吉羅魚魚場新聞資料

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大柔佛焦點

【特稿】養殖人12年心血大放異彩吉羅魚漁場成旅遊景點

（豐盛港12日訊）從100條”小吉羅”演變成今天的生態教育旅遊景點，漁場養殖人哈納菲父子注入12年心血，讓”熱帶珍珠”在柔佛州大放異彩！這家位於豐盛港甘榜亞逸美拉的生態農場，也是全馬首個以水泥池人工養殖法，成功培殖藍色與紅色吉羅魚（Ikan Kelah）的養殖中心。此外，它早在2020年，在第十二大馬計劃中，被當局圈定為吉羅魚養殖的諮詢及研究中心，以便配合漁業局制定長短期計劃的方針，也有不少國內外的大專學府研究機構到訪其養殖場進行研究。該生態農場創辦人莫哈末哈納菲（61歲）日前接受《大柔佛》社區報訪問時表示，生態旅遊計劃獲得州政府撥款30萬令吉，目前已進入最後階段的提升設施工程，預計可在今年六月開放。他說：“這是一個集農基、漁業生態、旅遊與教育的休閒景點，也將成為柔州首個由私人經營、以吉羅魚為主題的旅遊景點。” 他說，今後遊客們可以入住農場內的小木屋，在輕鬆愉快的心情下觀賞美麗的吉羅魚，體驗不一樣的度假方式。哈納菲解釋，吉羅魚屬鯉魚類，顏色分紅藍兩種，與砂拉越極負盛名的“忘不了”（Empurau，金吉羅）其實屬於同一基因的河魚，學名皆稱為Tor tambroides，只是因為產地及所賴以為生的食物不同，而被冠以不同的名稱。他強調，無論是”忘不了”，還是吉羅魚，都是我國身價最高的河魚，已被列為受保護魚類，活魚更是不能隨意出口及捕捉。他指出，藍吉羅至今只在興樓水域被發現，是非常罕見珍稀的品種，1公斤的市價可達1500令吉，被譽為“熱帶珍珠”。他也透露，我國出產的吉羅魚在東南亞中最受國內外食客的歡迎，尤其是在中國、澳門、香港及新加坡等地非常受歡迎。在東南亞國家中，第二受歡迎的則是產自印尼的吉羅魚。原為馬來報章通訊員的哈納菲和兒子法里斯（30歲），是在2012年成立養殖場，當初他從雪州烏魯冷嶽買回100只吉羅魚，在眾人不看好的情況下，在住家旁建了個水泥池開始養了起來。 “在此之前，吉羅魚只生長在隱密的深山河流裡，一般人對它所知不多，也沒有人想到可以把它養在池塘裡，但我對養魚很有興趣，覺得不妨一試。” 他們的吉羅之路也並非一帆風順，從剛開始的自我摸索、到小有成績時，卻遇上2020年因冠病疫情而實施的行動管制令，以致遭遇前所未見的重創。他說：吉羅魚從2英寸魚苗成長為一公斤重成年魚需耗時2年半，期間耗費的成本如電費和氧氣配備，無從計算，所幸近年獲得政府大力推動和引進高科技養殖技術，前景才露出曙光。柔州政府於今年2月，為豐盛港40家吉羅魚養殖場推出一項輔助計劃，當局將通過士姑來工藝大學的技術團隊，為業者提供技術支援，包括設計一套專屬的手機應用程序，方便業者監控水質、警報系統以及魚兒的生長情況。該局也保證每月支付逾1萬8000令吉給個別業主，用於回購養殖場的魚產。通過上述計劃，養殖場經營者不僅獲得技術支援，也在很大程度上，解決了銷路的問題。目前，該養殖場內建有逾十個大魚池，佔地2英畝，共養殖逾3萬條大小吉羅魚及超過500條“忘不了“魚苗及羅非魚。據他指出，目前養殖場只是作為養殖吉羅魚及忘不了魚的魚苗，成魚方面，只是供本地需求，惟很少供應到餐館，相信多數人是買來養作觀賞魚。據他了解，由於品種稀有兼肉質鮮美，即使是人工養殖的吉羅魚，每公斤要價都至少600令吉；而野生吉羅魚則每公斤從900令吉起跳。因為如今西馬的野生吉羅魚，只能在國家公園或者是一些深山河水中才能覓得蹤跡。

11月前

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