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无国界料理
南北吃东西
【南北吃东西】法国春鸡饭(上)
学长请客,庆祝助学金筹款圆满达标。原以为是去一般中餐,一看餐厅,原来是高级欧陆餐厅:是时下流行的无国界料理Fusion。 不是很喜欢这类料理,花样多多又造作。不过是人家请客 ,尤其此君乃识食豪饮之人,话又投机,欣然赴会。 餐厅在首都市郊高尚住宅区商场。当然提早到避开高峰交通,依惯例找解渴架步。 底层有家老牌日本餐馆,主打拉麺。当年在日本名气不小,还没登陆我国时,去新加坡还特别去朝圣。后来分店越开越多,机场也开,在日本还和便利店联名推出拉麺,就没兴趣了。 主要还是饮食习惯改变。拉麺其实就是淀粉,如果是浓重的猪骨汤,吃多两口就生腻。当然也可以选择酱油或味噌口味,不过还是把配额留给啤酒。 这家分店是唯一附设居酒屋的。一看酒牌,刚推出酒类配套。8杯自由配搭:三多利黑白生啤、麒麟瓶装、角瓶威士忌高球、小壶纯米清酒,还有两种烧酌。迎合酒鬼口味,正中下怀。 188大元。贵吗?进口日本啤酒本来就贵。日币贬值幅度不是还高过马币吗?昌明政府也杜绝贪污了,啤酒怎么不降价?还是那句:嫌贵别喝。 两个人,各要一套,喝自己喜欢的 ,互相尊重,互不干涉。这里自制的和风芝麻酱清新可喜,配小黄瓜柴鱼片最下生啤。 清酒一来,就想吃渍物。生八爪鱼须芥末酱、吞拿鱼条纳豆、来颗温泉蛋最窝心。继续高球,就要烧烤了。这里的烤银杏和日本青椒,可以一人吃三串。 再来炙牛舌,两套酒不够,晚餐也不想去了。
1年前
南北吃东西
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