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手工包
精彩系列
雪隆饮食评鉴500强 | 乌鲁音 · 住家手工包
做为住家手工包的第2代传人,王志钏还融合了马来西亚人的口味,独创了各种特色包子,如咖哩鸡包、猪脚焖花生大包等。
2月前
精彩系列
东游记
《东游记》冼家两代传承经营46年 海南手工包 坚持古早味
隐身于关丹巴当拉让轻工业区的冼家海南手工包,两代传承经营了46年,是关丹人熟知的老字号。第二代东主冼大志至今仍然坚持父亲所传授的制包手艺,各种口味的馅料也是亲自制作,秉承古早风味。
6月前
东游记
副刊短片
【后生可为】母女联手创业PopoMama Made 女儿买布妈妈缝制
女儿爱网购、妈妈爱裁缝,疫情期间宅在家闷到慌,再被演算法推送漂亮绚丽的花布而深深着迷,“PopoMama Made”这个琼妈手工包的品牌就这样油然而生。 有点难以想像,这么有少女心的包包,是出自邓艳琼(人称琼妈)这位退休家庭主妇的双手。邓艳琼(68岁)及罗婉琪(37岁)这对总是把笑容挂在脸上的母女来说,走过了3年,母女俩在百多款进口花布中、靠着一架已经五六十年历史的缝纫机,咔哒咔哒地缝制出一款又一款可爱实用的手工包,给女孩的日常添增了多巴胺的氛围与色彩。 琼妈说,“年轻人创业需要冲动,但冲动之后要化为动力,才可以慢慢进步并做下去。要想好目标、出发点,以及你想要得到的究竟是什么。成本有多少,不能够一股热血,不可以3分钟热度,开了头就要把路走下去。” (报道:本刊特约 黄佩玲;摄影/视频:本报 谭湘璇) 更多【后生可为】视频: Rasa Pitaya李发成:经营农场不容易 “受挫或功成 也永记初衷” 把最新鲜渔获送达顾客家 城市渔夫:我们最大使命 自己的鞋子自己设计 球鞋客制化新潮流 助艺术创作者 从手作销售到创意与手作线上教学平台
7月前
副刊短片
会员文
女儿电商平台力推“PopoMama Made” | 让更多人看见妈妈的温暖牌手工包
对邓艳琼(68岁)及罗婉琪(37岁)这对总是把笑容挂在脸上的母女来说,创业倒没有那么胸怀壮志。不过就是女儿爱网购、妈妈爱裁缝,疫情期间宅在家闷到慌,再被演算法推送漂亮绚丽的花布而深深着迷,“PopoMama Made”这个琼妈手工包的品牌就这样油然而生…… 报道:本刊特约 黄佩玲摄影/视频:本报 谭湘璇、部分照片由受访者提供 生意人常强调:创业的初衷不能忘,创业也是为了要改变社会、回馈世界。 听起来激荡人心,但,对邓艳琼(68岁)及罗婉琪(37岁)这对总是把笑容挂在脸上的母女来说,创业倒没有那么胸怀壮志。不过就是女儿爱网购、妈妈爱裁缝,疫情期间宅在家闷到慌,再被演算法推送漂亮绚丽的花布而深深着迷,“PopoMama Made”这个琼妈手工包的品牌就这样油然而生。 走过了3年,母女俩在百多款进口花布中、靠着一架已经五六十年历史的缝纫机,咔哒咔哒地缝制出一款又一款可爱实用的手工包,给女孩的日常添增了多巴胺的氛围与色彩。 有事没事不要逛“PopoMama Made”的电商平台,因为会不自觉地坠入到七彩疗愈的包包世界中。各种侧背包、手腕包、手提包、口金包、零钱包等,琳琅满目,看着看着会觉得自己的生活就是缺了一个这么样的可爱包包。 有点难以想像,这么有少女心的包包,是出自邓艳琼(人称琼妈)这位退休家庭主妇的双手。 “我12岁就当起了裁缝学徒,做裁缝一直做到结婚生子,后来接手妈妈的中药凉茶小生意,日晒雨淋去摆摊。等到孙子出生之后,就退休在家顾孙。我是习惯劳作的人,疫情期间孙子无法过来,我闷在家,觉得很不习惯。那时候,小女儿拿着一块很漂亮的布来问我会不会做包包,我说我一直以来都是做衣服,没做过包包,但可以试试做做看。” 小女儿就是罗婉琪,她用“黑白琪”这个名字出版了好几本旅游插画,叫好叫卖。 “我很喜欢网购,常常在网络买衣服,买到不合身的,就交给妈妈去裁剪修改。疫情时期,演算法推送了一些进口花布给我,有猫咪的、有花朵的,都很漂亮,我就忍不住买了下来。” 本职设计师的她,鼓励手巧的琼妈,做出了第一个手工包。那是一个多用途的手提包,可以装化妆品、文具、手机、钱币,或是其它一些很容易弄丢的小东西。这个小包包,至今仍是罗婉琪的心头好,日常也还在使用中。这个款式,目前也是“PopoMama Made”的长青畅销款呢。 母女俩各司其职,一人采购一人制作 母女俩都没有创业的经验,这3年的创业小白之路,难免跌跌撞撞。 罗婉琪说,一开始她们对市场的需求与喜好并不了解,早期推出的手作包,都是比较大容量的,像是侧背包、帆布包等。上架了之后,卖出了一个包,尽管一直在打网络宣传,但那之后的整整一个月,都没卖出一个包包。 [nonvip_content_start] 后来,她们开始接纳客户的意见,转而研发制作比较小巧可爱的包包,渐渐打开了市场知名度,也积累了一批忠实客户。 “我很常逛网络抓灵感,看到一些国外的特色包包,就会跟妈妈一起讨论。妈妈研究看看要怎么改良与制作,才能更迎合本地市场的需求。” 琼妈是“PopoMama Made”的“创作与制作总监”,在小女儿丢来一个灵感后,她就会投入到发想与研发的阶段。看视频研究、在纸上画图、实际裁剪制作检视……成品好不好看、品质过不过关,她的要求还真不低。罗婉琪笑说,有时候她觉得成品还不错,准备推出市场,但琼妈就是会放心不下。有时候睡觉睡到一半,灵感来袭,琼妈还会爬起来开灯、拆线、启动缝纫机,重新把包包再做了一次。 琼妈说,要对得起付钱的人,自己心里也才过得去。 而负责采买原料、行销与客服的罗婉琪,其实也有自己的坚持。目前家里囤积了百多款花布,大部分都通过网络采购。这些花布来自韩国、日本、中国、台湾、峇厘岛等,花样各异,涵盖了动物、植物、几何图形、风土民情、地方文化等,非常漂亮。 “我对数字不太敏感,创办这个手工包的品牌也没有想过要大富大贵,纯粹就是好玩。所以在看到一些好看、质感又不错的布时,只要我喜欢,我就会买。现在,家里的布越囤越多,妈妈因此很担心,一直在念我,毕竟那都是不断在累积的成本。” 然而,母女俩也有共识,希望能够借此让客户有更多选择,搭配喜欢的花布与包包的款式,买到的是一个自己真正喜欢、日常也会在使用的包包。 琼妈为每款包包取名字 “PopoMama Made”的手工包是琼妈百分百手作,价格合理,从几十令吉到百多令吉任君选择。手工包的定价,主要看成本与制作时间。母女俩异口同声地说,设得太高,会担心客户觉得买贵了;设得太低,又对不起自己付出的时间、精力与工序。 每一个手工包,都会有4层布料。最外面的一层,是客户自行挑选喜欢的花布。中间两层,则是托底布,形塑包包的形态,同时给包包多一层保护,而最里面还有一层内衬。其中,硬托与裁缝用料,都是琼妈实际走访城内一些常去的裁缝用具老店,用自己的双手摸过、确认过品质,才入手的。 而用来制作包包的缝纫机,更是琼妈最重要的得力帮手。 “这台缝纫机原本是我妈妈的,至今有五六十年了,从我单身未婚到现在都还在使用。针头是以前当学徒时,因为用了很久、觉得很顺手,后来跟老板买的。缝纫机的支架也换过两三个,都是我最重要的老伙伴。这么多年来,我都会每日加点油做保养。只要听到缝纫机出现一些奇怪的声音,我就让它休息几天。” “PopoMama Made”手工包还有一个特点,就是每个不同款式的包包,都有属于自己的名字。 外型看起来上宽下窄的长背带手工包,叫“饺子包”。束起来像一朵花,可侧背也可手挽的帆布包,取名“荷花包”。可可爱爱的手腕包,呈现三角形的状态,直接叫“饭团包”。还有一个小小的手工包,可以放卫生棉的,就称为“暖心包”。 这些名字,都是琼妈取的,不只外形可爱讨喜,名字也令人会心一笑。在这些形态各异的手工包之中,最难做的,大概就是“富士山包”。 “我们选用的是比较厚实的布,加上白色的布有4层、蓝色的布也有4层,总共有8层,缝纫起来就会卡卡的。为了让白色的布有云朵的柔软感,那个像云一样弯弯的地方也很难做。这是很适合旅行带的包,容量大,我们现在克服了比较挑战的部分,也很开心这款卖得不错。” 另外一款卖得特别好,则是笔电包。客户提供笔电的尺寸,琼妈就根据资料为笔电量身定做,里面会特别加上绒布,保护笔电不会被刮花,堪称实用又好看。 客户的肯定是最大的支持动力 3年来是否已经达到收支平衡呢? 听到这个问题,母女俩相对看了一眼。罗婉琪尴尬笑说,如果一开始不要买那么多布料的话,应该是可以收支平衡的,但又想要给客户可以有更多选择,因此时不时就会买进很多新布料。按照目前的生意模式,或许三十几款布已经足够应付,但“PopoMama Made”目前却已经备有超过100种,完全任君选择。 “由于我们买的布都很小量,一般是半米半米买,因此成本相对也很高。这是琼妈退休后的小生意,也没有在追求爆单,主要是我平日也有自己的全职工作,同时让琼妈有点事在忙。我们就拉上补下,看开一点,所以生意就能够继续做下去。” 事实上,“PopoMama Made”在疫情期间的生意会比较好,现在反而少了很多。尽管如此,回头客与新客户也都在稳定成长。关于利润,两人就很难单纯地除二,生意有多少,两人就一人一半。 那,母女俩一起做生意,会吵架吗? “还是会吵架,哈哈。我是双鱼座,我追求布料要品质好,而妈妈是处女座,强调手工的品质。然而,我们还是会通过沟通与交流来处理问题或分歧。” 客户的支持,是给“PopoMama made”最大的鼓励。有一名长期回购的顾客,特地写了一张卡片、画了一幅图来表达感激与赞赏。琼妈就贴在缝纫机旁的衣橱上,每次做包包做得累了,就抬头望一望,给自己注入能量,又能继续快乐地咔哒咔哒继续缝纫出下一个漂亮的手工包。 给年轻创业者的建议 罗婉琪:我觉得创业需要冲动,但也必须要有规划,如货源的部署、撞墙期的坚持等。可以给自己一段气馁期,并做不同的尝试,但经验是会累积的,最重要是自己要足够喜欢,而市场也要能接受。 琼妈:年轻人创业需要冲动,但冲动之后要化为动力,才可以慢慢进步并做下去。要想好目标、出发点,以及你想要得到的究竟是什么。成本有多少,不能够一股热血,不可以3分钟热度,开了头就要把路走下去。 创业成本:5千令吉 观赏精彩视频:
7月前
会员文
精彩系列
老就是宝 | 创新不失古早味 洪家手工包 飘香44年
包子是面食里当之无愧的代表,也是家家户户常见的美食,无论是早餐还是午餐或晚餐,包子都可以成为果腹的绝佳食品,对于老百姓而言是最为经济实惠的平价美食。
2年前
精彩系列
善心美事
【善心美事】郑来兴注册慈善机构 “慈善递送者”要走更远
或许,以“慈善中间人”称呼他们,一点都不为过。他们每一个月,仅凭信任,获得热心人士的固定捐款,以这笔捐款购买手工包、鸡饭、月饼等,捐献老人院、孤儿院、残障中心等弱势机构,只希望这些人能获得一餐温饱。
2年前
善心美事
星云
【我们这一行】茶室业者/李欣霓(亚罗士打)
在老茶室日渐式微的大环境下,几乎人手一杯手摇饮料或星巴克,但这个老行业依旧在默默坚守中。年轻时原本在橡胶园帮忙的外公,成家后接手了父亲留下的福利茶室。所谓创业难守业更难,45年过去了,外公还守着这间老茶室。现在,外公的生活日常已离不开泡咖啡、烤面包和制作手工包。有人觉得这工作乏味、辛苦又赚不了大钱,但对于坚守茶室的外公而言却是多么踏实。 清晨6点,忙碌的一天开始。首要任务是把水倒进炉里煮沸备用,然后将一天所需的鸡蛋、面包、牛油和咖椰从橱柜里拿出来,最后拉开那扇已经生锈的大铁闸。9时许,茶客们陆续沓来,茶室的气氛瞬间沸腾。处理完茶客的餐点,外公会坐下和他们边翻阅报纸,边讨论国内外时事,这可是他们一天里最重要的大事。忙碌到下午2时暂告一段落,短暂休息两小时,送面包和鸡蛋的货车一声鸣笛,外公的工作再次继续。点算清楚数量,再将鸡蛋和面包排放进橱柜后,一天也就结束。 外公坚持制作手工包 福利茶室的点餐讲究老板和茶客的默契。老茶客通常只需简单手势,外公就知道他们要点什么。其实茶室业者早已清楚记得不同茶客的口味,例如张三要咖啡少甜,李四要鸳鸯加炼奶,绝不允许弄错。老茶客的味蕾早已习惯了外公冲泡的味道,即使每天都点上一杯同样的咖啡也不厌倦。有一次我妈带外公出外坡玩几天,回来时茶客都怨声四起,说好几天没喝上这一杯,就浑身不对劲。老茶客来店里的用意并不在这杯咖啡,而是借着一杯浓郁的咖啡香和老朋友打发时间。 早些年外公会坚持每天制作手工包,现在只能改为周末制作。手工包点不能被机器生产取代,当中的细节往往就能定夺味道的好坏,会吃的饕客是懂得分辨的。制作手工包的过程费时又费工,从发面、调馅到捏褶都不能马虎,并不是学一两年就能练成的手艺。有年轻人吃过包子后想和外公学手艺,学了几个月却都不了了之。外公的包子馅料只是基本的红豆、花生和猪肉,食客品尝的是那几十年累积下来的手艺。新鲜出炉的包子除了靠师傅的手艺,也要靠食客的口碑相传,否则再好吃再实惠也是卖不出去的。每个周末,包子一出炉,食客已看准时间来买,几个小时就售罄。自己的手艺被街坊喜爱,这是外公最乐见的事。 作为茶室业者,外公大半辈子都以卖咖啡、面包和包子为生。有些行业因拯救生命或培育英才而显得伟大,有的行业则是在璀璨舞台上表演才艺而绽放光芒。相较起来,这个老行业或许微不足道,但只要敬业乐业,我想各行各业并没有贵贱高低之分。 【星云】长期稿约/我们这一行 电邮:
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来稿请注明:我们这一行 •文长勿超过1000字,可附上相关照片。 •请于稿末注明中英文姓名、身分证号、联络地址、银行户头、电邮等作者资料,否则恕不录用。 •文章经录用,除了在平面媒体刊载,本报也拥有作品上网、录影、录音、改编等其他使用权。
3年前
星云
人气美食
人气美食 | 布先东方茶室 手工包松软 馅足 美味
布先东方茶室老字号传统手工包,自1962年在铁棚下的小档口起家,至今已传至第三代,新一代人承接作出了改良和创新口味,惟不变的是传统与美味。
3年前
人气美食
更多手工包
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