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年貨

2星期前
今年的農曆新年來得特別早,讓我有機會在臺北的街頭找年。 在馬來西亞以外的國家找年這件事,我從十幾年前就非常熱衷。當年在韓國找到投壺、白色的春聯、鹹年糕湯、豆粉年糕、紅豆湯。後來在北京時,特地和同學約好了留在北京過年,又找到了春節大禮包、包餃子、春晚、地壇公園春節廟會。我捧著找到的這些 “年”的碎片,拼拼湊湊想要縫出一片“年”的大地圖,看看不同地區的人都怎麼歡慶這個共享的古老節日。 我問了幾個臺灣同學,大家都說臺北沒什麼年味,若是在臺中臺南或許更能體驗臺灣的春節文化氛圍,要在臺北找年不是件容易的事。要怎樣才算是有年味呢?又是怎樣的臺北讓人覺得沒有年味呢?我沒太多時間懷疑,趁著回馬來西亞之前有一些空檔,拉上筱倫就衝去大稻埕年貨街找年。 平日下午3點以後就逐漸陷入冷清寂靜的迪化街,臨近春節就掛上了彩燈開啟不夜城模式,像是平日愛休養生息的老太太因為春節的來臨而振奮忙碌。距離除夕尚不到一週時間,似乎還未見購買年貨的人潮。我東瞧瞧西看看,小狗似的每個攤位都去嗅嗅。臺灣的生意人確實熱情也實在溫柔,總是甜甜地喚你來試吃,從小小的點心到一碗一碗的菌湯雞湯,說話是輕輕的,動作也是輕輕的,跟臺北的雨一樣,總是細細輕輕的。 年貨街裡賣的點心種類不是太多,說不太多主要還是因為馬來西亞華人的年餅真的太豐富了,北京每年推出的零食花招更不用說,相較之下臺北就顯得比較簡單了。除了瓜子果仁糖果之外,我十分驚喜找到了我從小就非常鐘意的“麻荖”。小時候吃到麻荖,是外婆的病人送給她的點心,一個小袋裡數量不多,大概五、六根胖胖長長的麻荖,看起來很大實際卻是空心的,我和妹妹兩三口就吃掉了。長大後,幾乎再也找不到手工麻荖,有些形似的吃起來又硬又幹,後來只是偶然在美羅(通往金寶的小鎮, Bidor)的一間餅家找到,雖然美味但只有芝麻口味的,我更愛吃外層裹浦米的麻荖。 臺灣的麻荖種類十分豐富,一個攤位擺賣好幾種口味的麻荖,除了常見的浦米、芝麻,還有花生、杏仁、海苔等口味,堪稱麻荖專賣攤。我很驚訝臺灣人對麻荖的痴迷程度,站在攤位前挪不開腿,老闆請我嚐了原味的麻荖(其實老闆要讓我嚐遍所有麻荖,當下吃得比較飽,太可惜了),脆糯不黏牙,心下十分滿足。麻荖是臺灣的傳統點心,春節時尤其在大年初九天公誕時用來供奉天公,其原材料包括糯米、芋頭、麥芽糖等,製作過程需要經過搗磨、油炸、裹糖衣,吃起來酥酥脆脆又帶一點點黏糯。我想我現在見到的麻荖是經過改良的,不同於我小時候見的麻荖長又胖且甜膩,現在是短胖短胖的,吃起來不會太甜也不黏牙。 為什麼臺灣的紅包那麼貴 找到了臺灣麻荖,我還找到了價格出奇昂貴的紅包和斗方、比毛衣還厚的肉乾。我不太理解為什麼臺灣的紅包那麼貴,一袋裡面只有二到五個,我掐指一算,買紅包的錢都快超過我包紅包的錢了。那個比毛衣還厚的肉乾也是挺讓人費解的,至少連臺灣人筱倫也表示不尋常。 短短一條街,我找到的年確實不多。我們在寒風瑟瑟的街邊喝杏仁茶吃油條,感嘆筱倫找不到的肉鬆、我找到的為數不多的年,和過去一年的種種。過去的這年,我們既辛苦又幸福,細數辛勞付出的收穫,感動得以杏仁茶代酒,為彼此乾杯。我在此刻又感受到了年,過年就是親朋好友聚在一起為已經努力耕耘整整一年的彼此犒勞安慰,我和戰友筱倫在臺北的路邊也算過了年,又是另一種年。 我的世界過年大地圖,就這樣又添加了一些碎片。 “Mari! Semua ni……dua puluh! Mari.”古來SME年貨城除夕前的甩買,粗獷豪邁充滿爆發力的叫賣聲嚇得我一激靈。轉眼,就回到馬來西亞和家人一起過年,我還是愛我的赤道熱帶,但是當我從除夕至初三,在徹夜不曾止息的煙火爆破中用枕頭摀住耳朵還是不斷驚醒,未曾睡過一天好覺時,實在想回到那個就算過年也不太放煙花,非常理性且冷清的臺北。
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