巴生肉骨茶新闻资料

简

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边缘评论

安焕然教授.谁家的肉骨茶才是“肉骨茶”

肉骨茶汤有分黑白的吗？为什么有的汤色较清，有的汤底浓浓药材味？新加坡和南马的肉骨茶没有味道？中马巴生肉骨茶就很够味？其实有这些视觉和味觉，可能跟各地口味和各家肉骨茶店各自的“妙方”有关。好吃不好吃，是个人口味，也可能只是一种“熟悉的味道”，“吃惯”了的问题。

1月前

边缘评论

都市动态

巴生肉骨茶美食节售出3428碗 4万捐8善团老人院

当天成功售出3428碗肉骨茶，并捐献4万令吉给8家慈善机构老人院，每家获捐5000令吉。

2月前

都市动态

都市动态

林氏宗亲会理事就职礼｜林进利：率理事做好服务说好故事提升林氏品牌

甫出任新届巴生滨海林氏宗亲会会长的拿督威拉林进利允诺，未来会率领全体理事为宗亲做好服务和福利之外，也会说好林氏故事，并且积极提升林氏品牌。

3月前

都市动态

胡天胡地

胡须佬／西丁鱼

西丁算是贱鱼，卖不了好价钱，大餐厅罕见。这鱼俗称豆腐鱼，盖其肉质软若豆腐，主骨也是一样软棉棉，其余的骨幼细如胡须，似水非水，似骨非骨，入口旨甜中，带几分暧昧……

6月前

胡天胡地

全国综合

行动支持列国家物质遗产火箭率队巴生尝肉骨茶

行动党议员今日率队到肉骨茶之乡的巴生，品尝最道地的肉骨茶，以行动支持和捍卫肉骨茶列为国家物质遗产。

9月前

全国综合

边缘评论

安焕然教授.潮州肉骨茶汤“清”

潮州肉骨茶在乎的不是白，也不是黑，而是“清”。茶汤“清”是潮州料理的精髓。不懂籍贯饮食文化，纠结的就只是肉骨茶是新加坡的还是我们大马的。很无聊，也无知。

10月前

边缘评论

大都会

巴生肉骨茶慈善美食节 9日邀你享美食做公益

马来西亚最大型的巴生肉骨茶慈善美食节将在本月9日（星期六）热闹登场，欢迎民众踊跃前来捧场，在享受美食之余也协助慈善机构筹款。

1年前

大都会

都市动态

AH TENG请吃2.0|巴生北区8家肉骨茶至28日吃肉骨茶有回扣

由巴生新城原任州议员拿督邓章钦发起的“AH TENG请吃2.0”活动，在本周六（22日）起开跑，凡到巴生北区指定的8家肉骨茶消费，即可获得5令吉现金返还（CASH BACK）。

1年前

都市动态

百格新闻

【国会一幕】肉骨茶在大马为何难申遗？

肉骨茶成为今日国会讨论课题之一。有议员询问旅游、艺术文化部如何确保包括肉骨茶在内的美食，被提升为大马国民食物的地位。

1年前

百格新闻