星洲网
星洲网
星洲网 登入
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

屈原投江

2年前
我裹粽的技术好,都是阿嬷的功劳。我的第一颗粽子,是用大人裹坏的竹叶,塞进沙子裹成的。记得小时候,母亲负责炒香材料,阿嬷则负责裹的工程。阿嬷会坐在矮凳上,在一堆炒好的新鲜材料前,忙不迭拉着咸水草捆扎成一颗颗锥形的粽子,一颗颗晶莹剔透透着油光,便总缠着阿嬷说我也要学我也要学! 更小一点时总不得要领,到了八九岁,总算比较有说服力了,不过阿嬷说材料贵,用沙!“要裹到沙子不会漏出来知道吗?”裹粽子考的是哪门子功夫,我并不知道,当时有的只是70年代孩子先天与后天磨将出来的毅力,那种完成挑战的耐心,屡败屡战后,自是有成品!再大些便能当阿嬷的小帮手了! 我的童年,是我的孩子们无法想像的童年。最鲜明的是挑夫由远而近传来的“补桶补锅子”的声音和容猊。在那样的时代布景的童年,泥沙自然是最好的玩具,粽子自然是只有端午节才能吃到,而且都是家家户户升起炉火,蒸煮出的节日味儿! 今时今日,端午节是在脸书上过的。今日端午,已可预见脸书上粽子刷版景象;像我们住公寓的,家里没安神台,过年过节祭祖的环节早已不见。传统节日中过得还比较像样的,就只剩下农历新年和中秋节(新年回乡吃团圆饭祭祖,中秋节公寓楼下有提灯笼吃月饼大会)。端午节嘛,若是有回乡便能过得像样点,若没回,就在巴刹买几颗回来吃吃,便算过节了!(我可是懒惰的妈妈呀)粽子已变成日常食品。问孩子,他们都说端午节过得没有feel,除了有粽子吃之外,跟平日没差。“而且,粽子只有端午节才吃到咩?作么好像我们家里不时不时就有粽子吃的?” 是的,因为母亲爱吃粽,每次她来小住,我都会到夜市或巴刹买回粽子,咸肉粽碱水粽娘惹粽红豆粽虾米粽……从一颗咸肉粽2令吉吃到现在一颗6令吉,真是有钱就有粽,一年365年不缺粽!我跟孩子们打趣说,这种演变恐怕连屈原都傻眼,会说“哇要纪念我也不必天天吃粽子吧?”孩子们哈哈大笑! 节日不过,典故还是得说的!尤其传统文化传承愈见薄弱的今天(吾有一友说:so what?不懂端午节由来没过端午节sowhat?有什么问题?)是啊?有什么问题呢?我问孩子们有什么问题呢?他们似懂非懂。我说你们不庆祝端午节却一定要庆祝生日,为什么呢?除了期待生日礼物,不也就是在纪念吗?纪念母难日,纪念在这一天你们降临人世,纪念平安健康又度过一年,节日就是为了要纪念啊! 趁机就把屈原投江的故事再重述一次,顺便提提,端午节不是“粽子节”,它有很丰富的文化内涵,包括有热闹的赛龙舟,还有用“午时水”制作水粉,一块块的水粉用来敷面止痒都很清凉,现在老一辈,包括他们的阿嬷(我家婆)还在做呢!希望靠着故事的叙述,尽一己之力,让端午节不致于成为一个遥远而又模糊的节日。 裹粽裹的是节日的香气,我们这一代早已把端午节裹进记忆里。希望下一代也能拥有这样的记忆,这是我们要努力的。
3年前