健康意识新闻资料

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即时国会

卫部：进行谘询会议加强孩童心理健康意识

卫生部专注于和非政府组织内的利益相关者进行全面的谘询会议，以提高民众对儿童和青少年心理健康的意识。

2星期前

即时国会

会员文

胡须佬 | 为什么传统美味会消失？

根据外劳煮食论进阶版，福建人炒福建面，不管是手炒还是脚炒，一定好吃。假如是外劳，不管对方是不是孟加拉皇家烹饪学院高材生，炒出来一定不行…… 延续上周的外劳煮食论。传统“美味”逐渐消失，罪魁就一定是外劳吗？很多槟城排队名店，本地人绝步，都礼让给机不离手游客。理由就是：不好吃了。都是华人煮的，原因何在？就比如首都那几家出名的炒福建面，国内外媒体网红争相报道，也不乏“食家”大力推荐，但对个人来说，多年来味道始终如一：不好吃。这几家历来换过不少头手，其中不乏华人，甚至是“正统”福建人。根据外劳煮食论的进阶版，福建人炒福建面，不管是手炒还是脚炒，一定好吃。假如是外劳，不管对方是不是孟加拉皇家烹饪学院高材生，炒出来一定不行。奥妙的是，这几家殿堂级福建面，不管谁炒，都是黑黝黝的烂面团，咬下满口粉味，还撒了一把前年炸好的猪油渣。也有好吃的时候：网红来拍摄时，老板自然会出现。传统食物走味了，怪罪外劳最容易。其实真正原因太多。仅此整理一下，和大家分享： 1.食材改变：饲料不一样了。鸡猪牛羊，20年前吃的，和现在吃的，会一样吗？你吃的都不一样了，猪吃的还会一样吗？ 2.施肥方式：以前的蔬菜吃猪粪长大，更高级的享用人类的排泄物。今天的蔬菜，排排坐，吃农药。长相比以前美，不过内心歹毒，和人一样。 [nonvip_content_start] 3.厨艺传授：老豆卖鸡饭，儿子未必肯学。成绩10A拿不到奖学金，想跟老的学卖鸡饭，一定会被含泪拒绝。成绩不好，也不会刻苦学传统技艺，只想当网红。立志当小贩厨师就是没出息。 4.健康意识：前天去吃炒粿条，驼背的炒粉阿婆说循众要求，以后不用猪油炒了。钱赚多了，大家开始怕死。传统的烹调方式，逐渐应市场需求而淘汰。 5.记忆误导：损友带队去阿罗士打吃他心目中的“全国最佳红豆冰”。这家在旧戏院外的红豆冰，味道还真抱歉。损友吃得眉飞色舞，干掉两碗还要打包。那是他中学时代的记忆。感情上的加分，会让人顽固的以为只有以前的才是最好的。有一种残酷叫记忆。当年，你没有机会吃几顿好的。薪水像某种生理现象，一个月来一次，来几天就没了。还了房租、供车，再扣烟酒费，所剩无几。很久才有机会奖励自己吃顿像样的。那段日子最幸福，因为容易满足：酱蒸非洲鱼、马来风光、芙蓉蛋，已是宇宙超级无敌的美味。重回旧地，叫回当初的菜，味道不一样了。多年历经忘不了和老鼠斑的疲劳轰炸；当初的非洲鱼，你已忘记了。当年的马来风光，早已不再风光。记忆让味觉停留在不实际的过去。当初的，永远最好。得不到的，更好。

4月前

会员文

北马新闻

曹观友：踊跃响应健康活动槟城人健康意识高

槟州首席部长曹观友说，槟城人的健康意识高，让州或联邦政府部门举办的健康活动，都能取得良好反应。

5月前

北马新闻

全国综合

视频 | 惊讶“史莱姆奶酪”受追捧网忧国人健康意识差

一款超甜的“史莱姆奶酪”（Slime Cheese）小吃，竟引来众多顾客排队购买，这一现象让众多网民感到担忧，感慨很多人都不照顾自己的健康。

5月前

全国综合

关注东海岸

祝铭诚吁配合卫生部办活动提高华裔健康意识

登嘉楼佛教会会长祝铭诚呼吁华社民间组织，积极配合卫生部主办健康活动，提高华裔社群的健康意识。

5月前

关注东海岸

都市动态

“阳光医行，关怀社会” 丹绒士拔居民体检义诊

“阳光医行，关怀社会”义诊活动为丹绒士拔地区包括原住民与华、巫、印三大种族居民提供免费医学体检服务，以提高居民健康意识。

1年前

都市动态

古城

哥打拉沙马那第二期花园体检活动提高健康意识

适逢双亲节，哥打拉沙马那第二期花园睦邻计划举办成人健康体检，提高民众对糖尿病及高血压的意识。

1年前

古城

花城

周世扬：办免费健检运动助组屋民提高健康意识

低收入群未能负担保健品，无法均衡饮食，更难以定期进行体检，罗白赤贫组屋居民被测出健康水平偏低，州议员将发起健康醒觉运动，提升居民的健康意识。

2年前

花城

北马新闻

减重，加油！｜亲友逝世唤醒健康意识李俊杰4年甩57kg肥肉

生来肥胖的人，减肥起来也要比其他人更努力。

2年前

北马新闻

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凯里：肥胖心脏病比例高大马是不健康国家

卫生部长凯里说，人民的健康意识还处于低水平，患心脏病和肥胖症的人数很高，以致大马被归类为不健康的国家。

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