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小芷

今天,侄女从学校放学回家,便一直躲在房里不出来。我觉得很不对劲,因为这与平日的她很不同,我便决定进房看看,顺便问个究竟。 还没等我开口,侄女便放声大哭,扑倒在我怀里。侄女告诉我,她不想上学了,因为她觉得很丢脸。 原来,今天她在学校上课的时候突然来月经,“经验不足”的她却没发觉,直到身后的男同学嘲笑她:“你下面流血。”才惊觉月经的血已经染红了她臀部的蓝裙。 过后,越来越多人对着她的臀部议论,说:“不是啦,她来大姨妈!”让她尴尬到极点,恨不得立刻找个洞钻进去。 当时的她惊慌失措,不知道该怎么办,幸好坐在旁边的女同学立即带她到厕所去清洗。侄女忘记带卫生棉,同学就借自己的给她。但,毕竟血迹是很难清洗干净的,所以血迹加上水迹的蓝裙,情况真的惨不忍睹。回到课室,还被同一名男同学取笑说:“你撒尿啊?” 或许这位男同学只是在开玩笑。这种行为当然是不对的,因为太不尊重女生了。但他只是一个初中生,还是小男生,所以很难明白小女生每个月都会经历的尴尬和痛楚。 侄女说,她等到全校的人都走后,才敢从教室走出来,就是怕被别人看到她身后的血迹,因而成为全校的笑柄。如果可以选择,她宁愿不要当女生,因为女生每个月都会来月经,还要遭受经痛之苦。对她而言,当女生一点也不好玩,只有坏处,没有好处。 我告诉侄女,不必觉得丢脸,因为来月经是很正常的生理现象。她的母亲、姐姐,甚至我本人每个月都会和她经历一样的事情。 还记得,我的青春期也发生过与侄女同样的遭遇。当时,我们一群女生朋友都会互相照应和提醒对方。借卫生棉给忘记带的朋友、朋友弄脏了裙子就借外套给她盖着,如果没有外套就站在对方身后掩护她,不让别人看到她臀部的血迹。 有时候,太忙忘记换卫生棉或月经量增多都会导致经血渗透,弄脏我们的衣物。所以,身为女生,我们都会记下来月经的日子、随身携带卫生棉、勤换卫生棉,以及多带一套可以替换的衣物,就能解决问题了。 侄女说,那次事件给她造成了心理阴影,现在每次走路都会不自觉地望向臀部,就是担心自己“中招”了,却不知道。 我告诉侄女,其实,女生来月经是很伟大的,月经是排卵后子宫内膜坏死而脱落引起的出血现象,而来月经是女性子宫在为怀孕做的准备。如果现在不来月经,将来如何做母亲,如何生儿育女呢? 我相信每个女生都经历过这些小尴尬,确实这仅是我们生命中遭遇到的一件小事,在往后的日子,我们还会陆续遇到其他更大的事情。因此应该学习理直气壮地面对,毕竟一点小尴尬是我们人生中必经的过程,不必太在意。 男生也应该懂得尊重和关怀别人,若能像偶像剧里的男主角在女主角来“例假”的时候,为女主角盖被、泡红糖水,甚至是买卫生棉,这才是好男人的典范哈。
9月前
正当我和同事商讨着公司事情时,仓库管理员神色慌张地向办公室走来,说他那边有一位员工突然呼吸困难,如今已陷入昏迷。于是,我和另一名同事立即跟随仓库管理员去货仓救人。面对着昏迷不醒的员工,我知道每一秒都是关键的时机。所以,我们一边为患者进行心肺复苏,一边等待着救护车的到来。 不久后救护车抵达现场,救护人员随即展开急救,所幸最后那位员工并无大碍。看着那位员工被推进救护车送往医院,我们才算松了一口气。这时,我想到最要紧的事就是要通知员工的家属,告知他们员工目前的情况,好让他们立即赶去医院看望他。我向人事部拿取那位员工的紧急联络电话号码,并快速地打去。可是,很奇怪,电话能打通,却无人接听。就这样一直重复打了约半小时的电话,最后我也举白旗投降了。 那刻我想到的唯一办法就是按照员工住址上门拜访,把这个消息告诉他们。员工的父母开门看到我们那一刻,相当惊讶,得知儿子已被送进医院,更是吓了一大跳,立即动身赶往医院去。 原来,我拨打的电话号码并没有错误,只是两位老人家看到电话显示的是陌生的号码,所以不接听。 近几年来,电话诈骗案频频发生,不法分子的诈骗手法更是层出不穷,例如洗黑钱或拥毒指控的电话骗局、儿女遭绑架索取赎金、冒充税收官向你索取银行资讯或中奖要求OTP等等。曾看过报道说,银行卡、身分证、电子密码器全在身上,也未曾遗失,更没收到任何有关交易验证的电话或信息,就一通电话,银行卡上的余额全部不翼而飞!所以,接到一通不明来电,很有可能就会深陷诈骗分子的圈套。因此,我们都会叫家中长辈尽可能不要接听陌生的电话号码。 在接与不接中拉扯 这就是所谓的电话诈骗后遗症,让人们每天活在恐惧当中,导致每次接到来历不明的电话或看到陌生链接,便总是担心和害怕。心中一直犹豫着该不该打开?虽然,我们可以不理它,但是后果可能就如员工的父母一样错过了紧急来电。所以,在接与不接中拉扯,真的很苦恼! 如今的电话诈骗可说无所不在、无孔不入,我们唯一能做的就只有继续万事小心,小心提防。
10月前
从小到大,我在家里最长时间逗留的地方是睡房,最少接触的地方则是厨房,只因我有一个厨艺非凡的母亲,所以不必为了每天的三餐而苦恼。 母亲也曾叫我跟她学习厨艺,可是,当时我却以还没嫁人不用那么着急学烹饪为由,拒绝了母亲的要求。“烹饪是很重要的生活技能。将来我离开了,难道你就每天到外面堂食或是叫外卖吗?”母亲说道。而任性的我仍然坚持将来的事,将来才打算。 终于还是到了这一天。我因嫁人而搬离家中,到新的爱巢与老公同住。对家务事一窍不通的我,这个时候才体会到“揦手唔成势”的滋味。事到如今,我也只能临时抱佛脚,恳请母亲教我家务事,尤其是厨艺。 第一天上课,母亲犹如“魔鬼教练”上身,对我相当严格。她什么都没说,就拿走了我身上所有的钱,然后把一个白信封交给我,叫我出门去买菜。我打开了信封,里面只有一张50令吉和一张写着“今日菜单——清蒸非洲鱼、豆酱焖排骨、蚝油炒菜心和ABC汤”的纸条。 母亲这类教学方式,真的让我哭笑不得,我脑海里想:“妈,你真的太看得起你的女儿!”说真的,我也很久没踏进这种湿答答、鸡毛鸭毛到处飞、偶飘异味的湿巴刹购物了。最后一次陪母亲逛巴刹是十多年前,我还在读高中时的事情了。 我心里觉得母亲必定是想为难我,否则为何不让我去超市买菜,反而要我到这种环境欠佳的地方去。不过,俗语说“你有张良计,我有过墙梯”,我相信自己一定能完成这一次的任务。于是,我到相关档口要求老板帮我挑选食材。然后,满载而归的拿着战利品回家。 母亲看到我买回来的食材,摇了摇头,笑而不语。然后,要我立即到厨房去烹煮,她则坐在客厅中追看连续剧。束手无策的我只好凭着仅剩的一点小聪明和上网搜寻食谱,匆匆忙忙、有惊无险地完成了人生中第一场“三菜一汤”秀。 母亲把饭桌上的菜肴尝了一遍后,不给任何评语就把筷子递给我,叫我自己尝一下。尝了一口鱼,鱼的腥味立刻从口中涌了出来,害我赶紧把鱼肉吐出。我大声喊道:“怎么会这样呢?”母亲终于开口:“虽然鱼贩已经帮你把鱼处理好,可是,一定要用水把鱼的血液彻底清洗干净。烹煮时可将姜片和葱段塞进鱼肚内,再用料酒调味,就可以除去大部分的鱼腥味了。” 东西需要自己去摸索 我又夹了一块豆酱焖排骨,却硬到嚼不动。经母亲解释,我才知道原来烹煮焖排骨,排骨是不能焯水的,因为排骨肉会变硬。“可是,如果不焯水怎么去腥呢?”母亲答:“用温水将排骨清洗干净,浸泡一个小时,就能泡出排骨的血水了。” 一连两次的失败,让我深受打击,不过,我相信蚝油菜心应该可以帮我挽回一些颜面。可是,结果又再以失败收场。母亲说:“选购菜心基本上就是要选嫩一点的。最好是梗不要太粗,也不要太长。凡事都要亲力亲为,自己下手挑选,不然巴刹的人可能会把一些不新鲜又卖不出的蔬菜塞给你这种菜鸟。” 刚开始我还以为煲汤是最容易的,因为只要把食材清洗干净,放到锅里让它自生自灭就可以了。结果,熬煮时因火候太大,大部分的汤汁渗出来,我只能加水继续熬煮。母亲的评语是:“加水会稀释食材原有的鲜味。此外,要记得有肉类的汤品最好熬煮2至3个小时。” 原来要做出一顿简单的三菜一汤真的一点也不简单。对我而言,绝对是一门大学问。这时候,母亲向我解释:“很多东西需要自己去摸索,从错误中学习,最后得到的就是受益一生的经验了。” 母亲还跟我讲了一个故事。一位老人在河边钓鱼,一个孩子走过来。老人问小孩:“一根鱼竿和一条鱼,你选哪个?”小孩说:“我要鱼。”老人摇头笑道:“授人以鱼,不如授人以渔。鱼你吃完就没了,鱼竿你可以钓很多鱼,可以用一辈子!” 母亲要我亲自到巴刹去买菜,是因为在巴刹里能够挑选到最新鲜的食材,还能学会讨价还价的技巧,做一位精明的消费者。烹煮时,作为新人的我往往会闹出很多的笑话,也会犯下许多的错误,例如:遗漏了好几个步骤、为了节省时间而“偷工减料”,或者忽略了某些烹饪的重点。这些错误都会呈现在自己的“成品”中。所以,在品尝“成品”的当儿,我们可以通过记忆来回想到底过程中的哪一个点出错了,并且从错误中学习,不再重蹈覆辙。 就像蒸鱼这件事,常常听到很多人说蒸一条鱼需要用15分钟的时间。可是,经过多次的“实验”证明,并不是什么鱼都仅需往蒸锅上放个15分钟,就能吃到口感极佳,肉质鲜美的蒸鱼的。因为,蒸鱼时间和鱼的品种息息相关,不同的鱼类蒸制时间也不同。比如说,鲈鱼肉质比较细嫩,所以蒸煮的时间比较短,大约8-10分钟即可;而草鱼的肉质比较厚实,蒸制时间较长,需要在12分钟左右。 我觉得保持着一种学习的态度,不断地改善,才能做出最美味的佳肴。只有经过不断的尝试和在错误中学习,我们才能掌握烹饪的技巧。我希望我做的饭菜除了能给家人带来温饱,也能带给他们幸福感。
2年前
我在一间小型护肤品公司的人事部工作。在外人看来,这个部门相当的轻松,就只有在发薪水那几天才会有些“忙碌”,其余的二十多天都是无所事事的。这是某些人对人事部门的误解。 尽管我的职位是人事部助理,可是,我所做的工作就像是一名公司的“管家”。每天,我必须是第一个来到公司的人,因为我手握公司大门钥匙。冠病蔓延时,在每天开工之前,我还多了一份为员工测量体温和记录体温的工作。之后我要开始检查员工们的“打卡”记录,如此才能知道哪一位职员缺席,哪一位职员迟到,哪一位职员忘记打卡。一旦发现,我就必须打电话或与他们面对面了解一切,再向老板报告详情。 员工的贴身保姆 老板和员工之间多会保持距离,可老板却偏偏想知道员工的一切,所以会委派我这个中间人来达到他的目的。比如说,当职员的工作状态或成绩每况愈下,我就必须探个究竟,协助同事渡过难关。当老板非常重视的职员向我递交辞职信,我甚至需要不惜一切地挽留。人事部职员除了是员工的贴身保姆,也是老板派出来的“卧底”,俗称“二五仔”。若成功挽留自己的同事,那当然是最好啦!如果无法挽留,就要立即通知老板,并开始招聘的工作和处理人事调动。 过了试用期的职员离职,需要在1个月前通知,时间确实比较紧迫。如今,除了在报章登刊招聘广告,还可以通过网络和脸书来招聘。有人来电询问工作详情,我会简单讲解,再安排时间让他们来公司面试。面试时,我会评估求职者提交的简历。首先,我会让求职者先自我介绍,然后询问他们以往的工作经验和离职原因,以及对薪资待遇的要求。为了让求职者更了解公司,我会直接让他们亲睹公司的运作模式,并向他们讲解工作内容和业务范围。当然,最后的决定权仍然在老板的手中。待老板点头后,我就要着手处理员工的离职和入职手续,并建立人事档案。 我的公司并不大,所以很多事都由我一手包办。厕所堵塞要请人来疏通、清理神台和添购神料用品、购买公司清洁用品等琐碎事情都落入我的手。职场上,很多职位都难免包山包海,有些甚至不在我的工作范围内,薪资却没多少。不过,我就把它当作磨练,让我有机会学习更多的东西。我相信这样的工作环境与工作范围,会对我的将来有莫大的帮助。 【星云】长期稿约/我们这一行 电邮:[email protected] 来稿请注明:我们这一行 •文长勿超过1000字,可附上相关照片。 •请于稿末注明中英文姓名、身分证号、联络地址、银行户头、电邮等作者资料,否则恕不录用。 •文章经录用,除了在平面媒体刊载,本报也拥有作品上网、录影、录音、改编等其他使用权。
2年前