年饼制作新闻资料

简

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星云

【大头小e】很糟糕/方肯

为了发掘e的兴趣，他曾上过各种体验班，而绘画是e的最终选择。入幼儿园后，学习“劳累”，便减少他上绘画课的次数。虽如此，他在家闲暇时会以画画当消遣。然而，我已不再主动去参加任何体验班了，只因这世道很糟糕。去年，小e错过在校参与圣诞节庆祝会，比其他同学提早一周请假去家族旅行，甚为遗憾。为了弥补，我给他报名了5天的圣诞假日营，是由一所新开幼儿园所办，借此招生。小e体验了新环境，交了新朋友，老师们对小朋友也很好。而敏感的我，禁不住鸡蛋里挑骨头。那时小e受电视节目影响，习惯用手指指人，他的意思其实是“阿哈，你在这里！”但长辈们因此感到被冒犯，我们大伤脑筋。当小e不自觉又伸出小手指而被我制止时，老师感到好奇，并在我解释后表示：“要尊重他的意思啰。”我差点晕倒。最后一天庆祝会，为了解决剩余食物，小朋友把食物各自分带回家。临走前，老师很努力地把东西都塞进e的书包，我边看边冒汗。食物被塞得乱七八糟不说，为了除去书包里的异味，我真是洗到手软。这并不算糟糕。元宵那天又给小e报名了一堂年饼制作课，同样也是新幼儿园招生的噱头。怪我自己没查清，那是杏仁粒和巧克力浆混合的小点心，而我是那么抗拒小孩吃巧克力。首先让小朋友用木勺敲扁一整块2公分厚的巧克力块。这……敲得烂吗？我自己也屡试无果。且罢，最后剩余的巧克力浆就任小朋友用棉花糖沾来吃（此活动的彩蛋），这个惊喜对我是惊吓。小e见机会千载难逢，吃得很狂，妈妈是谁也不管了（结果消化不良，午餐呕了一地）。到游戏环节，老师介绍元宵节可以点灯笼，还可以吃粽子。这完全颠覆我对元宵节的认识。Rice dumpling，汤圆？粽子？傻傻分不清楚。在场家长无一有疑问，我深陷众人皆醉我独醒的错愕里。这算糟糕吗？还有更糟糕的。还有更糟糕的压死我的最后一根稻草是另一堂烘焙课。这是某家公司为了推销产品，借用某幼儿园的场地，举办贝果烘焙课。我想贝果的作法和食材都算安全吧。我被带去一旁听产品介绍，小e就去制作贝果。等我听完介绍的时候，定睛一看——哇，他手上一团烂泥是什么？小e很排斥黏糊糊的感觉，正努力搓掉烂面团。我尝试帮忙，都没有办法让面团“三光”。我问：“你们有没有多余的面粉当手粉？” 负责的年轻男子说：“我们的分量是刚刚好的。” 我不解，说：“准备面粉当手粉不是正常的吗？” 男子坚持分量是刚好，没有多余的面粉。我更不解了：“如果是刚好，面团不可能这样湿润。你们的分量肯定是错了。” 男子更坚持了：“不，我们是完全依照食谱的，是你的孩子手汗太多了。” 我抑制了我的波动拳，但没法克制我的怒气：“手汗太多？你是不是太夸张了！”在场家长都看懵了，他们没人发觉这其中的逻辑性，因为他们根本不知道真正的作法，更可能他们不知道什么是贝果！最恐怖的是，他们遵照“食谱”，将面团放进气炸锅只烤8分钟！220度，上下共烤15分钟才合理吧？我只想快点逃走，结果儿子硬要吃他的作品，我只好陪他一起吃……当然只熟了一半，简直是侮辱贝果！自此，我只相信专业的烘焙学院，希望招摇撞骗的很快在人间蒸发。小e笑着跟爸爸说：“再去？妈妈又要去骂人了。” 可是，这不是最糟糕的。最近，我知道一个朋友退出安亲班的原因后，也很火大。这名院长是个奇人，不仅会拿孩子们之间的玩笑当真，还会向其他家长对别人的小孩评头论足，甚至煽动家长之间的关系，制造是非。奇事不仅如此，朋友的孩子L表示不让人碰触他的身体，要自己洗澡，但院长硬是要让年轻女工读生帮L洗。（光听到这事我就感到恶心。记得e刚入学时，在学校大解，不会清理，他也完全抗拒女园长碰触自己，幸好园里有位男老师，从此他成了e的天使。）后来，L一次举报他人携带违禁品，被对方恐吓。L怕极了，于是向对方的班主任报告。结果院长竟向我的朋友投诉，说L小题大做，招惹问题。眼见无法苟同院长的三观，我的朋友决定退出安亲班后，院长居然找L来私谈，拥着L哭诉自己被他的妈妈误会，并且嘱咐L，千万不可将此事告知妈妈，那是他们之间的秘密！L呢？当然告诉了妈妈，而且哭惨了！我实在很心疼L，为什么家长会默许这等素质的教育机构？或许家长自身难保，没法理会太多，但孩子走歪了，甚至走失了，他就走不回来了。这世道，很糟糕！注1：三光，面团光滑、面盆清光、手没有沾黏。注2：只有越南元宵吃粽子。上期后续：经过老师调整秩序后，S节制了玩闹的尺度，小e很开心，两人又是好朋友了。

2月前

星云