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李永球 | 太平的阿婶间（一）

其实有一部分阿婶们深懂此术，凡有人生病魂不附体，就进行叫惊，把其三魂七魄给叫回来归附主体。这属于民间习俗，信不信则由你。上世纪在马来西亚当家庭女佣的“妈姐”，多数来自广东的东莞与顺德等县，操广府话，民间尊称她们为“阿婶”（a sam）。福建等籍贯的人也吸收这个词汇，而且读音沿用广府话的a sam。阿婶甚至成为女佣的代名词，福建话如“请一个阿婶来工作”、“叫我帮他做东西，像我是伊的阿婶（以为我是他的女佣）”等。全马各大地方均有广东妈姐，太平也不例外。太平的“阿婶间”（阿婶聚居房）主要有两处，一在马结巷28号、另一在戏院街。今日访问了马结巷的二房东后裔莫福志（1955年生），谈谈昔年妈姐的生活情况。莫福志的祖父莫继全来自广东东莞石水口村，祖母赖隐。祖父在家乡时擅长手艺，南来后制作冰淇淋的木棒售卖，祖母则是摘采“大叶婆”（也叫肉叶）售卖。昔年还没塑料袋时（在出现塑料袋的初期，大叶婆依然畅销，直到八十年代底才日渐式微），大叶婆是食物的主要包装物，通常外层再裹上报纸，再以咸草绑成一个圆结，供手拎取。大叶婆一般用于包裹糕粿、炒面（粿条）等食物，也用于包装未煮熟的豆干、豆芽、面条、粿条、鱼丸、鱼饼、烧肉、叉烧、鱼、虾、猪肉、羊肉等。莫福志小时候曾经摘大叶婆给祖母售卖，那时候大叶婆生意很好，甚至连峇眼色海也来抢购。大叶婆以片计算。大张的20片售卖两角钱，中张70片三角钱，小张100片三角钱。由于住家就在菜市场附近，所以生意极好，愈做愈大，最后成为批发者，幸亏有妈姐等人们采了卖给祖母，祖母转手再卖给商贩们。除了售卖大叶婆，其祖母更是擅长“叫惊”祭白虎等传统广府民间习俗，名闻遐迩，远至 [vip_content_start] 怡保也有人驱车来载她过去怡保叫惊。其实有一部分阿婶们深懂此术，凡有人生病魂不附体，就进行叫惊，把其三魂七魄给叫回来归附主体。这属于民间习俗，信不信则由你。父亲莫镜波生于1926年，三岁时从广东南来，长大后成为猪肉贩，售卖猪肉及烧肉等。母亲何秀玲，夫妻共育有三男五女。他们一家就租下马结巷门牌28号为住所，楼上前房空间很大，租给了妈姐们，后房其父母亲住，他们兄弟姊妹也住在一起，后来三兄弟才到楼下大厅睡，以两张长凳，上面铺上约十片的九寸板，三兄弟就睡在板上。马结巷分几段，这处只有三间住家，乃传统的老式店屋住家，左边26号是一家做娘惹粿的福建人林亚龙，右边30号是一家名叫陈国珍的福建人居住。因为太平盛行福建话，又因邻居都是福建人，所以莫福志会讲流利的福建话。这里的房子都属于已故头家黄务美局绅的产业，由其孙收租，最后才转手卖给了别人。当年的租金便宜，一个月20多元，他们转租出一间房给阿婶们，一年才收每个阿婶十多元。众多妈姐里，只有一位名叫陈葵顺的妈姐在其家亡故，最后由其长辈代为办理后事，葬于太平广东义山。基本上阿婶们都不住在这里，多数住在雇主家，这里只是存放行李（一个箱子）。一年回来最少两次，新年及清明节回来，先会嘱托房东太太赖隐帮忙准备祭品，以便在清明节祭祀他们已逝的妈姐姊妹们，也回来探望住在此处的姊妹们叙旧聊天。

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