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居家

6天前
3星期前
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3月前
9月前
9月前
退休人士潘星南在住家旁的沟渠边有一片小小种植区,屋前就种了两棵番石榴树和一些芋头,对他而言,种植纯属兴趣,不是种来卖钱的,所以在种植时主要是以最低的成本去打理。 报道:孔建摄影:丁祖兴 住家不是旁边屋,没有大片空地可以进行居家种植?只要动动脑筋,善用花盆和住家周遭的空间,想要吃到亲手种植的蔬菜以便省下买菜钱,不难! 退休人士潘星南在住家旁的沟渠边有一片小小种植区,屋前就种了两棵番石榴树和一些芋头,对他而言,种植纯属兴趣,不是种来卖钱的,所以在种植时主要是以最低的成本去打理。 他种植心态比较“佛系”,如果想要种的蔬果长不成,他就放弃不再种,改种比较容易打理的;曾经有人看到他的种植长得好,趁他不注意时连盆带菜偷走,他也不会太生气,直言再种就有了。 [vip_content_start] 由于他的种植区也是车子常经过的巷子,为了不阻碍交通造成他人不便,他尽可能把种菜的花盆往边移,同时不会种太大型的蔬菜,避免挡住驾驶人士的视线。 蔬菜仅够自家吃 问他种的蔬菜数量如果有多的会不会送给亲友,他说,主要是番石榴生长的数量比较多,有多余的可以分给别人吃,其他的蔬菜种出来仅够满足家里需求,毕竟是种在花盆内,产量很有限。 他种的蔬菜中,韭菜占多数,除了他和太太自家吃,大部分是送给儿子,因为儿子经营食肆卖拉面和饺子,韭菜是用来包饺子馅,他种韭菜就能帮补孩子减轻购买韭菜的食材费。 韭菜以外,种植区还有长豆、苦瓜、羊角豆、番薯叶、芦荟、冬瓜等;其屋后厨房旁一小片空地就搭棚种了百香果,毗邻还种了木薯。 他在种羊角豆的桶开了几个小洞,插入番薯叶的枝,渐渐的番薯叶就会长出来了,他说,这是参考网上别人种马铃薯的方法去做的。 潘星南表示,他是乡村长大的孩子,儿时家里有片菜园,父母在那里耕种蔬菜番薯等,他就随着在旁玩,一些种植技巧是小时候观察父母种植时学到的。 出社会工作后,他是泥机和神手司机,夫妇俩住打扪,太太那时到住家附近的菜园种植,那里种了番石榴、木瓜和其他蔬果,收成后就拿去卖;他下班后会去帮忙太太,从而学到种植和打理番石榴的相关知识。不过,后来私人公司征地,菜地被收回了。 他搬来住家现址10多年来,只是种一些小型和容易打理的蔬菜。他从网上自学一些种植的知识,边种边学。 他说,没有花太多时间特别去照顾农作物,每天只是简单的两轮浇水,有需要就除野草和浇水、施肥。 用厨余当肥料 他所用的肥料是家里的现成厨余,如果皮、鸡蛋壳、儿子档口拿回来的鸡蛋;在常光顾的茶室拿回来的咖啡渣;洗米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等蔬果生长所需要的营养物质,他会以洗米水或洗菜水来浇水施肥。 “我很少种水菜类如菜心、生菜这些,因为要频密施肥,我多数种‘天生天养’型的蔬菜,不用费太多功夫和心机去照顾。我没有去买化学肥料,因为得花钱买。” 由于所施肥料较天然和有机,潘星南坦言,吃自家种的菜肯定比较安心;外头买回来的蔬菜美则美矣,吃的时候要洗得很干净。 他指出,由于用天然肥的缘故,他种的蔬果在外形上不是很美观,比如番石榴不像买回来的那般圆,表皮也有缺陷,不过吃下去还是挺可口的。 两棵番石榴树是红肉及白肉的各一棵,为了方便采收兼遮阴,挂了黑网布。潘星南指着一个挂在树上的塑料罐说,那是个陷阱,专门拿来抓叮咬番石榴的果蝇,果蝇嗅到塑料罐里传出的蜜香气,就会被粘粘住,逃不掉啦! 番石榴树需要控制高度,利于照顾,已年届8旬的潘星南爬梯子去修建枝桠、用塑料袋包果子防果蝇、采收番石榴等,依然亲力亲为,身手说不上矫健,但还蛮灵活的。 对于泥土,他不太讲究,只是每次翻种或在农作物生长不佳除掉后,会把泥土翻松,让太阳晒几天。 芋头较难种 芋头是潘星南住在和丰的朋友所赠,他吃过后觉得那个品种的芋头口感不错,就尝试自己种,这是首批亲种的芋头,他还不晓得是否能种成。 “芋头比较难种,土里一旦有细菌或虫子,泥质不好,表面看着芋头叶长得个头大,其实泥里的芋头正在被虫蛀咬,到收成时挖出来的芋头仅是小小一粒。 为了控制虫害,他根据朋友的教法,买了现成的防蚁油,加些水使毒性变稀,浇在种植芋头的土里。 提及有何种蔬菜是种过但失败的,潘星南说,过去农历新年时由于芫茜、生菜等年菜价格高,他曾为了省钱试种过,惟太难照顾,收成不理想,他就放弃了。 韭菜种最多 既然韭菜种最多,想必韭菜是种得最成功的吧?潘星南表示,韭菜非常容易种,韭菜的根苗分隔一些距离插在土里,它就会自然生长,每隔40天就能收成一次。 他认为,要在屋子周围种菜,必须体贴他人,不能让农作物阻碍空间,或是卫生照顾不当,发出臭味,使他人觉得困扰。 “我喜欢种植,自己种菜能省些买菜钱,主要是吃得安心,还能靠种菜消磨时间和劳动锻炼身体。”
9月前
我一直以为,文竹是中国的原生植物,但在网上查了之后,才发现我误解了文竹的来历。 文竹源自南非,但在中国中部、西北、长江流域以及南方各地归化逸生。它是观赏性植物,名虽有竹却不是竹,我们称它为“文竹”不过是取它的样子长得像竹,实则文竹属于天门冬科天门冬属攀援植物。在雪兰莪八达灵再也部分老住宅区散步时,我曾看过有人家种出了高过一米八的文竹。当时好奇的我趋近一看,才发现这庞然的文竹,必须依附支撑物才能长到这么高大。不过,文竹长到这么巨大其实并不美观,我还是喜欢它被养在花盆里,可被仔细玩赏的情况下最有雅趣。 如今想来,我养文竹,大概是小时候受我爸的影响。我爸在农业上是个大斜杠。养鱼养鸭养鹅养螺养牛蛙,种树种果种菜也种花,小时候每到初一十五,他都会到兰花园里剪下石斛兰花枝,之后把养殖的文竹叶给剪下来,充作石斛兰花束的配叶。也许是这样的熏陶,长大了,我自然对文竹也有好感,喜欢它的叶色,喜欢它的叶子散开的样子,而且它给人的感觉亦真亦假,摸起来也很舒服疗愈。因此,在行管令期间人们都养起植物时,我也凑个热闹网购文竹来养殖。 越不打理越是长得讨喜 文竹栽培不是难事。最近,我跟一位新手文竹养殖户的中国友人经常交换培养文竹的心得。我还记得,刚开始他最常投诉的是文竹总被他养死。我让友人给我看他的文竹照片,一看,我就发现问题了!他把文竹的根部都用土给掩埋起来,像极了我刚开始养文竹的情况。文竹根茎是偏肉质的,有一定的蓄水能力,就我的经验来看需要散射光照射才能生根发芽,并且茁壮成长。倘若不给文竹根部见光,养活的几率总是让人担忧的。 行管令期间,我买的文竹由于植株颇大,我将它一分为三。目前仅剩两棵还活着,另一棵因为养护不当,早归道山见老祖去了。这枯死的文竹就是因为泥土掩埋了它的根茎,加上我心血来潮就往盆里浇水,最终因为爱之深,死也快。 话说回来,文竹不难种植,你越是不打理,它越是长得讨喜。当然,有生必有死,这是大自然规律,文竹从根茎抽出一根新芽到成为讨人欢喜的文竹再到枯黄败落,这都像在给我们上一堂生死课,让我们预习不论何事何物,终有离别。 我不太鼓励不负责任的人去养植物或动物,一则担心没有责任感,一则担心太多借口,例如总说没时间处理。若没时间处理,没有责任感,请不要因为一时的喜欢而产生冲动去拥有它们;或者换个说法,如果你没想跟它们长久在一起,你其实没必要去伤害或祸害动植物的性命。再说,如今有许多仿真植物也做得栩栩如生,真假难辨,若要为居家空间布置一点绿意,放些仿真花草又何妨?
1年前
(新山19日讯)新学年开学了,但柔佛州有5所学校受到水灾影响而没有运作,3所位于峇株巴辖县,2所位于昔加末县。 柔佛州教育局长莫哈末戴蒙今日前往四加亭国小视察开学情况后,透露上述消息。 他指出,峇株巴辖的3所学校为斯里纳西拜国小、丹绒森波浪国小、斯里文达巴国小,昔加末的2所学校则为波莪国小和巫罗加什国中。 莫哈末戴蒙指出,波莪国小和巫罗加什国中是因为仍面对断电问题,公共工程局尚未批准使用。 无论如何,在公共工程局确认安全后,这两所学校会在明日(3月20日)开始运作。 “3所峇株巴辖的学校仍受到水灾影响,学校本身淹水或通往学校的道路仍淹水。” 莫哈末戴蒙也透露,峇株巴辖县仍有40所学校充做临时疏散中心,安置包括学生在内的灾民。 他说,清理工作仍在进行中,教育局将会安排志愿人员协助进行清理 “清理工作仍在进行中,对于还是临时疏散中心的学校,我们会分阶段进行清理。” “以四加亭国小为例,我们已经进行清理,但沉积物和泥土的水蒸气再次上升,又造成了肮脏,我们需要重新进行清理。我相信,许多志愿者将会协助学校进行清理。” 对于仍住在临时疏散中心而该校并非本身就读学校的学生,若教室内有空位,他们可以在该校暂时“借读”。 另一方面,柔佛州教育、新闻及通讯委员会主席诺丽扎今日发表文告指出,柔佛州在2月28日至3月17日遭遇水灾,一共有187所学校充做临时疏散中心。 其中,173所学校为小学、14所学校为中学;另外多达51所学校遭遇水患,其中49所为小学,2所为中学。 诺丽扎也说,峇株巴辖有3所学校仍受水灾影响,但学生可以选择居家学习。 诺丽扎也感谢柔佛州的全体教职员在处理开学事宜时的努力,让学生能在欢快、安全的情况下到校学习,并希望新学生能快乐适应学校生活。  
2年前
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3年前
3年前
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  12月学校假期到了,相信许多家庭已安排好各种活动给孩子。虽然防疫措施已放宽,但大家面对开放的生活仍然战战兢兢,谨慎为上。 孩子今年宅在家学习的日子已很长,那么若不出门,又不想孩子玩手机的话,还有什么有趣活动呢?不如大人也放下手机,跟孩子一起做些趣味实验,培养他们对生活科学的求知欲。 我们身处于这个充满激励人心与科学奇迹的世界。在成长过程中,无论是在单杠上荡秋千、在美术课上混合颜色,还是用系着绳子的纸杯电话筒和我们最好的朋友聊天,都能用科学的原理来解释这些神奇时刻是如何形成的。 通常孩子们都不知道自己不懂得什么,因此身为父母、监护人或教育工作者有必要向他们解释每一个科学背后的小乐趣,学会新知识。这也有助于鼓励他们随时都保持着好奇心,即使因为疫情而被困在家中。 今时今日,我们看到越来越多年轻人重视科学、技术、工程以及数学科目(STEM)。全球科学公司3M今年委托第三方进行的3M科学现状指数(SOSI)研究结果也反映了这个现象。在亚太区,73%的人认同年轻人比过去任何时,拥有更多机会接触科学和科学相关的问题(全球为69%)。 保持好奇心 为了保持年轻人对科学的高度重视,我们需要继续培养年轻人的好奇心,并鼓励他们释放内心的科学家,可以通过几个简单的家庭实验来刺激孩子的思维和享受实验过程,借此提升他们对STEM的兴趣。 在此提醒,在与孩子一起尝试之前,一定要自己事先实验,因为下面列出的活动都需要父母的监督。   实验01:液体烟花   为什么食用色素会自动从棉花棒移开?因为牛奶含有脂肪和水,脂肪是不会溶于水的。而肥皂是由特殊分子组成,可以和脂肪与水产生化学作用,因此当肥皂接触到牛奶中的脂肪分子时,就会溶解并在水中四处移动。肥皂分子寻找脂肪分子结合,当它们在牛奶中移动,就会推动食用色素。这个过程最终会结束,因为所有肥皂分子都会找到连接的脂肪分子,而且它们不再需要四处移动。这就是为什么洗碗剂可以有效去除盘子上的油脂。肥皂分子一旦粘附在油脂分子上,会使它们更容易溶解在水中,所以就能直接冲进下水道。   实验02:著名的伯努利原理(Bernoulli’s Principle)   实验03:用纸火箭发射 在科学中,我们了解到变量可能会影响实验的结果。让我们来探索不同的设计如何改变火箭推进方式:   实验04:用棉花糖建造一座塔 如果只有棉花糖和未煮熟的意大利面,你可以搭建多高的塔呢?   通过尝试不同类型的结构和构造,你会发现最稳固的塔具有宽阔、坚固的底座,以及使用三角形和金字塔作为支撑结构。三角形是一种很好的结构,因为它们是唯一一种在不改变边长的情况下,也不会改变角度的形状。这使到它非常坚固,能够很好地支撑物体。宽阔的底座也为塔架提供了更高的稳定性,并更好地分布重量。   以上实验及更多视频,可浏览3M Science at Home网站或扫描二维码:https://www.3m.com/3M/en_US/gives-us/education/science-at-home/science-experiments-for-kids/   更多文章: 芭比娃娃穿上大马民族风 水灾预警救援方案获青睐,大马4生完胜全球对手 美国海洋生态学家尝试改造基因,拯救珊瑚对抗气候变化 2大学生耕出佳绩  大马4青年 入选全球领导力课程 2021年马来西亚大华银行“年度之画”,大奖《沉默》竞逐区域赛
3年前
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