全國小學健康校園活動新聞資料

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大柔佛焦點

【本報活動】營養均衡早餐供學習能量明德華小學生要好好吃早餐

（依斯干達公主城29日訊）一頓營養均衡的早餐，能為學生提供充足的能量應付學習，振林山明德華小的學生齊喊：“我們都要好好吃早餐！” 由星洲日報、小星星和星星學堂主辦的2024“均衡營養，從早餐開始”全國小學健康校園活動，今天走入振林山明德華小，這也是柔佛州的第三站活動。明德華小三年級及四年級的學生，在營養師楊瑞麗與魔術師梁健安（Uncle Fishy）結合專業的營養飲食講解和精彩魔術表演中，學習健康飲食的訊息。 2024年“均衡營養，從早餐開始”全國小學健康校園運動由全國校長職工會協辦，並獲教育部批准，以及Champs Nutribar能量棒慷慨贊助。出席者包括：明德華小副校長黃徵芸、彭思媄、盧志清，以及星洲日報文教部主任曾翎龍、小學組主編李斯燕、柔州市場開發及業務促進主任楊順發、柔州學生閱報計劃主任李瑞華、高級廣告專員黃潤平。楊瑞麗受訪時說，根據觀察，上午班學生若是在睡醒後直接到校，沒吃早餐，甚至沒有喝飲料，反應通常會較慢，上課時也難以集中精神，肚子空空的，彷彿還未被喚醒。她說，相較於有吃早餐才到校的學生，他們在問答環節中能反應敏捷地回答。她指出，健康餐盤中的碳水化合物、蛋白質、蔬菜水果和水，是為學生提供精力的主要營養素，也能幫助學生撐至下課或放學。 “反之，油炸食物則會讓人有過分的飽足感，就像成人一樣，吃得太飽會變得昏昏沉沉，無法打起精神。” 楊瑞麗說，在小朋友的成長過程中，蛋白質及蔬菜水果尤其扮演重要的角色，其中蛋白質可建立細胞成長，對於處於長高階段的小朋友非常有幫助。 “在學校人口密集的情況下，蔬菜水果含有的綜合維他命，可以提高小朋友的免疫力。因此你會發現，有好好吃早餐、認真吃得營養均衡的小朋友，免疫力會比經常吃快餐的小朋友來得好。” 擁有20多年魔術表演經驗的梁健安受訪時說，這次在柔州的3場活動，小學生的反應都非常熱烈。他說，他擅長用魔術表演帶出重要訊息，平時也經常接觸小朋友，這次由營養師與魔術師配合演出，傳達吃早餐和營養均衡飲食的重要訊息，讓小朋友很是期待，也倍感新鮮。 “如果只是一般的營養講座，對於小學生來說也許會比較沉悶，通過表演帶動小學生一起朗讀重點，可幫助他們更加容易吸收。” 黃徵芸表示，三年級的科學課內容就有教導學生，有關營養素、均衡飲食及健康餐盤，她希望學生通過本次健康講座，瞭解到保持身體健康的重要性。她也叮囑學生，每天應定時定量吃早餐，因為早餐是一天重要的能量來源。

8月前

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魔術與營養資訊演出坤一學生培養健康飲食

你可知道早餐的重要性？2024“均衡營養，從早餐開始”全國小學健康校園活動，來到了吉隆坡坤成華小一校，向該校逾千名師生傳達營養均衡飲食習慣與健康餐盤的知識。

9月前

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