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农的传人 | 李隆翔果园种日本网纹蜜瓜开放采果自产自销

日本网纹麝香蜜瓜，除了果肉散发一股香氛，那充满立体感的网纹让人赏心悦目，具有鉴赏价值，用来送礼也很得体。报道：马晓娟摄影：刘剑英日本网纹麝香蜜瓜，除了果肉散发一股香氛，那充满立体感的网纹让人赏心悦目，具有鉴赏价值，用来送礼也很得体。李隆翔（42岁）在打扪搭建5间温室，去年开始种植日本网纹蜜瓜，初期收成率只有15%，第二次收成达到50%，目前以农业旅游的模式自产自销，也开放让民众参观，让游客参观和采摘现享用。果园建5温室种日本网纹蜜瓜李隆翔的果园位于打扪前往安邦的路段，附近就是打扪洞，共占地5英亩，其中有2英亩地搭建了5个温室种植日本网纹蜜瓜，即橙色果肉（Goldmas）占70%和绿色果肉（Pearlmas）占30%，另外在户外种植本地品种的滑皮蜜瓜。他接受《大霹雳》社区报访问时说，搭建温室是为了避免虫害，如蓟马和白蝶，同时避免雨淋，以免造成菌害。而在温室内培植，温度会提高至摄氏50度，只要昼夜温差越大，其甜度就越高，一如新疆种植的水果甜度特别高，而当地空气湿度没我国这么高。他采用垂直绳子方式来种植蜜瓜，以保持表皮网纹和色泽，如果种植在土地，将造成蜜瓜底部和上面的部分形成两种色泽和破坏观感。他也说，每株蜜瓜树只保住一个果实，通常是挑最靠近地面的，因为其味道比较甜，大约保持1公斤半重量就可收采。 “水果的糖分积累取决于植物的光合作用和呼吸作用，白天温度高，光合作用剧烈，产生的有机物多，夜晚温度低，呼吸作用减弱，消耗的有机物少，最终积累下来的有机物（包括糖分）就会更多，水果也就更甜。” 他透露，昼夜温差大不会使果实长得快，但有利于糖分的积累，而大热天的水果比较甜，所以一般上3月至9月水果比较好吃，也量产。热天浇水多雨季少放水他说，气候挑战是最严峻的，然而气候无法控制，所以只能控制水分的供给，天气热时就浇比较多水，年尾雨季，就少放水。在灌溉方面，他采用地下水，放了肥料在水槽，并以系统滴灌的方式灌溉，达到精准和省水目的。 “我们去年7月开始试种，结果1000株树成果只有150个，现在比较成功了，成果大概有50%，但若扣除坏掉和不美的，能卖的只占三分之一。” 李隆翔希望在未来可达到70至80%的收成，新一批5月收成可能达到60至70%。现在每2周都有收成。他透露，虽然种在温室内和使用椰糠，但不能完全杜绝幼虫如蓟马和白粉蝶，最多只达到减少的作用。 “我们只在前期使用有机农药配搭少许化学农药，因为幼苗需要保护好，有果后用有机农药。” 他坦言，第一批就是完全100%有机，结果被虫“教训得很惨。” 他说，他们使用第3至4级别的安全温和农药，农药残留时期也比较短。 “农药主要是预防虫害，因为在幼苗时期就会引虫来，比起种在户外的本地品种，差别在于本地品种比较可适应大马炎热潮湿天气和多虫害的情况，所以日本网纹蜜瓜，若不搭温室，是种不起的。” 游客亲自体验剪果滋味李隆翔表示，由于日本网纹蜜瓜产量不大，所以选择做农业旅游，在种植期68至75天这7天，游客可亲自体验剪果的滋味。他说，5间温室各处于不同成长阶段，这也是其果园特色，因为在全马其他地方是种植后一批出，三个月后，才有下一批吃。 “我们有五个阶段，在10周70天内，所以每两个星期都会有收成，五个温室，从最小，到中期、大期，到授粉，到开始有网纹，可以看到一个完整的成长阶段。” 他说，目前每间温室大约有1600棵蜜瓜树，5间温室内共有8000棵蜜瓜树，产量不大，平均一个星期结1000个蜜瓜，但成功率只有50%，所以只是500个蜜瓜，而且不是所有果都是A果。他表示，体积、网纹美不美也无法控制，每一棵树都不一样，蜜瓜成熟后，其果树就会“时间到”，整个树枯萎，需要用F1种子重新耕种。 2月买地7月种年杪开放果园李隆翔其实是出生在一个农业世家，他谈起开设蜜瓜园的渊源时表示，原本父亲想要在打扪盖一间屋子退休，并打算在该地种菜，但发现气候温度高，决定转型，种皮厚的东西，就想到蜜瓜。 “由于地形的关系，加上隔壁也是柚子园，所以就往旅游农业发展，为了塑造果园特色，决定种植我国比较少人种的日本网纹蜜瓜。” 他说，结果2月份买地，7月份种，12月份就开放果园。他表示，目前还在处于摸索阶段，而种植业可说是需要密集人力的行业，2英亩地就用了7名工人。果实1.5公斤重可采收日本网纹蜜瓜的网纹是怎样形成的呢！当果实长大后，果皮裂开，就要“按摩”！ “我们用木醋液涂一层在表皮上，就好象为汽车做打蜡工作，而前后会爆裂三次，形成三层的立体网纹。” 他说，种植蜜瓜可使用温室有机土、水耕等方式，而他们选用椰糠种植，是因可在叶糠下置一些有机肥，大豆渣、甘蔗渣和油棕渣所组成的有机肥。 “有了该底肥，果实富有纤维，口感也比水耕法更有咬劲。” 关于蜜瓜的生长周期，用种子培育幼苗10至12天后，就可移栽幼苗，14天后可吊蔓绑绳，第23天雄雌花开，在第28至32天内可进行人工授粉，第37天可看到果实形成，随着果实慢慢长大，第50天就网纹形成，到了第68至75天，网纹越来越多层密集，果实有1.5公斤重后，就可采收。

8月前

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