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榴梿危机（三）| 产量要赶超大马越南狂种猫山王黑刺

大马榴梿面对的威胁比我们想像的要严重，越南更是牺牲其他农作物狂种猫山王和黑刺，设定目标要在产量及出口超越马来西亚，海南的榴梿种植面积超过3万亩，预计今年批量上市。专访：黄正强大马榴梿面对的威胁比我们想像的要严重，越南更是牺牲其他农作物狂种猫山王和黑刺，设定目标要在产量及出口超越马来西亚，海南的榴梿种植面积超过3万亩，预计今年批量上市。海南种植榴梿逾3万亩彭亨农产品及生态旅游协会顾问卢宇廷过去5年到越南南部实地考察了4次，最近一次是今年4月杪，他发现越南农民在种植猫山王及黑刺方面到了疯狂地步，由于榴梿的回酬快速且丰厚，比其它水果佳，他们不惜把咖啡树及槟榔树砍掉，也把原本规划种稻的土地改种榴梿。 “越南的优势在于湄公河周边土地非常肥沃、与中国接壤运输成本低、人工低廉且勤奋、生产成本低、育苗速度比大马快速等。” 越唯一弱点树龄年轻他说，越南唯一弱点是猫山王及黑刺的树龄不大，只有4至6年，还很稚嫩，仍然采取未熟采割的方式，因此在品质及味道方面还是输给大马。 “不过，越南果农要采取‘树上熟’的收成也不是问题，一旦他们这么做，会对大马构成更大的威胁。” 泰榴梿业比马先进20年提到大马的另一个劲敌，卢宇廷说，泰国的榴梿产业比大马先进20年，该国的金枕头榴梿销往全世界，是全球最大的榴梿生产国及出口国，大马榴梿产业才刚起步而已。 “泰国引进猫山王榴梿也有逾10年，由于还是采取未熟采割的方式，因此在色香味方面不及大马榴梿。” 树上采割味道稍逊色他说，泰国种植黑刺也有8至9年，结果率很高，果农都赚到钱，但同样是树上采割，所以味道稍逊色。 “泰国土生榴梿金枕头容易照顾，体积大产量高，形状圆润，A果占多，销量很稳定，因此该国农民倾向种植金枕头。” 猫山王像“小姐”要照顾他说，反观猫山王榴梿树像“小姐”，需要花很多精力照顾，而且A果很少，因此泰国果农不大青睐。卢宇廷说，猫山王已成为马来西亚的品牌，人们一谈到猫山王，就想起原产地马来西亚，因此还不需要担心越南及泰国的竞争。 “除了本地果农极力保持猫山王的品质之外，农业及粮食安全部、州政府及地方政府也应该给予果农各方面的协助，使马来西亚猫山王产业进一步壮大。” 中水果商：要与泰越榴梿竞争猫山王价格保鲜需优化报道：颜福顺大马鲜果猫山王进入中国市场时引起榴梿爱好者追踪和抢购，但中国的水果商认为在价格和保鲜方面需要做得更到位，否则大马鲜果榴梿很难超越泰国和越南榴梿。李荣：市民偏向更实惠榴梿中国内地榴梿业者李荣认为，鲜食猫山王500克在内地卖99元人民币（约60令吉），普通市民觉得价格偏高，所以消费者偏向选择更实惠的泰国和越南鲜果榴梿。他向本报指出，只有高消费群体能接受猫山王的价格，但这个消费群估计不到总人口1%。他认为理想的价位是500克50元人民币。他说，泰国目前主打金枕头、托曼尼和长柄；泰国鲜食榴梿售价每500克25元人民币左右。他坦言，泰国榴梿的口感不如马来西亚榴梿，不过它也有优点，果肉大、保存期长。泰国榴梿产量大、供应链渠道也成熟。增产降成本缩短运输时间那么，大马鲜食榴梿应该如何应对竞争？李荣说，增产及降低种植成本。在品管方面应该精细化，要规范化农药的使用，并减少“烧核”和粉果的比率。 “也应该及时收果、缩短运输时间、防止果肉发酵影响口感。” 郑州业者：货架期短不友好猫山王在郑州落地第二天，在郑州经营鲜果铺的慧姐和卖猫山王多年的源头供应商，隔天到盒马超市观察时，看到有的榴梿已经炸口，让他们直言“不好搞”。慧姐受询时表示，榴梿保鲜是个大问题，如果不能及时销售出去，一般商家很难承受损耗。他们一致认为1到2天的货架期对商家和顾客都不太友好，有7到10天的货架期比较理想和好操作。提到鲜果猫山王的价格，慧姐表示，中国消费者对猫山王价格是有认知的，冷冻猫山王也是差不多这个价格。 “水果商希望在流通和保鲜上更加优化，多想办法，让更多消费者体验到美味的猫山王鲜果。” 鲜果猫山王被指问题多一名中国消费者在小红书写道：鲜果猫山王，哪里的这么多问题，引起网民讨论。 FAMA：防假猫山王鱼目混珠出口商应申请myGAP 全球疯迷大马猫山王，让猫山王卖了好价钱，这个好势头却让一些奸商以其他品种榴梿鱼目混珠牟利，不止本地出现假猫山王，海外市场更容易用冒牌货混淆消费者，这个问题严重损害国家果王的形象，也让出口商面对问题。针对这个问题，联邦农业销售局（FAMA）总监阿都拉昔巴里对本报说，农粮部及相关机构已为榴梿出口商制定“大马良好农业规范认证”（myGAP），以保障出口海外市场的大马榴梿的质量。他表示，myGAP证书强调园地有良好实践，如农作物类型、农药、工人健康、采摘培训、灌溉和土壤施肥都有储存记录。 “榴梿出口商必须严守2008年联邦农业销售局管辖下3P标签条规，即等级分类、包装及标签。” 陈踺：以为FAMA想捞钱业者反应不积极陈踺也说，只要符合以上3P标准，就可付费领取Malaysia Best水果标签，每个30仙，由于需要一笔成本，有些业者并未遵循，所以未能充分落实在榴梿品管。” 他指出，也有些业者以为FAMA想从中捞取一笔，所以反应不积极。他表示，唯有政府当局和业者互相配合，才能确保猫山王品质获得保障。相关文章：榴梿危机（一）| 东南亚抢种猫山王黑刺大马榴梿四面楚歌榴梿危机（二）| 国际或中国市场马榴梿远落泰越后头

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榴梿危机（二）| 国际或中国市场马榴梿远落泰越后头

大马榴梿种植业并非一枝独秀，在国际或中国市场远远落在泰国和越南后头，目前正要奋起直追。报道：颜福顺、李佩珍大马榴梿种植业并非一枝独秀，在国际或中国市场远远落在泰国和越南后头，目前正要奋起直追。根据联合国粮食农业组织（FAO）去年发布的全国榴梿贸易展望报告，2022年全球榴梿贸易额，泰国占了94%，大马和越南分别只占3%。中国是全球最大榴梿市场，95%榴梿都去了大陆。中国海关总署的数据显示，2022年中国进口鲜榴梿82.5万吨，近95%来自泰国。到了2023年，中国进口142.6万吨鲜榴梿，其中92.9万吨来自泰国，但越南增至49.3万吨。今年首2个月，中国进口53.11吨新鲜榴梿，有32.75吨或57%是越南榴梿，越南超越泰国成为中国新鲜榴梿最大出口国。陈绍厚：政府支持+种植成本低泰越榴梿价占优势大马果农总会会长拿督陈绍厚分析，越南和泰国榴梿的价格占优势，主要原因是种植成本较低，劳动力廉宜，当地政府给予极大支持和协助，尤其在物流方面，榴梿通常以采割果形式发货，货架期长，进入中国市场时更具竞争力。越南近年来迅速扩大榴梿种植面积，借助接枝法等新技术提高产量，主要有干尧RI6、金枕、牛奶猫山；泰国种植的金枕头、青尼、龙拉列、软金月等种植面积大，产量高，品质稳定，两国榴梿的价格和供应链都具有竞争力。马种植规模小产量低相比之下，大马的种植规模较小，多数园主仍采用传统种植，种植面积有限；由于产量低，大马榴梿的价格通常高于泰国、越南。他坦承，大马在出口鲜食榴梿面对保鲜与上架期短的问题；鲜果的保质期较短，容易在运输过程中品质下跌。 “因此，农粮部和业者必须加倍努力，从产地、包装处理，到上架销售，直到消费者的桌上都需要严格把关。他说，国内业者不断展开技术创新和市场适应，例如部分园主已开始探索接枝法和智能农业设备，以提高产量和种植效率。猫山王在高端市场无可替代他说，虽然规模和产量不及泰国和越南，但大马的猫山王以独特口感和浓郁香味，让它在高端市场上无可替代。 “大马榴梿的品牌效应明显，中国等高端市场的消费者，愿意支付更高价格来享受优质榴莲。” 陈绍厚说，大马猫山王一般产自15年以上的老树，也是一大优势。老树有成熟的根系，能稳定地吸收土壤中养分，提升果实的品质。唐天生：自我摸索累积经验马果农具技术实力马来西亚维护与发展农业协会（大马农协）彭亨州分会主席唐天生坦言，大马榴梿不再一枝独秀，除了泰国、越南，中国海南岛和广西也在种植，往后可能还有其他国家会试种。 “越南7、8年前开始种榴梿，主要是黑刺和猫山王品种，虽然出口产量比不上泰国，然而每年输出中国赚取更高的收入，亦是大马的强劲对手。” 种植榴梿有超过30年经验的他说，不少种植榴梿的国家，都获得政府的支助和推广，我国果农只能自力更生。 “我国小园主是靠自己摸索和研究，从失败中吸取教训，不断学习和改进，具备了强大的种植技术实力，在累积经验后成了榴梿专家。” 改变传统作业模式加强竞争他表示，为了加强竞争能力，许多小园主改变传统作业模式，采用先进灌溉系统浇水，一些大财团采取高端科技机械化管理果园，如出动无人机喷农药和施肥，自动化灌溉等。他庆幸各国的榴梿同业都在进行良性竞争，大家互相交流，互补不足，共同求存，大家没有为了抢市场展开削价战。研究以生割果采摘 “现在我们也在研究以生割果方式采摘榴梿，大约90％成熟就割下来。最大好处是节省人力，不必聘人看守果园，不必担心被偷果或掉落时弄坏果实。他指这是独特的技术，必须掌握好窍门才不会割错未成熟的榴梿，他多次尝试，发现生割果与自然熟的榴梿，味道差异不大。陈书贤：猫山王质量不理想越种植者多种回金枕头猫山王种植者陈书贤则认为，越南、泰国种猫山王仅5、6年，未到家，种植者不多，一年多前越南、泰国的猫山王出口到中国市场，但量不多。他指越南的猫山王质量还不理想，所以不少越南种植者已种回金枕头。他表示，各国种植猫山王各自受“微气候”因素的影响，加上土壤、雨量、温度、湿度等的决定因素，各大家各有优势和问题，越南和泰国要迈入猫山王成熟期，需要一段时间。赖伟庭：猫山王品质处初步阶段海南岛暂无法威胁马虽然中国海南岛大事种植榴梿并开始量产，但彭亨榴梿商公会顾问赖伟庭表示，海南岛榴梿要威胁大马榴梿，至少需要10年8年时间。赖伟庭去年5月到海南岛实地考察，有感当地的猫山王品质及产量方面处于初步阶段，暂时无法威胁大马猫山王。 “海南岛的榴梿也面对与我们同样的问题，果形弯曲及小个子，希望他们的科研人员能够解决此问题，供我们参考。” 海南岛种榴梿也有他们的问题，例如每年有台风吹袭是一威胁，最近的摩羯台风就横扫海南岛，把一些榴梿果吹落。他说，本地榴梿业者最担心的还是越南及泰国榴梿对大马榴梿所构成的威胁，因为该国政府为榴梿业者提供各种协助，反观大马政府很少协助本地榴梿业者。唐天生：影响果肉品质天气虫害最令人忧报道/摄影：黄正强、陈诗蕙农业协会（大马农协）彭亨州分会主席唐天生表示，我国榴梿目前所面对的最大问题是天气问题和虫害，这将影响榴梿树的健康成长，以及果肉的品质。 “旱季将引发各种危机，早前出现介壳虫的‘榴梿杀手’，在短短几天内，可以把榴梿树的养分吸光，造成榴梿叶变黄和枯萎，一度让种植人束手无措，直至消灭介壳虫的农药出现。” 他说，天气太过炎热，为免榴梿树干枯，通常种植人会在树根处保留一些野草，以达到保湿和散热的效果，打造清凉的生长环境。他表示，在众多品种之中，猫山王是最敏感的，天气太热，将会使到品质恶劣，早前有人投诉买到老虎斑纹的榴梿就是一个例子。 “榴梿出现老虎斑纹有多个因素，比如天气极端变化，施肥过量和营养不均衡，使到榴梿熟不透，口感太硬，淡而无味。” 他说，天气太过炎热，如果灌溉和施肥控制不好，也会使到果肉焦黑，严重的是果肉和种子都焦黑，最近这两年来很常见。他也表示，除了天气，种植人最担心的是榴梿季节时，被不法之徒偷走榴梿，蒙受损失。李振兴：黑头病问题出现多年雪邦火龙果公会主席李振兴在雪邦的榴梿园所种的几棵“卡拜”名种榴梿老树，就是因为患病而死亡。他表示，榴梿树的黑头病问题出现多年，正在尝试治疗，慢慢有看到成果，但需要时间。 “我芭里的卡拜都是超过50年老树，但今年没什么果。” 提高对华出口量榴梿小园主速申请认证根据非正式统计，由8月24日起至9月初，大马鲜食榴梿首发空运中国内地市场，出口量只达到200公吨，因此，大马榴梿出口商会会长陈踺呼吁国内榴梿园主，积极地向农业及粮食安全部取得注册地位，让小园地的榴梿也能输华，提高出口量。他说，如果我国想提升输华鲜食榴梿的出口量，所有园主必须向农粮部申请注册，以便取得该部发出的符合良好农业规范认证（myGAP），及全国植物保护认证（NPPO）。他表示，园主取得农粮部的注册证件，园地也获中国海关总署（GACC）稽查和批准，中方就会制定一年有能力生产多少鲜榴梿的顶限模式，也就是园主的出口量。如果超出这水平，中方有理据质疑和查询园主。他举例，如果园主获注册榴梿园地达3.65公顷，那么年度生产能力为20公吨；这是该园主出口量顶限。目前仅8园主获注册陈踺说，全马榴梿园地估计达25万公顷，如果园主都获注册，按中方计算方式会拟一年的出口量预计为75万公吨，也是一年出口顶限。他表示，第一轮资料，大马目前只有8家园主取得注册，获准出口鲜榴梿到中国大陆。 “按年生产能力计，这8家园主可生产1408公吨的榴梿，也就是出口顶限。” 他指出，1400多公吨的出口量，距离75万公吨水平仍然很远。陈踺提醒说，若大规模种植的大型园主获得注册，将占有出口中国市场优势，而且未来或出现压垮微型园主（仍未注册）的不良竞争，如压低收购价。年轻人怕脏不想务农后继无人最大挑战大马榴梿业和其他农业一样，人力资源是一大问题，加上后继无人，如果没有足够年轻人成为农业的生力军，接下来20或30年，我国农业或榴梿业一样将面对很大的挑战。马来西亚榴梿出口商会会长陈踺说，年轻人一般上怕泥土怕脏，比较不想积极投农。他看到有一些情况是：“老一辈人先走了，年轻一辈就变卖土地套现。” 他说，种植猫山王榴梿是累人的行业，清晨5时要起身看榴梿芭、看工人捡榴梿、载肥料施肥，所以年轻人都不太想涉足农业。 “中午12时回家休息睡午觉，再进芭巡视，晚上8或9时入寝。年轻人更倾向穿西装、下班后喝酒唱K的日子。” 全面科技化才能省劳力但他提醒年轻人，农业收入永远好过其他领域，虽然国际大宗商品行情有波动，但收入也算稳定。 “我遇过一名父辈老伯，农耕收入50万令吉，但儿子宁愿在银行上班打工。后来，儿子接手后农地也变卖掉。” 这也是许多榴梿农的困境，陈键表示，唯有全面科技化农业领域，劳力才能减半。陈踺说，大马在种植和生产猫山王榴梿方面目前没有输给泰国或越南，因这两个国家才刚刚开发科技化种植，但无法保证我国以后不会“不进则退”。他说，大马的企业和政府当局需要共同做好榴梿品质管理，要将新思维引入榴梿种植业。坚持熟跌是马优势他认为，整体而言，大马未必会全输，大马园主们只要坚持让榴梿树上熟，自然掉落，就是我国优势。 “大马猫山王香醇味浓，以液氮技术冷冻封存，到了当地依然可完好保存味道。” 他说，如果连大马园主也有样学样剪或采榴梿，恐怕猫山王会失去原味，没办法再与泰国、越南竞争，尤其是对手们采摘技术相当成熟。 “如果大马走错方向，可能前景将蒙受另一波冲击。” 泰效仿液氮急冻技术他透露，泰国当局正在效仿大马的液氮急冻榴梿技术，目标是70%采摘泰国榴梿（剪下的不适合做冷冻）、30%熟跌并冷冻出口。他说，泰国剪采的榴梿可耐两个星期；而大马出口商以液氮技术冷冻榴梿，保鲜期可到1年半至2年。 “泰国也仿效液氮冷冻技术，证明大马业者2019年开发冷冻榴梿技术的路线走对了。” 余权晟：收成品质无法管控榴梿生态游知易行难报道/摄影：陈劭扬榴梿生态旅游是一项最新趋势，但森美兰榴梿园主余权晟（25岁）坦言，要用榴梿带动地方上的生态旅游，可谓知易难行，尤其如果收成及品质无法管控，很难长期经营。他披露，过去几年来，日叻务一带有不少来外地投资者，计划在当地打造生态旅游景点，包括种植大片榴梿，主打榴梿自助餐来吸引游客。 “遗憾的是，这些景区最终做不起来，投资者很快打退堂鼓，有的经营者从开放式变成半开放，只供内部使用，有的直接出售土地。” 成本是最主要因素他认为，成本是最主要因素，毕竟打造一个景点要先花大笔钱设计景观，让游客拍照打卡，还要建休闲区、设施或住宿，接下来就是种植成本问题。 “榴梿的收成，一切看天吃饭，不一定每年的榴梿收成都好；也不一定每次出产的榴梿品质都好。” 余权晟说，榴梿自助餐虽然是吸引游客的卖点，但前提是必须有很大面积的榴梿园来满足顾客需求，也必须保证有固定产量。他以本身打理10英亩的果园为例，收成好的时候可以达到5吨以上，但收成欠佳时，榴梿产量就会减少至一两吨。 “在这种情况下，若要提供榴梿给游客享用，就必须从外地收购榴梿。” 所以，他认为，若要投入生态旅游，在推广榴梿的同时，还必须依靠其他水果，仅靠榴梿作卖点，很难长期经营。其园地虽然也计划打造成生态旅游，但考虑到各种原因，目前仅开放给相熟的顾客带人进来，要完全开放还需很长的路，需要按步就班解决。薛智义：园主改种榴梿须考虑市场饱和全马掀起种猫山王热潮，很多小园主都改种榴梿，榴梿农民也预测未来几年竞争会越来越激烈，而且也看到更大的问题。榴梿小园主薛智义说，目前日叻务超过60%的园主，已经把油棕芭改种榴梿，必须考虑到一旦中国市场饱和，本地市场就会供过于求。他说，目前小园主相当依赖收购商，市场价钱也由收购商定价。若收购量减少，小园主就面临亏损。他表示，对外，我国必须与东南亚国家竞争；对内，如今也有中国财团到我国投资种植榴梿，再把榴梿出口到该国，形成一条专属的供应链。 “目前或许还未看到这个问题，若继续发展下去，五年十年后，榴梿品质有了，产量也有了，这些榴梿就可以不通过本地商，直接出口到中国。” 他也说，在技术上，我国远远落后其他国家，目前我国的榴梿是自然掉落，但猫山王掉落后两天就要吃掉，否则果肉就会变质。薛智义说，我国的榴梿园主大多还是各自为政，并没有整合成一股力量，而农业部对果农也是不闻不问。他补充，要解决未来的榴梿问题，政府应该和果农坐下来协商，仅靠单方面，并无法带来任何帮助。相关文章：榴梿危机（一）| 东南亚抢种猫山王黑刺大马榴梿四面楚歌榴梿危机（三）| 产量要赶超大马越南狂种猫山王黑刺

3月前

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榴梿危机（一）| 东南亚抢种猫山王黑刺大马榴梿四面楚歌

大马鲜果榴梿成功挺进中国市场，首发榴梿在郑州着陆后引起热议和抢购，看到榴梿的前景无可限量；然而，在欢腾的背后，农民和出口商也看到了隐忧，尤其是大马榴梿不再是一枝独秀。报道：颜福顺、黄正强大马鲜果榴梿成功挺进中国市场，首发榴梿在郑州着陆后引起热议和抢购，看到榴梿的前景无可限量；然而，在欢腾的背后，农民和出口商也看到了隐忧，尤其是大马榴梿不再是一枝独秀。大马投行（AmInvestment Bank）今年8月份的研究报告指出，越南榴梿业一路长虹，今年取代泰国成为中国最大鲜果榴梿进口国；另外寮国也崛起成为新兴榴梿产地，海南岛和印尼数年前有规模的种植猫山王和黑刺，目前开始量产；作为最大榴梿出口国的泰国也没有停下发展榴梿的脚步。多个国家抢种大马的名种榴梿，如今成熟掉果，产量提高，果肉也有一定素质，价格更是平民化，大马榴梿面对四面楚歌，劲敌越来越多。根据到越南考察的榴梿果农形容，该国是拼了命似的栽种猫山王和黑刺，不但砍掉原本的农作物来种榴梿，而且在技术方面投放努力，如今已经到了量产的阶段。大马的猫山王胜在树龄够老，我们的天气、土壤都比其他国家优越，榴梿果高品质，但是马来西亚榴梿出口商会会长陈踺坦言：“不要一直以为自己永远是神，有一天，他们可能会超越大马。” 陈踺：劲敌打价格战挑战大马须科技化农业应对陈踺接受专访时表示，泰国、越南和中国海南岛纷纷生产猫山王，对大马确实是一项巨大的挑战，尤其是价格方面给了大马榴梿很大的威胁。一旦这3地的猫山王产量一多，大马该如何与他们竞争？ “泰国输华的榴梿，当地市价每公斤为19令吉90仙，大马榴梿的价格介于110或120令吉，对方打的是价格战。” 他认为，国内榴梿园主必须要科技化农业领域，才能应对以上对手的挑战，而且大马不能再沿用传统或古老模式来种植猫山王。采集泥土样本化验来施肥 “古老的种法就是对园地一味地注入肥料、什么都放过量，不会理土壤是酸是碱性。反之，科技农业种植则是采集泥土样本，将土壤送到实验中心化验，让数据反映到底缺少什么，再加入相关肥料。” 他说，科技化农业也关注气候与温度预测、水、阳光、无人机撒农药等；譬如榴梿园处于山坡地，高低不一，无人机就会按数据显示的地形来喷农药，确保高和矮树的农药均等。他提醒，国外业者都在发展科技化农业政策，园主们再不迎头赶上，难保几年后不会被泰国、越南远远抛在后头。他建议私人界探讨如何与当局合作设立实验室中心，助农友化验土质，以强化科技化农业手法。 “邻国设有实验中心，海南岛也有科技研究守，开发科技种植猫山王，收齐数据与资料，使猫山王越种越好。他们国内政府也增加拨款推动科技农业。” 陈绍厚：寮榴梿业迅速扩张大马果农总会会长拿督陈绍厚表示，寮国的榴梿种植业正在迅速扩张，目标是在2025年前出口榴梿梿到中国。他说，寮国榴梿种植历史约有10余年，种植面积已激增到逾3000公顷，主要分布在中南的波里坎塞省、占巴塞省、沙拉湾省、色贡省、阿速坡省等地，吸引了来自中国和越南的投资者参与。 “越南榴梿早期品质稍弱，近年来品质迅速提升，口味渐符合市场需求。由于越南距离中国较近，物流成本低，加上越南榴梿价格较低，使它在中国市场迅速窜红。” 卢宇廷：越盼产量及出口胜马曾经到越南考察多次的彭亨农产品及生态旅游协会顾问卢宇廷指出，越南的目标是猫山王及黑刺的产量及出口要超越马来西亚，因此本地果农及政府必须提升现有的作业方式。他表示，越南及泰国大量种植的猫山王及黑刺开始量产，对大马构成一定程度的威胁，作为原产地的马来西亚必须全力维持猫山王及黑刺的品质。他希望联邦及州政府给予果农各种援助，包括技术、资金及土地开发等，不要再等了。赖伟庭：受极端天气挑战果形弯曲影响前景大马榴梿种植更大的隐忧，是全马榴梿受到极端天气带来的影响，果实小又变形，甚至有果农悲观的表示，如果继续下去，榴梿业或将由盛转衰，甚至走向没落。彭亨榴梿商公会顾问赖伟庭指出，最近3、4年，全马榴梿深受极端天气的影响，榴梿果形状每况愈下，弯弯曲曲的，如果这种情况继续下去，小园主无利可图，可能会放弃此行业。他说，目前C或CC等级占所有果形的85%以上，此类果形价格最低，果农没有利润可言。多地业者面对果形问题在榴梿行业有30年经验的赖伟庭受访时说，根据他与同行了解，果形弯曲的情况不只发生在劳勿及彭亨州，而是全国各地，包括柔佛、槟城及霹雳等榴梿主要产区。因此，他担心如果此情况继续下去，榴梿业会走向没落。中进口商要求圆形五房肉A果他无奈地说，中国进口商要求圆形且五房肉的A果，但出口商往往在20多吨的榴梿里面，也找不到一吨A果供出口。 “要达到A级标准的条件是果形饱满，够圆且有五房肉。” 他表示，“平均每100粒猫山王，只有3粒是A果，或占3%，有时甚至完全没有A果，而B果约占10%而已。 “中国进口商对此不感到紧张，即使马来西亚榴梿A果严缺，他们可以由越南或泰国进口来解决。” 添加肥料应对极端天气他果园的榴梿树有30年树龄，为了应对极端的天气，他尝试为榴梿树添加肥料，并以人工方式淘汰了50%小果，希望留下的其他优质榴梿果会分配到更多营养，长得更丰满，但是人算不如天算，在极端的天气影响下，果形没有什么改善。他说，果农期待知识丰富的农业及食品安全部科研人员伸出援手，协助果农解决以上问题。相关文章：榴梿危机（二）| 国际或中国市场马榴梿远落泰越后头榴梿危机（三）| 产量要赶超大马越南狂种猫山王黑刺

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大马榴梿鲜果输华 | 辣评“猫山王太苦酒味太浓” 中国网民：出口保鲜运输需改善

马来西亚榴梿鲜果在中国热销，却有网民辣评猫山王榴梿太苦、有很浓的酒味、鲜果一天就开裂、品相不佳等，认为大马出口榴梿在保鲜和运输上面对挑战，在中国的现货销售恐有难度。

4月前

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陈绍厚：改良风味非基因改造护马榴梿业须谨言

近期有关大马榴梿基因改造的言论引发了广泛关注，马来西亚果农总会总会长拿督陈绍厚呼吁各界在讨论此类敏感话题时保持谨慎和负责任的态度。将基因改造与农民通过智慧与经验改良榴梿风味混为一谈，是一种严重且不准确的表达。

4月前

全国综合

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东盟特快助降运输成本榴梿可经铁路快捷抵中

连接马来西亚、泰国、寮国和中国的新开通货运铁路服务“东盟特快列车”预计将开拓本区域内的新市场，同时也降低当地企业和人民的成本。其中，大马的榴梿也能通过这项服务以较低成本快速运往中国，赚取更多外汇。

5月前

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网：泰国的看起来很大！“味道和大马榴梿差远了”

网友品尝泰国榴莲后，直呼和我国的榴梿味道差远了！

6月前

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马中4月中签署议定书拓展马榴梿输华份额

农业与粮食安全部门与中国海关总署（GACC）预计将于4月中旬正式签署《马来西亚鲜食榴梿输华植物检疫要求议定书》。

9月前

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李桑.蔡澜来了！

今年7月中旬，蔡澜致电给我：李桑，我准备好了，你可以尽快落实吉隆坡的“蔡澜书法展”……今天是9月1日，蔡澜终于来了！算一算，距离他上一次在吉隆坡足足相隔了3年8个月又29天，总共1368天。

1年前

走读天下