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山竹

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(拉美士17日訊)榴槤上市一般都少不了山竹,但如今榴槤季已開始,市面上的山竹卻量少價高,氣候異常導致農民都難以預測何時會有收成。 拍攝:葉靜薇 根據瞭解,目前水晶山竹的售價為每公斤13令吉,而本地山竹則為每公斤七八令吉。 採取山竹時,工人需攀高在枝椏之間進行採摘,並不容易,至於掉落地上的山竹則不會出售,因為裡頭的果肉在掉落時已經“受傷”。 受訪的園主指出,極端氣候對務農者帶來越加嚴峻的考驗,目前已經難以推算何時會有山竹收成,他們只有在見到果實時,才能確定將有收成。 陳國源:水晶山竹每公斤13令吉 阿逸班那的果園管理人陳國源表示,他管理的園地裡種有20棵接種且已有25年樹齡的水晶山竹,目前水晶山竹的收購價為每公斤七八令吉,市場價則為每公斤13令吉,而每公斤只有七八個山竹。 “水晶山竹不小,我前些日子就賣過4個就1公斤重的水晶山竹。” 他說,園地裡的日本山竹去年沒有收成,兩年前則一年收得3噸重的山竹,而今年截至11月有三四百公斤的收成。 他指出,相比過去,今年的水晶山竹量少價高,兩年前產量多時的收購價為每公斤5令吉。每次山竹的收成期可維持一個月至一個半月。山竹會在榴槤收成約70%時開始有收成。 他指出,市場上的水晶山竹不多,主要是因為其結果量較少,種植的人也就隨之減少。水晶山竹較本地山竹來得“脆口”些,外形上呈尖尾,而本地山竹則是圓尾狀。 本地山竹每公斤七八令吉 他提到,本地山竹的價格一般上會較水晶山竹低一半,好比目前本地山竹的收購價約每公斤4令吉,售價為每公斤七八令吉。 陳國源表示,其員工每3天採摘一次,通常會採摘外皮呈青色的山竹,以便有足夠的保鮮期。至於掉落地上的則不會售賣,主要是因為山竹在掉地時已經“受傷”,儘管外層看來沒變化,但果肉卻會出現一些印記。 “水晶山竹的果樹已經被矮化,最高的約5或6公尺,而本地山竹的果樹則會比它高出1到2倍。” 他說,山竹主要長在樹枝的尾端,即使結果量很多,但其中30至40%的山竹會掉落,最後只有60至70%的山竹可被採摘。 陳寶穿:料1月有收成 雙溪加叻園主陳寶穿表示,他的果園裡種有20至30棵的本地山竹,預料將在1月份有收成。 “估計產量不多,收成會比上一次,也就是比去年的產量減少約一半,今年則是沒有收成。至於價格方面暫時還無法預測,因為我們沒能估計整個市場在那個時候會有多少的收成。” 他說,他務農逾10年來,山竹最高的收購價是在五六年前的每公斤逾5令吉。如今的山竹市場也因為收成少而有不錯的價格,希望好價格能夠一直維持到明年1月份,他的園地收成為止。 他指出,他的園地裡的山竹今年沒有收成,去年的收購價從初期時的每公斤逾3令吉,到了後期因市場產量多而滑落至每公斤逾2令吉。
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    (實兆遠12日訊)雖然已經上市了好一段時間,但由於今年開花季節較長使收成期也較往年長,因此市場上售賣榴槤的小販越來越多,榴槤價格也比之前稍有便宜。   隨著榴槤上市之後,果後山竹也出現在市場上,根據水果販商表示,目前山竹產量並不多,預計一個月左右之後,山竹產量將會大增,價格也將比目前便宜許多。   何世祥:榴槤季長達3個月   甘文閣后街榴槤小販何世祥表示,2個星期之前開始的榴槤產季將會持續到2個月後,也即表示本季榴槤季將長達約3個月,喜愛吃榴槤的老饕本季將可吃個盡興。   他說,目前名種榴槤的售價已比上個星期稍有便宜,例如貓山王榴槤A級的價格為45令吉每公斤,D24每公斤20令吉、101每公斤35令吉、以及竹腳和紅蝦各30令吉。上星期貓山王每公斤賣55令吉、101售價35令吉,以及竹腳40令吉和紅蝦35令吉。   他表示,榴槤售價雖下滑不多,但是市場需求量卻仍強勁,每天下班時間時顧客就會蜂擁而來,週末和假日時顧客更加多,其中大部分都喜愛選購名種榴槤。   何世祥說,其榴槤檔的榴槤都是來自北霹靂高拉雷新村一帶的高山榴槤,尤其是顧客喜愛的老樹榴槤很搶手,幾乎每天都賣完。   榴槤價或會再微降   他表示,由於本季榴槤季比較長,因此接下來的日子價格或許還會下降,但是相信不會下調很多,因為根據瞭解雖然面對其他國家也將榴槤出口至中國,但是我國榴槤仍將大量出口至中國,而且大馬榴槤是當地識貨老饕的最愛。   他說,除了名種榴槤甘榜榴槤也有其忠實的粉絲,許多人也對它情有獨鍾,甘榜榴槤自有其銷量,因此品質較佳的,目前售價每公斤仍維持與上星期一樣的15令吉。   下月山竹盛產將降價   他也表示,由於山竹剛出產不久,因此售價每公斤8令吉左右,上個星期為每公斤10令吉左右,價格稍有下跌。   “不過,根據向果農瞭解,今年山竹產量也是大增,而且估計再一個月時間將是盛產期,屆時售價也將會下滑。”    
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