新鲜新闻资料

简

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关注东海岸

业者：绝不留过夜确保食物新鲜吃得安心

最近连续发生食肆员工用扫把洗锅、用沟渠水洗锅及在人行道洗肉事件，引起各界关注食物卫生安全问题，本地餐馆业者表示绝不会这么做，因为卫生第一是不能妥协的，而且自己良心也过不去。

1月前

关注东海岸

百格新闻

一粒猫山王售价约350令吉末沙布：中国非常热销

农业及粮食安全部长莫哈末沙布透露，在中国深圳市销售的猫山王每粒售价约350令吉。他指出，在走访深圳的山姆会员商店和Ole’精品超市后发现，榴梿在当地的需求量很大，所有榴梿库存在短短几个小时内就销售一空。

3月前

百格新闻

全国综合

啦啦腥臭熟客吃不下去！老板娘一句“新鲜”打发照收钱

面对食物腥臭的投诉，板娘选择无视照样收钱，让熟客大叹不会再光顾！

7月前

全国综合

大霹雳焦点

外国生猪比本地便宜崔泽廉：不适用于全部猪肉料理

霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会总务崔泽廉说，并非所有猪肉菜式都适合用进口猪肉来煮，所以业者还是煮本地猪居多，为优先选择。

1年前

大霹雳焦点

养生

【食在安心】周志辉／肉够新鲜和配方是肉丸弹牙的关键

要能够做出软韧有嚼劲的肉丸，首先原料肉的挑选就要够新鲜。如果原料肉不够新鲜，肉类容易因酸度上升而使得蛋白质的保水性下降，继而影响到肉丸的弹性。

2年前

养生

沙巴特写

闹市中的“绿肺” Nutribah 有机农场为健康把关

冠病肆虐期间使得人心惶惶，人们的健康意识逐渐提高，很多人开始改变饮食习惯并设法吃得更健康，以确保从饮食中摄取均衡的营养；然而对于一般人来说，要找到无化肥、无农药的有机食品实在是不容易吧？

3年前

沙巴特写