均衡营养从早餐开始新闻资料

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曾翎龙：许多双薪家庭孩子没吃早餐待关注改善

（新山28日讯）2024年“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园运动，从8月1日启动进行至9月5日，星洲日报文教部主任曾翎龙透露，此活动全国将巡回22场，经初步调查可知，许多来自双薪家庭的孩子没吃早餐，有待关注和改善。这项活动是由星洲日报《小星星》周刊、《星星学堂》主办，全国校长职工会协办，并获马来西亚教育部支持，以及Champs Nutribar能量棒盛情赞助。 2024年“均衡营养，从早餐开始”柔州共有3场，继今早在宽柔五小之后，“营养早餐列车”今日下午开到道文华小。魔术师梁健安（Uncle Fishy）和营养师杨瑞丽通过有趣、生动的讲解，结合魔术表演，给学生解说什么是健康餐盘，并鼓励学生每天早上摄取均衡营养早餐。根据卫生部提倡的健康餐盘，人们每天必须摄取含有蛋白质、碳水化合物、蔬菜及水果等食物。曾翎龙于今日下午受访时透露，联办团队于去年推出主题为“吃得营养‧吃得均衡”全国小学健康校园运动，今年主题则定为“均衡营养，从早餐开始”。他指出，根据团队到各校巡回后得知，许多来自双薪家庭的学生，在上学之前，多数没食用早餐，或仅吃普通白面包。他认为，若只吃普通白面包，其实未能为孩子带来足够的营养。他说，家长应多关注和改善这方面的情况，可多加心思和时间，为孩子增添其他早餐食材，以达到均衡营养。另一方面，道文华小校长郭宝英致词时表示，摄取营养均衡的食物，对健康很重要。郭宝英希望学生在参与活动后，可返家告诉父母不论是早餐、午餐、或晚餐都要为孩子准备均衡营养食物。他也提醒学生多喝白开水及运动，因为拥有健康的身体，精神更好，上课能更专心。来自道文华小3年级的学生胡翊婷和李妍卉受访时，异口同声表示，他们都有吃早餐的习惯，因为吃了营养的早餐，才有精力应付一整天的活动。李妍卉说，她吃的是营养面包早餐。她说：“早上是一天的开始，要吃早餐，才有精力上课和参与活动。” 胡翊婷说，她的早餐是麦片和牛奶。她表示，听了营养师和魔术师的讲解之后，她决定回家转告父母，往后为早餐加料，要吃得更营养。两人建议小朋友们要听营养师和魔术师的话，每天早上一定要吃早餐，这样才会变得更有精力和聪明。今日出席活动者，包括道文华小副校长陈晓瑛、司徒善源，郑蓉、星洲日报文教部主任曾翎龙、小学组主编李斯燕、柔佛区业务促进主任杨顺发、学生阅报主任李瑞华、高级广告专员黄润平。

3月前

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“均衡营养，从早餐开始” 新山宽五1800名学生欢乐学习

（新山28日讯）由星洲日报、小星星和星星学堂主办的2024“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园活动，柔佛州首站来到新山宽柔五小，该校约1800名四至六年级的学生在欢乐的气氛中，轻松学习均衡营养早餐的健康知识。此项健康校园活动团队进入新山宽柔五小学府，营养师杨瑞丽与魔术师梁健安（Uncle Fishy）结合专业的营养饮食讲解、精彩的魔术表演，为学生灌输健康饮食的讯息。 2024年“均衡营养，从早餐开始”全国小学健康校园运动，是由全国校长职工会协办，并获得马来西亚教育部的批准，以及Champs Nutribar能量棒的慷慨赞助。杨瑞丽在会上与魔术师“Uncle Fishy”以有趣的互动方式，带出健康餐盘的食物种类和比例。她说，健康餐盘当中必须具备含有碳水化合物、蛋白质、蔬菜水果及水，富含碳水化合物及蛋白质的食物各占四分之一，蔬菜水果及水则占二分之一。她表示，碳水化合物可为人体提供能量且能果腹，而蛋白质能帮助修复人体细胞，蔬菜水果则是提供纤维及维他命C，帮助肠胃蠕动、增强免疫力及远离慢性疾病。她也叮嘱学生们每天必须饮用充足的水。宽柔五小校长李秀婷在会上致词时指出，学生若要拥有健康的体魄，以及更好的精神和集中力学习，每天早上到校前应安排时间吃早餐，或至少冲泡一杯有营养的饮料，否则会影响上课学习进度。她说，营养均衡的早餐有助于身体健康，也能帮助心力骨骼得到良好的照顾。 “养成吃早餐的好习惯，才能拥有健康的身体。” 宽柔五小家协主席罗汉金指出，今日的活动非常有意义，呈现方式生动且富有教育性。他希望，这项活动能继续办下去，让更多学生获益，而他本身也收获不少，因此特别感谢星洲日报的安排。此外，星洲日报文教部主任曾翎龙指出，在现代快节奏的生活中，许多家庭可能因为时间紧迫而忽略了早餐的重要性。不过，他表示，无论多么忙碌，我们都应该重视早餐，因为它是人体和大脑的“燃料”，就像汽车需要燃油才能行使。 “吃营养均衡的早餐，就像打满了燃油，让我们可以跑得更快、更久。” 出席者尚包括：星洲日报柔佛州市场开发及业务促进主任杨顺发、星洲日报柔州学生阅报计划主任李瑞华，星洲日报柔佛州受众成长与管理部高级主任郭顺瑷、助理主任许锦文，宽柔五小家协理事周佩君、翁康富。另一方面，“均衡营养，从早餐开始”2024全国小学征文与绘画比赛已开放报名，截止日期是9月25日，欢迎全国小学生踊跃报名。这项比赛旨在灌输正确营养知识，以帮助学生养成均衡饮食的良好习惯，并且提高小学生的图文创作能力。比赛分为低小组（小学一至三年级）及高小组（小学四至六年级）。低小组的参赛者必须绘图写短文，以“我的能量早餐”为主题，设计营养均衡、能量满满早餐的绘图，并书写一篇不超过80字的短文说明。高小组的参赛者则必须以故事接龙的方式完成一篇1200至1500字的故事创作。创作主题：“杰，能自己走去学校吗？”，哥哥说完，只感觉眼前天旋地转……参赛者需以上述的开端，完成故事创作，内容以“能量”“营养均衡的早餐”为主轴。比赛的成绩将于今年12月公布。总奖金额高达1万2500令吉，低小组和高小组各设有26个奖项。冠军得主可获得1000令吉奖金、亚军800令吉、季军600令吉、第四名400令吉、第五名300令吉，鼓励奖（20份）各获150令吉，以及最佳人气奖150令吉。所有得奖者皆可获得获奖证书。

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