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“爱心菜单”有赚吗？Kak Wati：我精算系我算过

“我想放鱼肉，但是鱼太贵了，所以真的只能用鸡肉。” 40出头的Kak Wati在灵市、安邦有两个小摊位，卖马来风味的经济餐点，还有她非常得意的大头虾便当。国内贸易及生活费部“爱心菜单”商家列表中，Kak Wati是少数应允贩售“爱心菜单”一年的摊贩。 “可以的话，我想一直都做爱心菜单，但是我只敢申请到明年，我们不知道未来会发生什么事。” 她指出，一公斤的鸡肉（包括切肉的人工费）近乎11令吉，“还能够应付”，但如果涨到20令吉，就完全无法负荷。 “我的出发点只是帮助那些挣扎求存的人节省一点，给社会贡献一点绵力。但如果涨价潮不停下来，我就真的无能为力了。” 小贩：广告效益显著 “爱心菜单”拉长补短今年2月，两个年轻男子穿着污渍斑斑的橡胶靴，走到Kak Wati的档口，只点了甜饮料。 “我当时候在卖早餐，但两位只点了饮料，说吃饱了，我很疑惑但没挑明。直到买单的时候，他们拿出零钱，一枚一枚地算，其中一位不够钱……” Kak Wati端出一些糕点，“半强迫”两人吃掉。一番半推半就，最后还是“风卷残云”地吃个精光。 “看得出来其实他们很饿。但月尾了，你明白的，只能喝含糖的饮料补充精力。” Kak Wati反复忖度之后，决定响应政府的“爱心菜单”计划。 “除了鸡肉，白饭和蔬菜你都可以‘refill（续盘）’。这样一来，就不会有吃不饱、分量太少的问题了。” 说到这里，记者按捺不住满腹疑惑问道，“你是亏本卖吗？有赚吗？撑得住吗？” “哪个商贩不想赚钱？只是，这个‘爱心菜单’赚得少一点，但不用担心，还是有赚的，我们也已经算过了。” Kak Wati说，自己是精算系出身，成本、盈利都已经算得清清楚楚。 “再说了，我的档口也不只是卖这个5令吉套餐。在网络平台宣传‘爱心菜单’的时候，也会顺带带动我的大头虾。” Kak Wati自豪的大头虾便当，两行排地整整齐齐的鲜红色炸虾，间中近乎没有缝隙，配咖喱很是下饭。 “对，确实会有广告效益，知道的人多了，销量也就上去了。薄利多销，我的虾也多卖一些。” 借”5令吉套餐”打广告贪婪商家挂名骗生意 Kak Wati透露，也因此一些商家说响应“爱新套餐”计划，其实只是挂个名，他们并没有卖什么5令吉的套餐，目的只是要借机打广告招揽生意而已。 “推这个套餐的宗旨，就是要帮人、贡献社会。商家必须要先给自己做好思想工作——这不是让你赚钱的项目，更不是发财的捷径。” 她也说，自己受到部分同行的恶言毒语，说她降低价钱“做坏市场”。 “每个人都有自己的福分，你可以不支持政府的这项计划，可以不发售‘爱心菜单’，但请不要阻止别人响应。” Kak Wati认为这是一个值得长期推行的计划，唯若获得政府资助，则将锦上添花。 “政府如果给能给一些津贴，水也好，油也好，白米也罢，一点点也能让商家持续坚持，长期贩卖5令吉的套餐。” “人与人相互扶持” 同理心是最强动力 Kak Wati说，由于档口的地点有些隐蔽，她会在社交媒体上进行宣传，甚至吸引来自波德申的食客特地驱车上来“帮忖”；也有的仅仅是为了支持，还多付一些钱，深怕她亏本。 “拉长补短，我真的没有亏钱，只是赚少了点而已。” Kak Wati表示，通货膨胀越发恶劣，人人都要省钱，自己对这些软心肠的顾客深怀感激。 “大众都背负高昂的生活成本，商贩是人，也深受打击。但我们仍然会卖，你若支持，爱心套餐卖完了，我们还是会赚钱的…… 而人与人是相互依靠的，这些客人所表现出的同理心，是我持续推行这个套餐的动力。” “或许这就是大马人美好的地方。” 👇 点看全文报道 👇 RM5“爱心菜单”饭、菜任添小贩：我赚少但你要吃饱

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RM5“爱心菜单”饭、菜任添小贩：我赚少但你要吃饱

政府推出“爱心菜单计划”（Menu Rahmah），让响应计划的商贩提供5令吉餐点。但万物持续涨价，要维持5令吉一顿饭的售价，商家顶得住吗？ 👇 点看全文报道 👇 “爱心菜单”有赚吗？Kak Wati：我精算系我算过

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