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简

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南北吃东西

【南北吃东西】摩洛哥吃什么（上）

2023年尾，去了摩洛哥。为什么摩洛哥？摩纳哥去过了。去前还以为是法国南部城市，后来才知道是独立国家。墨西哥太远，要转机三趟。芝加哥需要签证，美国的10年签证冠病时到期，现在办美国签证很麻烦。芝加哥马拉松是世界六大，死前还是要去的。上回去纽约时刚好配合到赛期，就是一个懒。后悔至今。那摩洛哥在地球哪个角落？非洲东北部。具体一点：葡萄牙和西班牙南部，隔着直布罗陀海峡。最靠近欧洲大陆的北端，只有15海里。东边是大西洋，西北海岸衔接地中海。还不明白？看地图去吧。胡扯到此。说回最主要想去的原因：《北非谍影》。什么来头？2007年美国编剧协会公布影史“最伟大101部电影”，第一名就是《北非谍影》。女主角英格丽·褒曼当时被誉为最美丽的女星。别想那么多。这部电影在1942年拍摄。第二原因：《沙漠枭雄》，名导大卫连钜作。摩洛哥境内撒哈拉沙漠取景，美国电影学院评为史上最佳电影第五名。《北非谍影》在大陆被译为“卡萨布兰卡”（摩洛哥最大城市）；《沙漠枭雄》则是《阿拉伯的劳伦斯》。够扫兴吧。以前的西片，多是上海或香港片商翻译，喜爱4字片名，精巧浪漫，极少直译。50年代过后，大陆慢慢改用直译。所幸香港坚持，电影史才有经典的回忆；《失去的周末》和《醉乡遗恨》，《伊甸园之东》和《荡母痴儿》，高下立分。例外的是《历劫佳人》，和《风流夜合花》不相伯仲。慢着，怎么这期谈电影？胡须佬在戏院街长大，中学卖黄牛票，大学副修电影。看过的电影比你听过的片名多。够资格了吧？吹电影水结束。下期谈回吃什么。

11月前

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