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【重拾新村生活法】黄秀仪／寓意“长命百岁”的菜豆

从小到大，一直听大人们说：这是“菜豆、菜豆、菜豆”。于是，就以为形状长长细细的这豆真的叫“菜豆”，也有别称是“长豆”或“豆角”。很多年后的今时，有缘开始书写这一系列的“新村稿”后，得不时读读一些关于植物的书籍或资料。这样一来，慢慢知道这长豆啊，实名为“豇豆”，并有象征“长命百岁”的说法，主因便是外型细细长长。 “菜豆”则是本地人习惯的叫法，噢，原来如此。话说回来，在一些地理位置较偏僻的地方，有些人逢传统节庆像端午节时，会炒菜豆祭拜祖先，带有祈求长寿康健之意。因为山上的物质条件有限，只好以自己自种的蔬果如菜豆拜拜，祭品简单但心意深重。更多相关文章：【重拾新村生活法】黄秀仪／减肥者勿近的黄梨焖鸡脚【重拾新村生活法】黄秀仪／提香增味的Kesum叶【重拾新村生活法】黄秀仪／每日少不了的香蕉叶【重拾新村生活法】黄秀仪／为了能冷吃的福州枕头包【重拾新村生活法】黄秀仪／可当主食的福州花生仁汤

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