尝试新闻资料

简

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星云

大家看到的都是烤好的面包/狐说八道（亚依淡）

虽然是男生，但我从小就爱看《烘焙王》，对烘焙有着浓厚的兴趣。作为教育工作者的我，疫情前一年在学生的影响下，走进了烘焙的世界。我还记得第一次做的就是最基础的芒果戚风蛋糕。我把打发的淡奶油抹得乱七八糟，整个厨房乱糟糟。因为戚风蛋糕用了很多蛋白，剩下的蛋黄就拿去做烤箱焦糖布丁。布丁刚出炉，摇摇晃晃的影片我都还留着。只是做布丁前几天，花了好几小时研究焦糖怎么做的这件事情我却忘了。一直到写这篇文章，才回想起来。影片里看到的总是一步到位，殊不知自己实际动手起来，好几次都把焦糖煮成糖浆。好吧，读到这里可能有些人已经心想：煮焦糖到底有什么难的？我也不知道怎么跟你解释。毕竟没天赋的我，那时候只有满腔对于烘焙的热诚，只能一股脑去尝试、犯错、再尝试。接着我也尝试了很多不同的甜点。我记得奶茶千层蛋糕，一开始面皮都煎得特别厚，还特别丑，硬是把千层糕，做成了九层糕，味道倒是还行。还有一出烤炉几分钟就塌陷的泡芙。我太爱吃泡芙了，可自己操作起来太麻烦。和它的工序相比，外面卖的对我来说，性价比还算高的。一直到半年前，我开始尝试烘焙面包。好吧，第一次干巴巴的面包我就不提了。第二次尝试，揉面这件事情让我特别烦心。我依稀记得，小时候跟着妈妈做包点、做菜粿，明明揉面揉得还挺顺手的，照理说，我应该赢在起跑线不是吗？可实际动起手来，面团要么粘手，要么沾上那本不该沾上的防沾揉面垫。我拿捏不到，揉了一两小时，只觉得糟心。最后在搞不清楚是我折腾这块面团，还是被这块面团折腾的情况下，干脆把面团装进塑料袋扔了。扔了面团，又要收拾残局。虽然我因为烘焙爱上了洗碗，但也不是真爱对吧？整个厨房还充斥着酵母菌的味道。收拾后几次经过厨房，看见塑料袋被膨胀的面团撑大了。我忍不住诱惑，又去按它，把面团里的空气按了出来。几次之后，我发现：刚刚过去的一小时，我在做的会不会不是面包，而只是在把酵母菌养大？多少个面团被丢掉？仔细想想，影片里看到那种轻易就上手，所谓“天赋型”的新手，会不会他们也有好几个丢掉的面团？大家看到的，却仅是烤好的面包。在完美的面包成功出炉前，已有多少个面团被丢掉？我们看到的都是别人的成功，正因为别人想让我们看到他们的成功。没几个人想要把自己的失败放在社交媒体上，让大家去安慰、评价。更害怕的是被取笑。毕竟网络是有记忆的，现在隔三岔五总会看到自己几年前的黑历史，通过脸书的“当日回忆”回到我的面前作怪。我想，这也是第一步为什么总是那么难踩出去的原因。尽管我们会告诉自己，自己其实并没有很多观众；尽管我们会告诉自己，失败是成功之母，但我们只会在成功的时候，才愿意公开自己的失败。然而偏偏麻烦就在于，我们都知道，不愿意尝试，虽然不会失败，却肯定不会成功。我常心想：要是以后当领导，我一定现在就开始照顾好自己的形象。我试着塑造精英的形象，却发现自己越发不自然。我开始释怀。既然制造黑历史是无法避免的，那我只要专心创造许多辉煌的历史，让那些辉煌足以耀眼得遮蔽黑暗，大概就可以了——尽管大家看到的都是烤好的面包，但也无需隐藏搞砸的面团。可能世上真有所谓的天赋型新手，但这不妨碍没有天赋的人继续尝试。就算会跌倒，也要一拐一拐向前走。

3星期前

星云

有故事的人

趁年轻多尝试

日复一日的工作和睡觉，错过许多与家人及朋友相处的时间，日夜颠倒也对身体造成伤害。

12月前

有故事的人

星云

【今年我最想放下的事】跳出舒适圈/杨美爱（亚庇）

活了半生，经常和友人探讨人生是啥？人活着的意义是什么？也许有人告诉你，知足常乐，也有人告诉你有一份工作，有一个美满的家庭就是最幸福的事。往往这些答案见仁见智，看自己怎样对待这个人生。佛陀说：放下，看开，包容，不执着，宽恕。但又有多少人能做到呢？身为一个平凡的人，有着一份平凡的工作，一个平凡的家庭的我，也想学习伟人有一份一点不平凡的人生，哪怕是一丁点，也足矣。我身兼两职，即是出得厅堂，入得厨房的白领。和大都市的人一样，是双薪家庭。我常常思考，每日朝八晚五的日常会计工作，再加上面对家庭与工作上的不公平，我的内心其实是挣扎的。或许我必须作出改变，远离原本的生活。往往人是很矛盾的，又要马儿好，又要马儿不吃草。今年，我做了一个勇敢的决定，我跳出了我原本呆在的舒适圈，去了一个我陌生又熟悉的国外，淘金，人人都说外国的月亮特别圆，我也向往着，体验生活，享受真香定律。虽然我志不在钱，主要是想给我的先生，孩子机会学习成长。我出门这一趟，果然让平时依赖性强的他们改变了——从来不参与家务，懒散的，都变成积极参与了。所以对于他们的转变，我也觉得很安慰；从不后悔我做的每一个决定，我知道如果不去尝试，我们就不会知道结果是如何。人活在当下，必须为自己走的每一步负责。此一时，彼一时。没有人能预测未来，但是我只知道如果不去尝试，那就离成功更遥远了。

1年前

星云

真情告白

尤伽荣 | 尝试

最近很常听到这门一句话，生活上要有新的尝试，不要拒绝体验新的事物，这样才能发觉新事物的美好。每个人的生活都充满了各种各样的经历和机会，而接受新的尝试可以为我们带来许多意想不到的好处。

1年前

真情告白

会员文

卢乐荣 | 木星顺行在牡羊座，带来5个提示

天空中的木星在2022年冬至前夕开始顺行在牡羊座，直至2023年5月17日。因此，要注意2023年上半年的以下这5个提示，助你谱出生活的新乐章！一、以自己为出发点木星代表人生观，而牡羊座代表自己。因此，在2023年上半年里，以你自己为出发点去衡量事情和做抉择很重要。不要沉溺在过去的人事物当中。比如说，也许你在婚姻、感情、家庭上一直以来被对方、某个成员的期待和需求所拖拉着，这时你就需要认清你自身的期待和需求又是什么样的、如何的、为何的，再做打算。不是非得要你变成自私自利，但你一定要为自己打算。若同时也可以满足到他人的需求，那当然是好上加好。 [nonvip_content_start] 二、不断尝试与探索木星代表我们对世界的认知感，而牡羊座具备尝试、探索的特质。那么，在新一年的头几个月内，不妨好好去尝试新的事物。那可包括新的工作机会、新的任务和项目、新的产品和服务、新的创业渠道等等。英文俗语说得好，不尝试就不会知道（Never try, never know）。哪怕允许自己一个机会去了解、探知一下也好。那尝试之后才会有新的认知进来，从而丰富你的生命。尤其是当前全球经济萧条隐忧之下，你更需要加以尝试，说不定可以打开一条康庄大道。三、打开全新生命格局在2022年冬至以前，木星位于最后一个星座即双鱼座；而如今木星位于第一个星座即牡羊座。简单来说就是，木星走了一圈12年，而你也仿佛体验了一轮人生。就用过去那一轮人生的体会和领悟，来协助你自己走向新的人生阶段吧。要相信如今的你已经更加清楚你自己需要什么，不需要什么了。过去的就让它过去。勇敢对无益于你的人事物做出断舍离，然后走向全新的生命旅程吧。打开全新生命格局，就为你自己，正如以上第一点提示。四、信任体验所带来的价值在你踏上了全新旅程后，请相信旅途中的种种体验在日后是有价值的，是会帮助到你的。因为木星就是代表信任、信念、信仰，更是与高等世界的安排有关。然后，牡羊座很重视体验感，当然它也有可能会三分钟热度。因此，你不妨好好拿捏这份热度。在多番尝试、探知之下，若你得到了相关验证、实际数据、多方肯定，乃至你内心也呼应的话，那你就可以继续把该事物做下去，直到开花结果。若不是，你也可收获到相当的经验值。在往后当真正的目标到来时，这份经验值就会协助你做出重大决定。五、行动、行动、再行动木星有放大的功能，而牡羊座则具备强大的行动力。因此，在木星处于牡羊座期间，不仅暗示说行动能量的运势明显了起来，也示意说你自己也要带着意识去行动。好好把握这份能量运势，切记不要停滞不动。唯有你动起来踏上了第一步，你才会看见第二、三、四步等该怎么走。也就是说，做就对了，然后持续地做下去。在你不断行动之下，新的尝试、探知才会逐渐出现；在你不断行动之下，体验和经验值才会陆续产生。那就好好把握木星入牡羊座的运势，行动再行动，找到你人生的全新方向！

2年前

会员文

星云

【美国职场】矽谷职场难忘的面试经验 / 陈丽娟

作为一个中文系专业的华文教育背景者，我在加州矽谷职场闯荡的故事，大概可以说个三天三夜。我在矽谷在职最久的一份工作，是在某科技公司的审核部门，每天面对来自全世界各地的应用程式（application software)。入职不久，被指派专门审核马来和印尼语种的apps时，看到了来自马来西亚各种各样的应用程式提交。那时候，家乡仿佛远在太平洋彼岸，又近在眼前。日常工作会接触到马来西亚各大著名企业品牌的apps，还有政府相关企业的应用程式，公私领域的设计风格和水平实在大有分别。我记得最清楚的是：一天，审核部门收到马来西亚某政府大学的app的提交，其设计相当简陋，使用的技术就是web stream app网页流应用，没有太多其他花俏功能。某个审核员来反馈说，这么简单的应用难道我们都要批吗？那是数年前的事情了。我看见马来西亚的政府大学开始制作app，让学生和公众透过应用认识该大学，实在是个进步的表现。我告诉对方说：这个应用提交者是国家政府教育部，每个键点进去其实都可以运行，虽然看出来是网络版本的h5应用，但它并没有发现有其他违规。马来西亚政府部门的app大概就是这个水平了，要是这样都不批，那大概很多政府部门的app都无法上架了。入职这科技大厂前的面试过程，有一个环节让我至今难忘。在结束了好几轮的面试、笔试，来到最后一关的创意考题时，面试官拿出一台iPad让我玩一个益智游戏。我用手指头点点玩了一圈后，该益智游戏蹦弹出来的成绩居然才二十几分。那可是我辛苦面试了那么多轮后，最后一关的面试了耶！心存不甘的我，真不愿意捧着二十几分的成绩走出门外。为自己的勇敢感到骄傲我灵机一动，反问面试官：“请问，这个游戏是要怎么解套？可以示范一次让我学习吗？” 面试官启动了一个新的游戏，他点了点玩起那个游戏，也是得了个低分数，脸色略显尴尬地告诉我：“其实这没有很重要，不要担心。” 我快速地总结了失败的可能，脑子里揣摩了一下说：“诶，我好像知道了额，可以让我再试试看？” 面试官把iPad又给了我，重新启动了一个新的游戏，我玩了一下弹出来的成绩居然是96%高分呢！面试官也感到很惊喜地说: “Now you get it!” （你现在领悟到了哈！）离开面试办公室时，心情十分雀跃！我为自己大胆要求再尝试一次感到非常满意，为自己的勇敢感到十分骄傲。苹果公司创办人乔布斯（Steve Jobs）说过一句话：“过程就是奖励” （The journey is the reward.），不否认那一次我真的太想争取那份工作了，一点机会都不想放过。作为中文系专业背景第一次踏入科技公司，一路走来回头一看，勇于尝试是我的第一步，这些年点点滴滴，确实都是我成长的奖励。

2年前

星云

星云

赤脚婴儿/陈家扬（峇株巴辖）

一天傍晚，我让家猫出门吃草，它独爱叶子细长又稍硬的草，那是它非常爱吃的零食，也是我与它的固定行程。吃得正酣，隔壁老妪恰好回家，便带着她年仅两、三岁的小孩看猫。小孩赤着脚行走在柏油路上，似乎没感受到路面的余温和痛感。他站在路上与猫对望，猫较为胆小，也一直注视着他。猫继续吃草时，小孩仍不时在路上来回走动，以期看清它的不同动作与行为。老妪则不停地劝小孩穿鞋，频频问他：“这样不会痛吗？” 我不禁想，我是什么时候学会穿鞋走路的呢？大概是学习行走而害怕脚痛的时候吧。怕痛实乃正常。像针筒蛰入皮肤那小撮的刺痛、跌倒擦伤破皮顷刻升起的剧痛，那个瞬间，我们多会把注意力放在伤口上，发生任何事时亦如此。但穿鞋不仅是为了能走路，而是要防护走在满是细石的柏油路上带来的伤害。如此一来，久而久之，便不敢放肆赤脚踏石了。我们总是比较愿意光脚踏在平滑的地面。但脚板还是会沾上些尘埃，远不如穿上鞋子保护双脚来得实在。而脚受鞋子的常年保护，到脱鞋的那一刻，它便恐惧起崎岖不平的道路来，变得更畏首畏尾，只愿在平滑的道路上肆意奔跑了。但我们害怕的，真的是崎岖不平的道路么？抑或是对不确定的未来的不适感？规划事情时，“先做再说”和“谨慎考虑”，二者都有自己的考量。先做再说意味着不考虑后果，义无反顾往前冲，等有突发状况再来应对；谨慎考虑虽然能将难题分析得非常透彻，但考虑太周全反倒可能因犹豫而错失机会。因此，其实没有最好的选择，只是我们较为乐见更小的风险。当我们逐渐长大，需要考虑的事情、想把握的事物愈来愈多，或会导致我们有退缩之心，因为不知道做了选择后自己将面对什么。我们已没有婴儿那种初次尝试走路后跌倒，仍不惧重挫、再接再厉的勇气。在没有“试错成本”的处境里，我们真该去承担细微碎石扎在皮肤上的不适感，敢于做个走在石子路上的赤脚婴儿，保持初心，完成自己的人生道路。这篇文章算不上优美，但它已将我的所思所想表达出来，更是给正开始踩上荆棘路的自己的提醒。

3年前

星云