农人新闻资料

简

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星云

【犁生活】咖啡馆老板带农夫去听演唱会/彭敬咏

在居銮的“广日子”楼上，穿过季风带的书展区，张盛德正在试着音，哼着自己的创作：你要小心，保护你的心，即使天天忙碌，也别累坏自己…… 两名农夫加上一位咖啡馆老板去听一场小型演唱会。咖啡馆老板是南马主要文艺推手蔡兴隆学长，我可以肯定他并不喜欢这种老土且标签式的称号。这种往他脸上贴金，却又有点故意调侃的称呼可以让我在酒局里的对话占一点上风。“像我们这种每天待在荒野的粗人，怎会懂得欣赏艺术？”（笑）。两名被他带去听音乐会的农夫都是他学弟，我就是其中一名。现时代手机方便，音乐似乎唾手可得，难得的却是听音乐的心境。务农的日子忙碌，在田野听到的都是大自然的声音，说得上比较接近音乐的或许就是鸟叫声。我们在纪录片或电影里看到的田野，配了背景音乐，让人感觉那里就是人间仙境，所谓自由生活的远方。可我要告诉你，在田里干着体力活时，听音乐是反劳动的。如果在务农时要听音乐，就听饶舌吧，因为这样嘀嘀咕咕着，也能完成采摘。“我想像不了采茶的人唱着采茶歌在采茶，那些是看着采茶人而不采茶的人才会去唱的采茶歌。Say嘿，say哟！”

2年前

星云

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彭敬咏｜咖啡馆老板带农夫去听演唱会

在居銮的“广日子”楼上，穿过季风带的书展区，张盛德正在试着音，哼着自己的创作：你要小心，保护你的心，即使天天忙碌，也别累坏自己…… 两名农夫加上一位咖啡馆老板去听一场小型演唱会。咖啡馆老板是南马主要文艺推手蔡兴隆学长，我可以肯定他并不喜欢这种老土且标签式的称号。这种往他脸上贴金，却又有点故意调侃的称呼可以让我在酒局里的对话占一点上风。“像我们这种每天待在荒野的粗人，怎会懂得欣赏艺术？”（笑）。两名被他带去听音乐会的农夫都是他学弟，我就是其中一名。现时代手机方便，音乐似乎唾手可得，难得的却是听音乐的心境。务农的日子忙碌，在田野听到的都是大自然的声音，说得上比较接近音乐的或许就是鸟叫声。我们在纪录片或电影里看到的田野，配了背景音乐，让人感觉那里就是人间仙境，所谓自由生活的远方。可我要告诉你，在田里干着体力活时，听音乐是反劳动的。如果在务农时要听音乐，就听饶舌吧，因为这样嘀嘀咕咕着，也能完成采摘。“我想像不了采茶的人唱着采茶歌在采茶，那些是看着采茶人而不采茶的人才会去唱的采茶歌。Say嘿，say哟！” [vip_content_start] 瞬移到了高中年代在居銮的“广日子”楼上，穿过季风带的书展区，张盛德正在试着音，哼着自己的创作：你要小心，保护你的心，即使天天忙碌，也别累坏自己……只凴一支吉他，一副嗓音，把观众席上的我瞬移到了高中年代。张拨弄的不是琴弦，是岁月吧，我想。我初次听到这首歌时，是周金亮到居銮中华中学华文学会举办的生活营讲座时播的。那个年代，南马人大多只听新谣，甚少接触马谣。当时南马华人平日里收听的是新加坡电台，我们从夹带着沙沙声响的收音机听梁文福的〈太多太多〉〈一步一步来〉〈历史考试前夕〉〈细水长流〉……听黄宏墨唱着〈野人的梦〉。下课时，我们在教室用口琴吹奏新谣，静静的女生听到音乐，会腼腆地偷偷哼着唱：我们这里是新加坡，我表兄金山回来咯，小小麻雀衔竹枝，都系衔返屋企好得多……那些有音乐漂浮着的青春日子，夜，都是轻轻落下的。张盛德的歌声是沉甸甸的。他唱歌时，时而闭眼，时而皱眉。我们听着张的歌唱，仿佛他正用声音端着音乐的碗盘，毫不吝惜地让我们品尝他一幕幕的人生。他用福建话唱着自己和他爸在街边卖包菜的记忆：你一粒一筐的包菜担起大小几头家我来问自己手里的吉他到底能做什么你说做人像是看不到心千层的包菜你得要一叶一叶撕开来是好是坏才会知手里的吉他到底能做什么？我相信他已经知道答案，当他将他的经历一页一页撕开，写出了〈想你是临睡的习惯〉──I will never try to break your heart，我不想这样……那样的深情，是好是坏已经不再重要。 “不如让我们合唱一首〈用马来西亚的天气来说爱你〉？”周金亮在最后的时候登场。 “最近一直下雨，热天维持不到半天，工作也做不了多少，这种心情留来听演唱会正合适。”我和另外一名来听演唱会的农夫好友说。身在荒野的时光，没有乐器的声响，就让农人可以从马来西亚的天气来感受音乐吧。在天空布满乌云时，把雷声当成节奏；雨落下来，像一首歌，滴在锌板屋顶—— 都是一群鹿在屋顶跳跃，让我们发起牢骚累的时候，晴朗的天空会有金色的光，滴到我们的脸庞眯着眼，在炎热的时候戴上草帽，我们自称农夫乏味地犁地种地，在很远的地平线奔走收成四季的野草，用花瓣来缝补田野啦啦啦，我们唱无人问津的歌替工人收拾遗落在田里的工具后，泡一杯茶乌，吃一口面包仔细听风模仿音乐的声音

2年前

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星云

【犁生活】菜心/彭敬咏

首次种植叶菜，有许多有待改进的地方，即便这次种出来的菜心没有想像中美好，但是产量还算满意。不甚了解叶菜种植的我，最近腾出了一小片地，尝试种了一些菜心。主要是香港菜心（也叫菜心花）和青骨菜心（主叶脉为绿色的菜心）。听做蔬菜买卖的朋友说，白骨菜心多卖给餐馆或煮炒摊贩，中间商吃货量可以比较大，但价钱有时会稍低；而我种的青骨菜心则多是提供给家庭煮食用。由于是第一次种，我选择了青骨菜心，打定了种不美也能自己吃的打算。（有时间要上网查查菜心的32种煮法了。）和果菜种植不同，叶菜需要更加有规律的种植，以便每日能够有稳定的产量，中间商才能比较容易吃货，价钱才能稳定。由于耕作上时常会面对一些诸如天气、野草、病虫害及劳工短缺的不确定因素，规律性的种植无疑是耕种的一大挑战。规律性的种植必须严格地在特定时间内完成定下的农事作业，这样才能保证每天出产的菜量，比如我的做法是设下每4天的周期就必须播种4行的菜心。依序种到第32行后，第1和第2行就能够开始采收，每两天采收两行，堪称完美的计划。（一想到30天左右就能从地上长出的钞票，心里头还是会窃笑的。）

2年前

星云

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彭敬咏｜菜心

首次种植叶菜，有许多有待改进的地方，即便这次种出来的菜心没有想像中美好，但是产量还算满意。不甚了解叶菜种植的我，最近腾出了一小片地，尝试种了一些菜心。主要是香港菜心（也叫菜心花）和青骨菜心（主叶脉为绿色的菜心）。听做蔬菜买卖的朋友说，白骨菜心多卖给餐馆或煮炒摊贩，中间商吃货量可以比较大，但价钱有时会稍低；而我种的青骨菜心则多是提供给家庭煮食用。由于是第一次种，我选择了青骨菜心，打定了种不美也能自己吃的打算。（有时间要上网查查菜心的32种煮法了。）和果菜种植不同，叶菜需要更加有规律的种植，以便每日能够有稳定的产量，中间商才能比较容易吃货，价钱才能稳定。由于耕作上时常会面对一些诸如天气、野草、病虫害及劳工短缺的不确定因素，规律性的种植无疑是耕种的一大挑战。规律性的种植必须严格地在特定时间内完成定下的农事作业，这样才能保证每天出产的菜量，比如我的做法是设下每4天的周期就必须播种4行的菜心。依序种到第32行后，第1和第2行就能够开始采收，每两天采收两行，堪称完美的计划。（一想到30天左右就能从地上长出的钞票，心里头还是会窃笑的。） [vip_content_start] 于是，我和我的伙伴决定用不依赖劳工的做法，亲力亲为大多农事作业，为时一个月。记得那时的太阳也十分鼓励，总是让阳光准时照耀我们的皮肤和耕地，让播下的种子接受到生命的召唤而快速抽芽。辛勤工作的光阴总是过得像骑着一只白马穿过细缝，如果好吃懒做变得太胖就会让自己卡在时间的沟里。幸好，我们都有努力地将卡路里浇灌到了土地上，在洒下最后一行的种子时，第一行的菜心已经长得“垂涎欲滴”，当时我已经把菜心的32种煮法抛诸脑后了。卖吧，全都采来卖吧，我幻想着填满菜萝的菜心变成一曡曡绿色的5令吉钞票。 “叶子偏黄，看起来有点老，看看顾客能否接受吧。”收菜商来收菜时说道。 “可能前几天阳光不足，你看看如何，到时有要扣除的部分再扣出来吧。”我皱着眉头回答。试试诗歌的32种写法收菜商和农人是唇齿关系，一方需要农人的生产，一方需要商人的销售；一方想要品质，一方想要高价。很多时候农地刚收成出菜的时候，农人都会遭到收菜商对产品的批评。对商人而言，那是提醒农人对蔬菜品质的掌握，以便以后能够顺利把菜卖给客户；可对农人来说，那是收菜商砍价的借口。无论如何，农人总不能说是自己种不出被要求的品质，于是往往把蔬菜的缺陷归咎天气的影响，或者推托说是工人的采摘不利。当然，精明的收菜商也懂得拿捏尺度，不会要求得太过分，要不然农夫愤而销售蔬菜给其他收菜商则会影响其货源。总而言之，首次种植叶菜，有许多有待改进的地方，即便这次种出来的菜心没有想像中美好，但是产量还算满意。我和伙伴说，这次只是实验性的种植，面临人工短缺，我们一定要往可以亲力亲为的方式把菜心种出来。而且采收时必须要利用更加容易的方法，不依赖工人的作业才能让我们在农业站得更稳。以防万一，我们还是要知道菜心的32种煮法。最近多花了体力在种植菜心，甚累。劝自己有时间也需要在心灵上腾出一小片地，看能不能种下一些诗心。希望有空能够静下心翻翻诗集，试试诗歌的32种写法。没有市场，就让它们暂且荒着吧！未达标准没有采收的菜心，最后都长出了小黄花，虽老，却甚是美丽。

2年前

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周末画页 | 玉蜀黍丰收农人心踏实

农耕是不简单的劳力活，丰收背后是经过心思、劳力和血汗换取的收获，过程虽辛苦，但当农作物丰收时，就是农人最好的报酬，看着自己辛劳耕种后长得饱满，晶莹剔透的黄金玉蜀黍，农人心里倍感踏实。

3年前

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