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李永球 | 普度与赛神猪

七月普度期间，新竹有赛神猪神羊之俗。猪以体重分出特等、头、贰、叁等奖；羊则以羊角的长度分出。今年神猪特等奖是一千二百八十四斤（一斤等于600克）。特等奖的神羊角长2尺5分。农历七月的台湾，到处可见到普度的大拜拜，除了私人住家及商店的私普，工厂、学校、医院与神庙的公普，更是不胜枚举。私普方面，通常会在家门口或店门口摆上桌子，祭品摆满，点上香烛祭拜，最后焚烧纸钱结束。祭品有各种水果（西瓜、火龙果、龙眼、木瓜、苹果、橙、猕猴桃、芒果、香蕉等）、饼干、糕粿（粽子、糕仔等）、三牲（或素三牲）、茶酒、花、罐装饮料、罐头、快熟面、冬粉、各种零食等等。纸钱主要为银纸及更衣、普度公金等等。桌下备有一盆清水及洗盥用品如牙刷牙膏、肥皂毛巾等。祭品最特别的是有瓮菜（空心菜）汤，当地说法是“有心拜你，无心留你”，希望好兄弟吃了就离开，不要在阳间流连忘返，有说瓮菜汤也是给他们喝的，祭拜过后就倒在地上。公普多在神庙里举行，会有许多纸糊的神明如普度公、纸厝、纸船、沐浴亭、山神、土地公等，还聘请道长或香花僧主持超度仪式，现场竖立“灯篙”，若是三根竹子则为“三朝”，竹子下端以草席包裹着，上贴有黄色及黑色的符咒，其上一根横担也是竹子，会悬挂旗帜如主普旗、黑白大符咒、金色及银色的古代方孔纸钱币幡等。经过道长等诵经后，施食给孤魂野鬼，把一些祭品钱币抛撒出去，善信们纷纷捡取。琳琅满目的祭品，最特别是牲醴：生猪、内脏、生鸭、生鸡、生鱼等。生猪头部插上一对金花及挂一对“篙钱”、头上颈项处插着一把杀猪刀、口含柑。通常可见桌底下会有一锅麻油鸡，那是供给难产而亡者的食物，盖因祂们乏力及身流恶露而无法爬上桌。七月中元节是个大节日，超级市场里也会售卖中元节的祭品，通常都是罐头饼干等物。神庙普度在庙外设有天公桌，桌下以长凳垫高，两边绑上红甘蔗，上挂高钱，两边的甘蔗叶尾系在一起，形成圆拱形。前端有三个灯座竖立，摆设与年初九拜天公几乎一致。 [vip_content_start] 七月普度期间，新竹有赛神猪神羊之俗。猪以体重分出特等、头、贰、叁等奖；羊则以羊角的长度分出。今年神猪特等奖是一千二百八十四斤（一斤等于600克）。特等奖的神羊角长2尺5分。猪羊都经过特别装饰，神猪的毛发经过修剪，呈现多种图案，身体撑开如大圆盘，嘴含凤梨（黄梨），或插上金花，或以流苏装饰，美不胜收。神羊则戴墨镜、嘴衔香烟，或穿上西装短上衣，帅气十足。它们都摆设在卡车的后部，整辆车装饰的美轮美奂，猪羊之前设香案，摆上香炉、蜡烛、茶酒、牲醴、水果、糕饼等祭品。赛神猪神羊极为特别，难怪人们蜂拥前来观看拍照。久闻明华园歌仔戏的大名，普度期间有幸观看了一场。单单的一个“贺寿”扮仙，场面就够隆重大型。演出方面紧凑，没换场的停顿，可谓一气呵成。服装方面则有些霹雳布袋戏的新颖古怪的高领汉服，一般上传统戏剧都采用明朝汉服，但他们也有汉朝汉服，那就很特别了。音乐方面有西方锣鼓，没有传统的唢呐，西方锣鼓使用率很高，这方面颇为可惜。台湾普度祭品有瓮菜汤，这是我们所没的祭品。不过我们祭祖时，会有一碗青葱汤，是供给祖先喝的，祭祀完毕也把祭祀的茶酒倒进去，一起拿到烧纸钱的地方，烧金纸时，把它绕个圆圈，表示这些纸钱是烧给祖先的，其他孤魂野鬼不得来抢夺。至于桌底摆上麻油鸡，则是对于弱势野鬼的一种关照，台湾的普度可谓细心周到。

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李永球｜普度水中灯传承百余年

放水灯则是高潮节目，在基隆市街道设置一个观赏台，邀请外国代表等嘉宾出席。由于是台湾无形文化遗产，传承了百余年，所以特别隆重，各电视台竞相报导。台湾基隆的中元祭是个大型的普度会，由不同姓氏的团体轮流主办，今年轮到“郭”姓主普。七月首日的老大公庙开龛门直到八月首日的关龛门，长达一个月时间，七月十五中元节办公私普度跳钟馗等，这些我均没参与，只参与迎斗灯绕境及放水灯踩街游行。七月十三日下午，开始了迎斗灯绕境。由各姓氏出动花车载着斗灯绕境到庆安宫安置。除了花车，当然有多队北管鼓乐，舞狮等阵头。郭姓排列首队，其余各姓氏随后，计有：吴姓、江姓、赖姓、李姓、林姓、郑姓、黄姓、张廖简、刘唐杜、陈胡姚、何蓝韩、联姓会（钟萧叶、詹、王、杨、柯蔡、曾、邱丘、苏连周、白、童、高、余徐涂）等宗亲会及米谷公会。到了庆安宫，斗灯逐一捧进内殿处，除了各姓氏斗灯，尚有玉皇首、三官首、斗灯首、发表首、五谷首、副会首、献敬首、福德首、献地首等的斗灯，琳琅满目。这些木雕斗灯个个绚丽精美，询问了一个姓氏负责人，称其宗亲会的斗灯是从福建订制的，雕刻设计仅此一个，造价台币两百万（马币近卅万），令人咋舌！翌日晚上的放水灯则是高潮节目，在基隆市街道设置一个观赏台，邀请外国代表等嘉宾出席。由于是台湾无形文化遗产，传承了百余年，所以特别隆重，各电视台竞相报导。台上两位司仪分别以华语、英语及台语讲话，林茂贤以台语活泼介绍了整个活动，特别亲切。最先的节目是一个舞剧表演，演员在街道上演着百年前基隆的历史故事，法国侵略基隆，为了夺取煤矿，清兵与之开战，死伤惨重的历史。接着是水灯游行，由郭姓领头，主要是各姓氏花车（车上有纸糊的水灯）、艺阁花车、北管乐、什音队、新式敲击鼓乐、舞狮弄龙、塔骨（大神翁，神将）、电音三太子（被誉为唯独台湾的神明会跳街舞）、各种小神翁、现代舞蹈、肚皮舞等等。 [vip_content_start] 游行结束，队伍解散，载着水灯的各姓氏花车便开往八斗子海边进行放水灯，而我们一般的群众可搭上当局安排的免费巴士前往。到了海边，一个大舞台布置为道坛，由道长们诵经。各姓氏等水灯就逐一摆放在桌子上，人们把银纸与更衣（印有衣服鞋帽梳子等的纸钱）放进去水灯里面，再摆上牲醴茶酒等祭品，点香焚烛，祭祀一番后，在道长的带领下，由主普的郭姓率先走向海边将水灯放进大海，海上有多位穿上救生设备的人员将点燃的水灯拉或推到大海去，由于刮大风，水灯流走不远，其余水灯逐一放进大海去，海上冒现一片燃烧的水灯纸厝。除了基隆，也到新竹客家地区观看放水灯，地点就在新埔褒忠亭义民庙。现场有许多纸糊的祭品如褒忠亭、沐浴亭、金山银山、三官亭、翰林院、同归所、普度公等。桌上祭品则有牲醴、糕粿、水果及饼干等物，由客家法师念经主持法事，也有客家汉剧表演，演员操台湾腔客家话，音乐方面却有着闽南歌仔戏的曲调。时间一到，从外面来了多辆小货车，载着客家鼓乐、灯排等，并把车上两百盏的粉红色灯排竖立起来，高大耸立。接着人们取出多个纸水灯，在客家法师及鼓乐伴奏下，前往河边进行放水灯仪式。基隆的水灯造型属于闽南房屋的翘角屋脊，新竹水灯类似广东客家的平脊房屋造型，且小很多。前者在夜晚，后者在白天进行放水灯，就显得特别矣。放水灯就是为了普度水里遇难死亡的好兄弟（孤魂野鬼），水灯照亮让他们上来享用祭品并超度之。马来西亚没有中元节放水灯的习俗。

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