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李永球 | 食伊的澜·食饱买包

语言民俗很有趣，会随着环境时代而“变身”。 “食伊的澜，讲伊的话”是形容婴孩吃了长辈的唾液而懂得讲起他的语言，后来竟变化为情侣或夫妻互相吃了对方唾液而会讲对方的话。 “食饱买包”却演化成为“食饱卖包”。买变成卖，实在耐人寻味！今日来讲两句俗语，第一句是福建话俗语“食伊（他）的澜（唾液、口水），讲伊的话”；第二句是广府与潮州俗语“食饱买包”。食伊的澜，讲伊的话。这句俗语盛行于槟城及北马一带，用北马漳州音福建话念起来就押韵,“澜nua”与“话ua”押韵。若是泉州音（盛行于中南马及新加坡等地区）的“话ue”就不押韵。这句俗语原本是形容婴儿出世后，过了四个月就“开荤”吃饭食荤，那时候，就由照顾者喂食饭菜，古早时的喂食婴儿，照顾者先以调羹把饭菜舀起，然后放进嘴巴里含一下。这有两个作用，一、试探饭菜会否过热而烫伤婴孩；二、以嘴巴含一下将调羹里的饭菜弄成一团，让婴儿较容易吞食。就是因为先“含”一下的动作，饭菜因此会沾上照顾者的唾液，婴孩吃进了他的唾液，就会讲他的话了。一般的照顾者会是母亲或祖母，所以孩子就会先学习到“母语”。其实孩子是跟随照顾者学习讲话的，并不是因为吃了对方唾液而会讲对方的话。此俗语也有人说成“食伊的澜，听伊的话”，意思是说，吃了照顾者的唾液，就会听他的话（顺从其言不叛逆）。由于受到现代等思想的影响，一些年轻人开始觉得这种喂食法极为不卫生，尤其是老人家可能会有一些传染病，或许会因而传染给了小孩子，于是一些人就排斥给老人家喂食。可是，多年前曾经在报章阅读到一些医学报告说，成年人的“嘴含”饭菜是好的，成人的唾液会帮助婴儿的食物消化云云。关于嘴含饭菜的卫生问题，希望大家听取专家的意见，本文只不过是在讨论这句俗语的含意。然而，语言是会因为环境时代而演变的，甚至意思也会变成不一样。食伊的澜，讲伊的话，后来衍变成为形容男人吃进了女朋友或妻子（或是相反的，女子吃了男朋友或夫君）的唾液之后，就会讲对方的话了，甚至听对方的话，不再听从父母的言语了。的确如此，许多人有了不同语言的伴侣或是成为夫妻后，往往就懂得讲对方的语言。因此人们戏谑称这是因为吃了对方很多的唾液，才会讲伴侣的话。设使不会讲对方语言的，也会被笑称“嘴澜食无够”（吃不够对方的唾液）。广府话与潮州话，都有一句俗语“食饱买包”。大山脚的王山野先生说，在上世纪七十年代就听到这句俗语。当时有朋友解释说：吃饱了经过卖包的地方，就随口问一下多少钱，如果便宜就买下，过后肚子饿了或可当茶点来吃，如果贵就不买。意思是买不买不重要，反正我都不饿，倘若便宜就买下当茶点。总之这是无关重要的事，要不要均无所谓。可是，语言会随着环境时代而演变，“买、卖”无论是华语还是各种方言发音一样，只是声调不同。食饱买包，随后竟然演变成为“食饱卖包”，买变成卖，意思不变，依然是形容人们吃饱空闲，做了无关要紧的事情，反正我都不缺钱，卖包只是消遣过日子。王君说，还有一句具有同工异曲之妙是粤语的“路过问棺材”。路人经过棺材店，问老板棺材多少钱？而他没进入店内，显然不是要用到，而是问“爽”或是同行来探听价格行情，通常老板都不理这些路人。食饱买包与路过问棺材的意思基本上同样。语言民俗很有趣，会随着环境时代而“变身”。 “食伊的澜，讲伊的话”是形容婴孩吃了长辈的唾液而懂得讲起他的语言，后来竟变化为情侣或夫妻互相吃了对方唾液而会讲对方的话。 “食饱买包”却演化成为“食饱卖包”。买变成卖，实在耐人寻味！

6月前

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许健清：传承文化在家多用广府话交流

（峇株巴辖19日讯）马来西亚广肇联合总会署理总会长许健清呼吁所有广府人，在家里多使用广府话与家人沟通，让广府文化能传承下去。他表示，他发现近年来南马区有许多广府人已经不会说广府话。 “也有些广府人只会听，但是不能完善使用广府话进行交流，很大的可能性是在各自的家庭里并没有持续性地使用广府话交流。” 许健清昨晚出席峇株巴辖广肇会馆庆祝成立100周年世纪之宴暨国术狮团成立76周年联欢晚宴上致词时，作上述表示。联合国承认的官方语言他也说，广府话是被联合国承认的官方语言，目前全国有1.2亿的人使用广府话，而广府话的形成也显示，粤语可以说是保留中古汉语最完整的语言。 “但在现今的社会阶层、儿童和青少年，潜在的粤语使用者、学习和使用粤语的状况非常不乐观……其实要接触广府话很容易，因为广府话很常出现在我们的生活里，包括出现在电影、电视剧和粤语歌曲。” 他说，语言作为文化的载体，一旦逐渐消失或削弱，便对文化的传承相当不利。因此，他希望，所有广府人家庭的孩子都会说广府话。峇株巴辖广肇会馆会长李偲（木部）强在致词时，向来宾叙述峇株巴辖广肇会馆成立一世纪的历史，并指该会向来关注峇株巴辖区教育、文化与慈善团体，希望大家能携手打造一个美好的峇株巴辖。筹委会主席谢伟发则感谢筹委会为此次世纪之宴尽心付出，以及来宾到场支持，一同见证该会迈向百年之喜的重要日子，也为此次晚宴增添了温馨氛围。峇株巴辖广肇会馆的国术狮团当晚也呈献了多支表演。该会喜庆不忘公益，捐献1万2000令吉予4个团体，即峇株巴辖益群书报社、峇株巴辖同仁医社、峇株巴辖华仁独中助学金委员会及马来西亚广肇联合总会，4个团体各获3000令吉。出席者还包括该会永久名誉会长何礼智、副财政刘金莲、峇株巴辖益群书报社社长萧庆璋、五校董事会董事长刘国文及峇株巴辖同仁医社财政郑兴添等。

1年前

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【学识粤语／02】粤语字──识听识讲，咁识唔识写？

粤语除了讲，也可以写出来。不过，即便是能说出一口流利粤语的人，未必能把粤语写成完整句子，落得“识讲唔识写”的局面，不仅在本地，这种情况也发生在广州和香港人身上。

3年前

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【学识粤语／01】广府话好㜺鬼

用粤语交流时，你有留意过自己在说“我”、“城市”、“天使 ”的发音吗？大腹便便、履行责任、凝固、酗酒等，这些我们经常使用的文字，你能用粤语把它们念出来？访谈了几位粤语播音人，分享粤语播音的趣事和知识。

3年前

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