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猫山王标准认证确保质量吴联波为榴梿产业添优势

“猫山王”（Musang King）以核薄、肉绵、味浓而备受国内外消费者青睐，是我国优质的榴梿品种。随着国际市场的需求持续扩大，吸引了中国、越南、印尼、柬埔寨等多国投产，争相抓住商机以在庞大的市场中抢占一席之地。我国既是猫山王原产地，又该如何做好市场定位，才能在激烈的竞争中保持优势？报道：本刊特约杨林宜摄影：受访者提供我国由于占据“天时地利人和”的优势，包括热带气候、高山种植与森林绿野相依的老龄榴梿树，以及果农数十年的经验，都让我国榴梿种植赢在起跑点上。在原产种植和化学工业领域累积丰富实战经验，于2017年转攻榴梿种植并拓展上下游工业的DSR Taiko集团联合创始人拿督吴联波说，“这些条件难以被复制，少一样，它就不是大马金牌榴梿——高山老树猫山王。” 高山老树猫山王大自然赋予的宝物在我国农业局注册的榴梿品种超过200种，其中猫山王在1993年获注册为编号D197的榴梿品种。吴联波指出，榴梿树是繁衍数百年甚至千年的丛林树（Jungle Tree），是一种遗传变异性非常大的物种，而猫山王正是变异而来的品种，并通过人工接嫁来大量种植。猫山王主要产自彭亨，被誉为“猫山王之乡”的劳勿和文冬，位于蒂蒂旺沙（Titiwangsa）山脉缝合带。这里有不少树龄20年以上的榴梿树，多生长在海拔180米或以上的山地，昼夜温差较大，为猫山王提供了有利的成长环境。吴联波强调，在猫山王的等级中，高山老树猫山王为上品，其外壳呈褐色，与平地猫山王的青色外壳形成明显对比；至少含5房果肉，外壳没有明显的损伤，如虫蛀或裂口；果核薄，果肉呈浓郁的金黄色，富有皱褶，口感香甜糯滑。然而猫山王的产量有限，优质的高山老树猫山王更是稀缺，市场的高需求量为果农提供了发展的机遇，却也带来了挑战。 “目前市场一片混乱，每个榴梿商都说自己的榴梿是高山老树猫山王，但高山老树猫山王的产量真的那么多吗？中间人卖得落力，消费者又半信半疑，其实在一定的程度上损害了猫山王的声誉……（阅读全文）更多【人物】文章：作家Saras Manickam／在写作中冒险掀开底层样貌香港漫画教父黄玉郎／手机漫画是新出路媒体工作者闾丘露薇／报道受限改写小说记录时代的心意仍没变北雁山人汤余铭／听从内心找到生命的创作目标导演蔡崇隆／如果冷漠让你不舒服那请你不要继续下去

10月前

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