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卫生疏失
狮城二三事
厂房蟑螂滋生 食品加工公司罚款1万新元
(新加坡22日讯)蟑螂滋生、设施损坏,新加坡一家食品加工厂因环境不卫生等问题,违反食品销售法令,被罚款1万新元。 根据新加坡食品局昨天发表的文告,当局去年3月派员前往Aadhanya贸易私人有限公司位于德福10巷123号的食品加工厂进行稽查,发现几处卫生疏失,如蟑螂滋生以及食品加工区的墙壁损坏。公司也未经当局批准,擅自更改工厂格局。 此外,公司售卖的印度薄饼(thosai)面糊,包装标签也不符合食品局规定。 为了维护公众健康,食品局指示业者及时纠正疏失,并采取必要措施改善场所的整洁。食品局也强调,所有食品业者须确保设施整洁、维修保养到位,并遵守食品卫生和食品安全规定。 当局将对不遵守条例或食品卫生与安全要求的业者采取执法行动。违例者若罪成,可被处以高达1万新元罚款,或长达12个月的监禁,或两者兼施。
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