冷冻食品新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

市场情报

EB集团全新品牌EB Kranch 空气炸锅专属冷冻食品引领市场

现代人的生活节奏紧凑忙碌，许多人希望在生活大小事中能有更简便、快速达成的方法或是工具。每当肚子饿的时候，要准备一份美味餐点其过程从备料至烹饪非常繁复且耗时。现在有了EB Kranch，让你随时轻松享用热腾腾的美味餐点！ EB集团推出全新子品牌 EB Kranch，提供11款专为空气炸锅设计的冷冻食品。这些产品无需油炸，使用空气炸锅即可能够在10分钟内快速烹饪，仍然呈现酥脆多汁的美味口感。试想一下，与家人朋友的聚会派对、下午茶时刻想吃一些零食点心、晚上宵夜想吃些食物或是想简易快速就能准备好餐点，EB Kranch是你的首选！仅需10分钟已煮出美味脆口小食，零失败又方便！ EB Kranch 冷冻食品不仅方便和美味，还符合环境、社会及企业管治（ESG）的目标，促进能源效率并减少对环境的影响。这种可持续的烹饪方式不仅带给消费者健康的食品，还为他们腾出更多的时间来陪伴家人和朋友。 EB集团创办人兼主席洪振辉表示：“品牌建设将成为EB集团的核心战略，我们的首要目标是将EB Kranch打造为每个家庭心目中首选的空气炸锅冷冻食品品牌。我们希望让这个品牌成为全球消费者的首选品牌，让人们一提到空气炸锅，便自然联想到 EB Kranch。” 他补充道：“我们期望通过这系列全新的空气炸锅冷冻食品，引领食品行业的发展，为消费者提供快捷、易于烹炸且美味的食品，同时确保不牺牲食品的品质、口感或质地。这对我们集团来说是一个重要的里程碑。我坚信，当消费者想到空气炸锅食品时，首先想到的将会是EB Kranch。” 他还提到，EB集团的首要任务是在马来西亚建立一套成功的商业模式，随后将这一模式复制到新加坡、香港、中国、印尼和越南等市场。未来，EB集团将推出更多新产品，以满足现代消费者忙碌生活的需求。 EB集团首席执行官黄恬秀表示，公司在生产的每一个环节都倾注了极大的心血，确保EB Kranch的每款产品都采用优质原料制作，保证食品的高品质与卓越口感。 EB Kranch 其中9款食品将在今年9月于马来西亚各大超市出售，其中6款食品则现已在新加坡的各大超市出售。快来买EB Kranch ● 马来西亚市场推出的 EB Kranch 产品系列包括：酥脆炸鸡块、芝士鸡肉球、香酥奶酪棒（迷你）、天妇罗鸡块、天妇罗鸡块（芝士）、原味鸡米花、阿拉斯加鳕鱼条、阿拉斯加鳕鱼饼和芝芯豆腐。 ● 马来西亚的销售点：永旺超市（Aeon Big, Aeon Max Value）和Mydin超市出售。其它连锁超市如Aeon、同发超值市场（TF Value-Mart）、NSK Grocer及万顺超市（Billion）则将在9月尾出售。 ● 新加坡市场推出的EB Kranch 产品系列则包括：阿拉斯加鳕鱼条、香酥奶酪棒（迷你）、荔枝形脆虾球、阿拉斯加鳕鱼饼、芝芯豆腐和手工制作炸豆支。 ● 新加坡的销售点：联总平价超市（FairPrice）、昇菘超市（Sheng Shiong）。全方位推广EB Kranch 作为公司全面营销策略的一部分，EB 集团已投资超过 2000 万令吉用于营销推广活动。此次重大的投资主要用于商业伙伴的冰箱赞助，LED大型路面广告牌、销售点物料（Point of Sale Materials）和网红（Key Opinion Leader）合作，以确保推广活动覆盖率广泛且有效。此外，EB 团队将在接下来的几周内展开一系列的推广活动，通过提供营销赞助和促销活动以支持马来西亚和新加坡的超市、经销和零售商等商业伙伴。我们的宗旨在于提供所有合作伙伴们最专业的协助，同时确保在推介期间，让消费者对品牌有充分的认知，并积极参与互动。 EB 集团还策划了精彩活动让消费者参与其中！EB Kranch是专为空气炸锅设计的冷冻食品系列，所以配合推出一项兑换空气炸锅的活动。消费者只需在一定时间内累计购买指定金额的 EB Kranch 产品，即可兑换一台免费的 Russell Taylors 3D可视窗空气炸锅。EB 集团一共准备了 3000 台空气炸锅可供兑换，敬请期待更多详情，须符合条款与条件。

2月前

市场情报

沙巴要闻

与清真食品混放 1016公斤冷冻品充公

（山打根28日讯）山打根一家超市把清真及非清真冷冻食品摆放在同一冷藏库内，遭国内贸易及生活费部执法人员取缔，当场充公1016公斤的冷冻食品。

5月前

沙巴要闻

全国综合

冷冻食品出现动物粪便？制造商称“包装受污染” 将展开调查

网传冷冻食品竟然受到动物粪便污染？涉事的海外冷冻食品制造商表示，他们正对此展开调查！

6月前

全国综合

沙巴潮讯

提供高质量清真冷冻食品 Maha Berjaya进驻沙

（亚庇21日讯）Maha Berjaya冷冻食品有限公司正式扩展至沙巴亚庇，为消费者提供最高质量和安全标准的清真冷冻食品。

6月前

沙巴潮讯

即时国内

关税局扣押总值260万令吉重逾16万公斤冷冻牛肉猪肉

大马关税局在三宗跨国冷冻食品交易案件中，扣押了重达16万4800公斤的牛肉和猪肉，总值约260万令吉。

10月前

即时国内

即时国内

警严打走私捕4356人首9月起近8亿违禁品

警方内部安全及公共秩序部对付走私冷冻食品、烟酒及毒品一手捉，在今年初至9月的6476宗案件中起获近7亿9000万令吉的违禁品，严防不法集团走私禁品入境。

1年前

即时国内

星云

【周游霓虹国】今天吃什么？/ 周蔚延

每日一大难题：今天吃什么？为了解决这个难题，我和先生效仿了网络上的教学，制作了一个签筒，里面有炒面、咖哩鸡、煎鱼等菜色，不知道要吃什么的时候，就抽签决定。不过，想想可以选择要吃什么，其实是一件非常幸福的事，尤其是身在马来西亚这种美食天堂。相较之下，日本在食物方面选择比较少。朋友总是问起，在日本生活，每天都吃些什么？日本平均一份套餐大约要1000日圆（约马币33令吉）。为了节省开支，一般下班后会回家做晚餐，菜色就跟大家在马来西亚吃的家常便饭一样，通常是一菜一肉跟米饭的搭配，偶尔也会做一些简单的日式料理，譬如咖哩饭、乌冬面之类的。周末则会试着做一些想吃、但吃不到的马来西亚料理，像是叻沙、面粉粿、椰浆饭等，味道当然不够道地，但可以解一解乡愁也算是满足了。因为工作的关系，午餐我和先生自行在外解决。我在学校里工作，校园内可以吃学餐，价钱比外面的餐厅便宜；而先生的午餐比较常在便利店解决，因为他觉得快速经济。但我总是提醒他，不要吃那么多微波食物。虽然科学证明微波炉对健康无害，但我总觉得还是现煮现吃的食物吃得比较安心。日本有好多的方便食品。除了便利店，超市也有一大专区售卖冷冻食品，像是冷冻炒饭、意大利面、饺子、炸鸡等种类繁多，应有尽有。有一次在电视上看到，日本妈妈帮小朋友准备的便当盒里，有小饭团、鸡蛋、炸物、蔬果、甜点等，看起来营养均衡、色彩丰富。这名妈妈说道，便当里大部分的食物，其实都是冷冻食品，并说感谢这些冷冻食品，让她可以快速准备好孩子的便当，省下了不少时间。而日本的冷冻食品，事实上已经研发到可以自然解冻，就是不用微波，只要早上从冰箱取出，放进便当盒，经过4到5小时的自然解冻，午餐时间吃就刚好。虽然方便，但我对冷冻食品还是兴趣缺缺。后来，有一次跟同事聊到，她晚餐准备在家弄火锅吃。我好奇她的火锅汤底都用些什么材料。她说∶“超市卖的泡菜汤底很好喝呀！”她听我说要用白萝卜、猪骨等熬汤，觉得日本人发明了那么多的“方便”，怎么都不用呢？而且，还大力推荐日本的冷冻食品都是利用高科技在食物最新鲜的状态时将其急速冷冻，将营养牢牢地锁住，所以根本不用担心防腐剂等问题。就这样，慢慢地，家里的电冰箱开始出现了饺子、拉面等冷冻食品，不想做饭的时候，就凑着吃，味道还真不错。而不想做饭、也不想洗碗的时候，就外食。日本女生不太常吃拉面说到外食，日本的餐厅，其实都有其定位，像是乐雅乐连锁餐厅（Royal Host）、Gusto等的定位是家庭餐厅，适合一家大小；女生一般会选择环境比较舒适的餐厅；年长者则会去一些提供传统日式套餐的餐厅；喝奶茶、吃炸鸡排等路边小吃是学生和年轻人的专利；居酒屋和拉面店当然就是男生比较常去的地方了。不知道大家来日本吃拉面的时候有否察觉，日本的拉面店一般都是男生居多呢？话说因为脂肪太高、吃了容易发胖，而且拉面店通常比较窄小、排气不好，吃完身上会有股臭味，所以日本女生不太常吃拉面。据日本女生表示，如果第一次约会，男生把女生约到拉面店，很大可能那就是他们俩的最后一次约会了。我试过一个人走进一间拉面店，包括食客、煮面的和服务生在内，全都是男的。刚开始面对这种情况还觉得尴尬，后来也就习以为常了。想着自己本来就是个外国人，也不用特别按照日本人的方式吧。反正我不尴尬，尴尬的就是别人，还是满足自己的味蕾重要！

1年前

星云

沙巴要闻

消协震惊10年才破案冷冻食品恐断货涨价

（亚庇19日讯）沙巴西海岸精明消费者协会建议州政府设立特工队，彻查9个犯罪集团违法进口冷冻鸡长达10年才被揭发一案，同时须确保需求量大的冷冻食品尤其是鸡翅不会因缺供涨价。

2年前

沙巴要闻

沙巴要闻

消协震惊10年才揭案冷冻食品恐断货涨价

（亚庇19日讯）沙巴西海岸精明消费者协会建议州政府设立特工队，彻查9个犯罪集团违法进口冷冻鸡长达10年才被揭发一案，同时须确保需求量大的冷冻食品尤其是鸡翅不会因缺供涨价。

2年前

沙巴要闻

沙巴要闻

春节前5项“违禁品行动” 起值3368万冷冻食品逮34人

（亚庇18日讯）沙巴警方于过去两週展开大规模打击行动，捣破违法进口和销售冷冻食品的犯罪活动，起获价值约3368万6000令吉的货品，逮捕34名男子。

2年前

沙巴要闻

即时国际

狮城冷藏设施空间不足进口商：或影响未来食品供应

（新加坡3日讯）新加坡对冷冻食品的需求激增，但当地的冷藏设施却因为空间不足而难以负荷。进口商警告这可能会影响未来的供应。《8视界新闻网》报道，这些冷冻海鲜将会送往商店、超市和餐馆。供应商表示现在与以往相比需要多30%的供应量才能应对不断暴增的需求，但国外的经销商却无法满足订单。海鲜供应商行销经理罗国沛说：“两年多的冠病疫情后，国外经销商需要逐步重建生产能力。但物流限制导致货柜不足，船运也因此延迟，我们的订单就有可能无法准时抵达。” 就算供应商增加进口，业者的冷冻仓库和第三方运营的冷藏设施也已经爆满。冷冻食品数量增加，也意味着需要更多电力来维持冷冻库零下摄氏20度的低温，业者的电费也因此上升。一家冷库的董事陈美华表示：“我们的容量已经达到最高。因此如果每个人都进口多20%到25%，我们要怎样存储这些货物？” 需求强劲，运输方面也同样承压。业者表示需要至少多30%的司机来送货，但由于货车司机短缺，业者只能安排他们多跑几趟。

2年前

即时国际