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围炉
周刊专题
【食谈火锅/02】一锅热汤,沸腾怎样的大千世界?
中式火锅的汤底,不需靠涮煮食材去增加风味,端上桌那刻即是已完成的艺术品;本地火锅的汤头则是一贯清甜,它保留了与食材产生化学反应的空间,让食材展现它原本的鲜味。
1年前
周刊专题
大柔佛焦点
柔潮州八邑会馆立春日 乡亲齐聚围炉庆佳节
(新山5日讯)时隔两年再度于新春佳节欢聚一堂,柔佛潮州八邑会馆以别开生面的围炉方式,让理事及会员在细雨纷飞的立春日齐聚一堂,场面温馨热闹。 该会昨晚在新山义兴路会所前举办“2023癸卯年新春围炉晚会,全场共宴开30席,让理事乡亲共聚围炉。 该会会长陈周平在会上致词时表示,围炉是该会首创的创意聚餐方式,这也能带出潮州人潮汕新春气息。 他表示,围炉聚餐需要准备许多围炉餐具及食材,他感谢热心人士赞助,让大家能聚在一起欢乐聚餐。 大会昨晚也特设兔子拍照区让出席者拍照留念,及透过风水讲座让出席者了解新一年风水及运势。 此外,该会妇女组及青年团也带动合唱新年歌曲,新潮人潮语班学员也呈献潮州童谣等表演。 新山中华公会会长何朝东在会上致词时表示,州内穆斯林不能参与任何非伊斯兰教的庆祝仪式课题上,相信苏丹陛下的谕令报导尚不够全面,穆斯林仍可观礼,只是不能参与宗教膜拜仪式。 他表示,之前柔佛苏丹依布拉欣陛下已告知或可能出席柔佛古庙游神活动,随着苏丹陛下会出席大宝森节庆典活动,相信届时陛下也会应邀出席。 另一方面,他也表示,由于之前经历多次政府轮替,导致柔佛古庙游神向联合国教科文组织申遗申请无法很好的进行,希望接下来能顺利完成有关申遗工作。
2年前
大柔佛焦点
花城最热点
首度移街头 星洲日报与读者一起围炉迎冬至
本报品牌活动之一的《四季中华》温馨冬至─街头围炉齐过冬晚宴,于昨晚在芙蓉文化街盛大举行,这也是本报首次把温馨冬至汤圆宴移到街头,以“打边炉”方式举办,别开生面的冬至活动,除了让出席者尽兴而归,也让大家留下深刻回忆。
2年前
花城最热点
百格
新年在家围炉吃火锅!怎么可以少了它?
新年跟亲友欢庆团圆时,其中一个热门选项就是围炉吃火锅。吃火锅可以有不同的汤底,但绝对少不了这一款明星商品。不夸张,赶快收藏起来吧~...
3年前
百格
北马新闻
星洲活动 | “餐肴送上门 居家尽孝道” 2月5日松鹤之夜 围炉吃火锅
星洲日报北马区“松鹤之夜”活动在暂别一年后,明年将一改举办实体宴会的传统,以居家围炉吃火锅的方式,来与读者共庆这个弘扬孝道,深具意义的活动!
3年前
北马新闻
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