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农的传人 | 廖宝忠“以虫治虫”弃用农药 养寄生蜂 抗 吊丝虫
种包菜无需农药,靠自然界的天敌寄生蜂! 报道:马晓娟 摄影:刘剑英 种包菜无需农药,靠自然界的天敌寄生蜂! 长得绿油油的包菜没有采用农药,因为在自然界里头,有一种与生俱来可以制衡危害包菜的吊丝虫,那就是天敌寄生蜂。 吊丝虫是包菜害虫 廖宝忠今年73岁,他在甘榜拉惹种植包菜已有50年。包菜是十字花科植物,吊丝虫是其最主要的害虫,而廖宝忠原本不知道,原来四周围就有浑然天成的食物链模式,可以整治害虫。 “有一种会飞的蜂产卵在包菜,这种蜂有千千万万只,有时一棵包菜有几十只。它们在菜园地飞来飞去寻找食物。” 他说,它们的食物就是吊丝虫,而吊丝虫会吃包菜的叶子。 “吊丝虫的妈妈叫蝴蝶仔,学名为白羽,它们在包菜上产卵后,就会孵化成为吊丝虫,吊丝虫会吃包菜的叶片。” 他指出,昆虫的生态由成虫、交配、产卵、孵化,幼虫长大至成蛹,大约需要一至两个星期。 “我不打药水,是因为寄生蜂会产卵,卵会寄生在吊丝虫的母体,就在它那儿孵化。” 被寄生蜂叮咬 吊丝虫“钙化” 寄生蜂对抗吊丝虫的原理就是寄生蜂将卵产在害虫的卵、茧或幼虫、成虫体内,并食用它们的营养液或体液,害虫也就无法繁殖。 他说,当寄生蜂叮吊丝虫时,就会产生一种毒素,使吊丝虫受感染而不会移动,再多2天,吊丝虫就会变白色,那是一种钙化的过程,就好象骨折进院包上石膏这样,其内部的尸体不会腐烂。 “寄生蜂在吊丝虫产卵后,白天经太阳日晒后,虫卵就会孵化成幼虫,幼虫出生后就会食用尸体,吃完尸体会逐渐变成蛹,然后长翅膀飞走,过后再交配,继续此生态循环。” 他说,吊丝虫其实就是青虫,大概只是2至5条头发的粗度,寄生蜂比一般蜜蜂小,特征是头上两条触须,而寄生蜂其实有3种,有些特别大。由于在访问进行时下起雨,始终看不到寄生蜂的踪影, 他说,大自然生态环境中各有其天敌,例如猫头鹰和蛇是老鼠的天敌,猫也是老鼠的天敌,这是自然生态的一个循环。 “鸡产蛋后,母鸡会孵蛋,蛇、鳄鱼和乌龟是冷血动物,它们要靠阳光的热量来孵化和生产。” 包菜洒种子至收割 约70天可采收 廖宝忠所种植的包菜,广东人叫“半澎”,口感不会太硬,适合做沙拉和煮炒。 他说,从洒种子至收割,需要大约70至80天的时间。 大约种植40至45天后就会结成球,过后必须采收,成熟的包菜大约重3至4公斤,不过理想的包菜则是2至3公斤重,70天可采收。 他指出,包菜喜欢阳光,因此无需遮棚,但为了避免土壤的肥料流失,他会在土壤盖上布。除了预防肥料流失,由于布面有反光作用,可以减少虫害,还可减少杂草丛生。 他目前在3至4英亩的土地种植包菜,也种植茼蒿和菜心。 他说,有关包菜有很多农药其实是误传的,以他为例,没放农药,因为有寄生蜂对付主要的害虫,即吊丝虫,其他如小蜗牛并不构成大问题。 逾20年没用农药省大笔钱 廖宝忠说,他种植包菜已有50年,初期有使用农药,后来有超过20年没有使用农药,省下了许多农药费,就算是叶子被虫吃,最多只是产量轻微减少而已。 “我没有用农药20年了,很多人都不相信。” 他指出,这为他省下了农药和聘请员工喷射农药的成本。毕竟农药成本并不低,所以若非不得已,没有农民要使用农药的。
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