,他是首次参加食品处理员培训课程,在课程中学习到处理食物的卫生方式。     他对这次培训感到满意,并表示将会将所学到的知识应用于自己的工作中,以确保提供给顾客的食物品质和卫生安全。       林小姐和叶小姐: 对日后工作有帮助   叶小姐和林小姐在餐厅里当服务员,今天2人来上培训课程和注射伤寒疫苗。     她们表示,在课程中到食品与卫生知识,对日后的工作有很大的帮助,将会将所学到的知识应用到工作中。     出席者包括霹雳咖啡茶商公会总务詹尊明、财政全德强、征求王运盛等。                                
9月前
10月前
(怡保21日讯)处理食品的业者若没有注射伤寒疫苗和上有关课程是违法的! 霹雳咖啡茶商公会订于4月4日(星期四)主办食品处理员培训课程和伤寒疫苗注射,欢迎还未上课和注射疫苗的小贩、咖啡厅、酒店和食品工厂业者等前来。   该课程和注射时间定于当天早上10时在霹雳咖啡茶商公会(怡保谦街邦里玛近打清真寺对面)举行,课程和注射疫苗的时段约耗时3至5个小时。   霹雳咖啡茶商公会副总务黄远进表示,该会与SQC管理学院和LS家庭诊所主办上述活动,并公开给所有食品处理业者上课,这是因为在1983年食品法令和2009年食品卫生条规之下,这是强制性的。   他指出,上该课程费用是50令吉,注射费为每人80令吉。   SQC管理有限公司董事经理詹道杰表示,该公司是卫生部认可的其中一个食品处理员培训学院 ,提供食品卫生培训已有13年,至今已为全马3万2000名业者提供培训,包括咖啡厅、餐馆、酒店、食品制造厂、学校食堂等,目前共有10名受卫生部承认的讲解员。   他指出,只要是处理食品,甚至是卖水和冲茶者都要上课,同时获得由卫生部发出的证书,该证书是终身受用的,无需再更新。   他透露,该课程有国文、英文和华文版本,若上课程者是外劳,该公司也会进行翻译;若是残疾人士如聋者,也会用手语等方式讲解。   “今年是霹雳州旅游年,若发生食物中毒事件,将令游客对霹雳州留下负面的印象。”   他说,若抵触2009年食品卫生条例,罪成者可被罚款最高1万令吉或监禁不超过2年,或两者兼施,希望业者能从上述活动中受惠,共同保障食品的安全。   LS家庭诊所医生梁伟辉说,伤寒症是传染性的疾病,若业者患上该病,在处理食物的过程中,导致食品受该疾病细菌感染,会传染给食用者,感染伤寒症者一般上会高烧,有者皮肤出现红疹。   他说,通过施打伤寒疫苗可预防伤寒症,而每施打一剂伤寒疫苗可耐3年,施打该疫苗是安全和无副作用的,也不会太贵。   有意上课程和施打伤寒症疫苗者, 可报名预订,以准备疫苗,联络人为李小姐(05-254 0025。)   出席记者会者包括霹雳咖啡茶商公会会长江健龙、副会长陈世昌、总务詹尊明、财政全德强、英文顾问王志强、怡保市政厅卫生组高级卫生官刘强辉和助理卫生官依莎迪。    
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