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狮城二三事

咖啡店冷热无糖红茶差价新币5角至1元食客：难接受

（新加坡17日讯）公众申诉狮城多家咖啡店售卖的冷、热的无糖红茶的差价从5角到1元不等，让人难接受。有咖啡店主管解释，因冷无糖红茶比热无糖红茶分量还多。《新明日报》报道，近日脸书上有住在不同地区的公众，纷纷上载贴文展示住家附近咖啡店的饮料价格，并称同款热饮和冷饮价格相差太大，让人百思不得其解。其中冯姓网友就留言：“Teh-O（无糖红茶）：$1.10（新币，下同；约3令吉82仙）；Teh-O冰：$1.90（约6令吉61仙），什么逻辑？”，引来不少网友附和。也有公众指后港、裕廊东和卓源路不少咖啡店也是如此，热饮和冷饮价格相差甚至可达1元，让人难以理解为何差价那么大。媒体日前走访裕廊商业大道第132座的2家咖啡店，发现第一家的热无糖红茶售价是1元2角，而冷无糖红茶则是2元2角；另一家咖啡店的热无糖红茶则卖1元2角，而冷无糖红茶是1元8角。记者在第一家咖啡店购买冷热无糖红茶，发现冷无糖红茶杯子比热无糖红茶的看似大了两倍，分量也看似较多，但冷无糖红茶的杯子是先装了冰块，再倒热无糖红茶，过后大半冰块融化，占杯子约30%。而第二家咖啡店的冷无糖红茶杯子则比热无糖红茶的杯子大一些，员工也是把泡好的热无糖红茶倒进冷无糖红茶的杯子，随后也加了半杯冰块。第一家咖啡店的主管受访解释，冷无糖红茶的分量一直都是比热无糖红茶多，从没有顾客对此投诉。 “我们这个咖啡店经营已超过1年，今年4月热咖啡和茶才刚起1角，之前是1元1角。而冷咖啡和茶则从来都没涨价。” 食客吴女士（52岁，文员）认为，冷热饮料1元差价太多了，但现在外面不少冷饮都卖2元以上，不少人因此觉得无所谓。食客曾先生（39岁）则说：“冰块才多少钱？就算放冰块，分量应该也是一样的，最多是杯子不同而已。” 店家随经营成本定价福州咖啡酒餐商公会副主席洪宝兴表示，咖啡店的饮料价格是由店家决定，无法针对价差评断对错。 “我也不能说6角或1元是否贵，这个事没有对和错，也没有条规。主要是要看店家自己经营的成本，随着自己的开销而调饮料价格。” 一些咖啡头手也跟顾客解释，冷饮卖得比较贵，是因为冲泡咖啡或奶茶时，需要泡得更浓一些，好让热饮加入冰块稀释后，味道不会跑太远，所以成本才比较高。也有受访食客认为，如果味道好、没有变稀淡，差价不超过1元还是可接受，毕竟冷饮份量真的比较多。公众：可接受差价在3至5角公众陈先生（25岁）受访时解释，他平常看到冷热饮的价格差距大约是三四角。 “除非冷饮的分量明显多出一倍，那么1元也比较合理。” 食客王先生（50岁，工程师）也认为差价在三到五角还可接受。另一食客庞小姐（24岁，保险经纪）也说，超过5角的差价就太贵了，毕竟冷饮料因冰块融化后反而会更稀释。

5月前

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