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早餐

4星期前
1月前
1月前
古晋叻沙、哥罗麺、乾盘面、扁食等砂州美食,西马已经很普通,许多小贩中心都可以吃到。多是砂州人经营,不会有味道走样的问题,有者甚至比东马的好。 当然也有不行的,总之,你身边东马朋友愿意去的,应该不会有问题。 什么是西马比较难吃到的呢?答案是糟菜──典型福州特产,芥菜晒干加盐、再用红酒糟腌制。除了加酒糟,制法和原料几乎和梅菜一样。两者必有渊源,留待有识之士解答。我等不学无术之徒只管吃就是。 和梅菜一样,这腌菜可以保存很久,可塑性亦强,蒸炒煮样样行。中砂区常吃的,要来煮汤麺,或正确一点:粉乾。 这家煮海鲜汤和虾汤。等下想吃虾麺,就先来粉乾。糟菜下手大方,还加了番茄,像喝酸菜汤。汤是鸡汤底,不过鸡味已经被糟菜抢走。这菜一出场,永远是霸道主角。优点是汤够滚烫,吃个汗水猛滴,宿醉全消。最怕汤水不滚,有些店家为了省煤气,略微冒烟就快快熄火。遇到这种小家子气的,不会给第二次机会。熬这个汤水不易,要价9. 50,还算合理。 食量不大,两份麺食,虽然只是吃个几口,已超出胃容量 。但怎么样还是要吃了酒店附近的虾麺,才甘愿上机。 不像西马的煮汤,这里湿炒,叫半煮炒。这家火候足,锅气冲天,是一再光顾的主要原因。麺用不下碱水的“阳痿麺”,有麺样但软绵无力,但大家都喜爱,像极某政党。以前一听到店家说没碱水就走开,现已随遇而安。更何况来这里是吃虾。 用的是当地河虾,没西马生虾麺那么大,拇指和食指作个C般大吧。一碗五只,大小不一,壳厚但膏香,肉没多少,算是鲜甜。虾膏浓郁色鲜味薰,没上回那么惨黄恶心。 也不多吃,这种浓香厚腻口味,浅尝最佳。
2月前
2月前
2月前
(新山28日讯)2024年“均衡营养,从早餐开始”全国小学健康校园运动,从8月1日启动进行至9月5日,星洲日报文教部主任曾翎龙透露, 此活动全国将巡回22场,经初步调查可知,许多来自双薪家庭的孩子没吃早餐,有待关注和改善。 这项活动是由星洲日报《小星星》周刊、《星星学堂》主办,全国校长职工会协办,并获马来西亚教育部支持,以及Champs Nutribar能量棒盛情赞助。 2024年“均衡营养,从早餐开始”柔州共有3场,继今早在宽柔五小之后,“营养早餐列车”今日下午开到道文华小。 魔术师梁健安(Uncle Fishy)和营养师杨瑞丽通过有趣、生动的讲解,结合魔术表演,给学生解说什么是健康餐盘,并鼓励学生每天早上摄取均衡营养早餐。 根据卫生部提倡的健康餐盘,人们每天必须摄取含有蛋白质、碳水化合物、蔬菜及水果等食物。 曾翎龙于今日下午受访时透露,联办团队于去年推出主题为“吃得营养‧吃得均衡”全国小学健康校园运动,今年主题则定为“均衡营养,从早餐开始”。 他指出,根据团队到各校巡回后得知,许多来自双薪家庭的学生,在上学之前,多数没食用早餐,或仅吃普通白面包。 他认为,若只吃普通白面包,其实未能为孩子带来足够的营养。 他说,家长应多关注和改善这方面的情况,可多加心思和时间,为孩子增添其他早餐食材,以达到均衡营养。 另一方面,道文华小校长郭宝英致词时表示,摄取营养均衡的食物,对健康很重要。 郭宝英希望学生在参与活动后,可返家告诉父母不论是早餐、午餐、或晚餐都要为孩子准备均衡营养食物。 他也提醒学生多喝白开水及运动,因为拥有健康的身体,精神更好,上课能更专心。 来自道文华小3年级的学生胡翊婷和李妍卉受访时,异口同声表示,他们都有吃早餐的习惯,因为吃了营养的早餐,才有精力应付一整天的活动。 李妍卉说,她吃的是营养面包早餐。 她说:“早上是一天的开始,要吃早餐,才有精力上课和参与活动。” 胡翊婷说,她的早餐是麦片和牛奶。 她表示,听了营养师和魔术师的讲解之后,她决定回家转告父母,往后为早餐加料,要吃得更营养。 两人建议小朋友们要听营养师和魔术师的话,每天早上一定要吃早餐,这样才会变得更有精力和聪明。 今日出席活动者,包括道文华小副校长陈晓瑛、司徒善源,郑蓉、星洲日报文教部主任曾翎龙、小学组主编李斯燕、柔佛区业务促进主任杨顺发、学生阅报主任李瑞华、高级广告专员黄润平。  
3月前
(新山28日讯)由星洲日报、小星星和星星学堂主办的2024“均衡营养,从早餐开始”全国小学健康校园活动,柔佛州首站来到新山宽柔五小,该校约1800名四至六年级的学生在欢乐的气氛中,轻松学习均衡营养早餐的健康知识。 此项健康校园活动团队进入新山宽柔五小学府,营养师杨瑞丽与魔术师梁健安(Uncle Fishy)结合专业的营养饮食讲解、精彩的魔术表演,为学生灌输健康饮食的讯息。 2024年“均衡营养,从早餐开始”全国小学健康校园运动,是由全国校长职工会协办,并获得马来西亚教育部的批准,以及Champs Nutribar能量棒的慷慨赞助。 杨瑞丽在会上与魔术师“Uncle Fishy”以有趣的互动方式,带出健康餐盘的食物种类和比例。 她说,健康餐盘当中必须具备含有碳水化合物、蛋白质、蔬菜水果及水,富含碳水化合物及蛋白质的食物各占四分之一,蔬菜水果及水则占二分之一。 她表示,碳水化合物可为人体提供能量且能果腹,而蛋白质能帮助修复人体细胞,蔬菜水果则是提供纤维及维他命C,帮助肠胃蠕动、增强免疫力及远离慢性疾病。 她也叮嘱学生们每天必须饮用充足的水。 宽柔五小校长李秀婷在会上致词时指出,学生若要拥有健康的体魄,以及更好的精神和集中力学习,每天早上到校前应安排时间吃早餐,或至少冲泡一杯有营养的饮料,否则会影响上课学习进度。 她说,营养均衡的早餐有助于身体健康,也能帮助心力骨骼得到良好的照顾。 “养成吃早餐的好习惯,才能拥有健康的身体。” 宽柔五小家协主席罗汉金指出,今日的活动非常有意义,呈现方式生动且富有教育性。 他希望,这项活动能继续办下去,让更多学生获益,而他本身也收获不少,因此特别感谢星洲日报的安排。 此外,星洲日报文教部主任曾翎龙指出,在现代快节奏的生活中,许多家庭可能因为时间紧迫而忽略了早餐的重要性。 不过,他表示,无论多么忙碌,我们都应该重视早餐,因为它是人体和大脑的“燃料”,就像汽车需要燃油才能行使。 “吃营养均衡的早餐,就像打满了燃油,让我们可以跑得更快、更久。” 出席者尚包括:星洲日报柔佛州市场开发及业务促进主任杨顺发、星洲日报柔州学生阅报计划主任李瑞华,星洲日报柔佛州受众成长与管理部高级主任郭顺瑷、助理主任许锦文,宽柔五小家协理事周佩君、翁康富。 另一方面,“均衡营养,从早餐开始”2024全国小学征文与绘画比赛已开放报名,截止日期是9月25日,欢迎全国小学生踊跃报名。 这项比赛旨在灌输正确营养知识,以帮助学生养成均衡饮食的良好习惯,并且提高小学生的图文创作能力。 比赛分为低小组(小学一至三年级)及高小组(小学四至六年级)。 低小组的参赛者必须绘图写短文,以“我的能量早餐”为主题,设计营养均衡、能量满满早餐的绘图,并书写一篇不超过80字的短文说明。 高小组的参赛者则必须以故事接龙的方式完成一篇1200至1500字的故事创作。创作主题:“杰,能自己走去学校吗?”,哥哥说完,只感觉眼前天旋地转……参赛者需以上述的开端,完成故事创作,内容以“能量”“营养均衡的早餐”为主轴。 比赛的成绩将于今年12月公布。 总奖金额高达1万2500令吉,低小组和高小组各设有26个奖项。冠军得主可获得1000令吉奖金、亚军800令吉、季军600令吉、第四名400令吉、第五名300令吉,鼓励奖(20份)各获150令吉,以及最佳人气奖150令吉。所有得奖者皆可获得获奖证书。
3月前
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(芙蓉7日讯)下象棋也能赢早餐?为推广象棋运动,森美兰象棋公会走入社区,与森美兰海南会馆咖啡店配合首次主办别开生面的“玩象棋,赢早餐”活动,吸引逾百位棋手边喝早茶边下棋,形成一道美丽的文艺风景线。 全国象棋公会总会长拿督陈川正指出,该会正在积极争取将象棋纳入2026年马来西亚运动会的其中一项比赛项目,目前正在与各州体育会接洽,希望能获得批准。 也是森象棋公会会务顾问的他说,象棋是一项低成本开销,无年龄或场地限制的活动,适合从5岁至80岁的男女,益智且充满智慧的一项运动。通过下棋能够激发一个人的思考及解决能力,培养耐心及专注力。 他希望能将象棋运动通过社区活动,逐步推广至各县各州,他相信当地很多华团组织都很乐意共同推动象棋运动,进而吸引友族参与,成为一项全民运动。 森州象棋公会今早9时至11时在森美兰海南会馆咖啡店主办“玩象棋,赢早餐”活动,反应热烈。参赛者需在5分钟内一分高低,胜出者即可获得一张5令吉的食物优惠券,在该咖啡店内的食档兑换。 出席者包括森美兰象棋公会会长颜国剑、副会长黄文龙及王耀杰及秘书陈裕伟。 陈裕伟说,这是该会首次以这样别开生面的方式举办象棋赛,获得棋手热烈响应支持,也带动森海南会馆咖啡店的人潮,可谓一举两得。 他希望通过这样的方式能将象棋运动带动到各县各州,吸引更多青少年认识及接触象棋,传承象棋文化。 王耀杰表示,如果将这种“咖啡店象棋”文化推广到各县各州,就可进一步举办“咖啡店棋王赛”,今日就从森海南会馆咖啡店出发,推广象棋文化。 颜国剑指出,该会将于7月14日(星期日)上午9时至下午6时,在知知港民众会堂举办象棋公开赛,报名免费,优先开放给知知港和双溪文度的棋手参加。 有兴趣报名可联络陈裕伟017-201 6980。
4月前